Спросить
Рассказать

Поделитесь рецептом соления свиного сала ( горячий способ)

поделитесь рецептом соления свиного сала ( горячий способ)

Людочка, Вам сюда ) Сало в луковой шелухе

[???Бесчувственная???сука???]

Советов всего (2)

  1. Не подарок:

    Итак: я беру сало с мясной прослойкой, кипячу рассол — на 1 литр воды 1 стакан соли (можно поменьше), горсть луковой шелухи. как все это закипит, положить в рассол сало и кипятить 15 мин. со времени закипания. Снять с огня и оставить сало в рассоле на 10-12 часов. Затем вытащить кусок, натереть его черным перцем и выдавленным чесноком (чеснока можно побольше). Сложить в морозилку, как только застынет, можно тонко нарезать и кушать, очень вкусно.

  2. Лена:

    Пробуйте так: Как делаю я:
    Взять сало, нарезать кусочками 7 на 5 примерно,положить в кастрюлю, налить воды, положить соли побольше, полпачки, луковую шелуху, чеснок, лавровый лист, пряности и т. п.
    Залить водой, довести до кипения, варить 7-10 минут.
    Остынет, выкладывать сало, пересыпая перцем красным, чесноком нарезанным, пряностями можно и в холодильник, морозилку.
    Застынет, можно есть.
    Получается вкусно и просто

Дайте совет...


+ 6 = девять

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засушить капуста с хреном засолка сельди домашняя засолка правильно засолить капусту засолить зеленые помидоры солить красную рыбу способы соления огурцов засолка сала ядреная капуста засолить овощи засолить свеклу засолить капусту быстро рецепты засолки засолить икру горбуши засолить форель в домашних условиях засолка огурцов засолить икру форели кижуч засолить горбушу рецепт засолки сала вкусно засолить капусту засолка капусты на зиму засолка скумбрии засолить капусту в банке заготовки засолить форель засолить сало в рассоле засолка капусты рецепты засолка капусты в рассоле простой способ соления капусты горячий способ соления волнушек
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.