Спросить
Рассказать

Поделитесь рецептом соления свиного сала ( горячий способ)

поделитесь рецептом соления свиного сала ( горячий способ)

Людочка, Вам сюда ) Сало в луковой шелухе

[???Бесчувственная???сука???]

Советов всего (2)

  1. Не подарок:

    Итак: я беру сало с мясной прослойкой, кипячу рассол — на 1 литр воды 1 стакан соли (можно поменьше), горсть луковой шелухи. как все это закипит, положить в рассол сало и кипятить 15 мин. со времени закипания. Снять с огня и оставить сало в рассоле на 10-12 часов. Затем вытащить кусок, натереть его черным перцем и выдавленным чесноком (чеснока можно побольше). Сложить в морозилку, как только застынет, можно тонко нарезать и кушать, очень вкусно.

  2. Лена:

    Пробуйте так: Как делаю я:
    Взять сало, нарезать кусочками 7 на 5 примерно,положить в кастрюлю, налить воды, положить соли побольше, полпачки, луковую шелуху, чеснок, лавровый лист, пряности и т. п.
    Залить водой, довести до кипения, варить 7-10 минут.
    Остынет, выкладывать сало, пересыпая перцем красным, чесноком нарезанным, пряностями можно и в холодильник, морозилку.
    Застынет, можно есть.
    Получается вкусно и просто

Дайте совет...


− пять = 4

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
кета капуста с яблоками способы соления капусты засолка форели засолка помидоров капуста с клюквой правильно засолить капусту засолить красную икру правильно засолить сало засолить икру горбуши соление груздей горячим способом засолить форель в домашних условиях засолить капусту на зиму засолка капусты быстро засолить скумбрию в домашних условиях рецепты домашней засолки в домашних условиях засолить засолить грибы календарь засолки грибы горячий способ способы соления груздей квашеная капуста горячее соление груздей засолить икру засолить капусту быстро засолка сала заготовки засолить помидоры засолить щуку дни для засолки капусты засолить толстолобика вкусно засолить капусту
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.