Спросить
Рассказать

Поделитесь интересными рецептами, маринования (засолки) свеклы на зиму . Сколько свежая свекла храниться в холодильнике?

Поделитесь интересными рецептами, маринования (засолки) свеклы на зиму . Сколько свежая свекла храниться в холодильнике?

Свеклу очистить от кожуры, нарезать кусками, чтобы удобно было складывать в банки, залить маринадом (1 стложка соли, 1 ст.ложка сахара, 1 чайная ложка уксуса на 1 литр воды) Поставить стерилизоватьна 15-0 минут и закатать. Очень вкусно и цвет не теряется

Владимир Птохов

Советов всего (2)

  1. Дана Мухамедова:

    Есть совет: Салат из свеклы консервированный

    1,5 кг вареной свеклы, по 0,5 кг моркови и помидоров, по 1 кг лука и перца, 400 мл растительного масла, 2 ст. ложки соли, по 15 ст. ложек сахара и уксуса, черный перец горошком, молотый красный перец (острый).
    Овощи мелко нарезать, добавить остальные продукты и варить 20 минут. Переложить в пропаренные банки, закатать и завернуть в теплое одеяло минимум на 12 часов.

  2. Tamarrica:

    Попробуйте так: Свекла маринованная

    У свеклы срезают концы, тщательно моют, варят 30 минут, охлаждают водой, очищают от кожицы и вырезают порченые места, вновь ополаскивают водой и режут толщиной в 1 см, а затем на полосы или кубики. Далее свеклу кладут в банки и добавляют уксус. В 1 л банку кладут 700 г свеклы и 150 мл уксуса 9%. Маринад готовят из расчета на 1 л воды 100 г сахара, 1 чайная ложки соли, 6 зерен черного перца, 6 зерен гвоздики. Доводят до кипения и вместе с пряностями вливают в банки. Наполненные банки накрывают крышками и стерилизуют: ½ л банки – 10 минут, 1 л банки – 15 минут. Затем банки закатывают и охлаждают.

Дайте совет...


восемь + = 11

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
горячий способ соления волнушек засолка горбуши засолить домашнее сало горячее соление груздей засолить икру горбуши засолить толстолобика капуста с яблоками рецепты домашней засолки соление груздей горячим способом красной рыбы засолить лосось засолить овощи засолить капусту на зиму солить красную рыбу способ соления опят домашняя засолка скумбрии засолить семгу засолка помидоров засолка огурцов чеснок консервированный засолить икру форели засолить семгу в домашних условиях засолка грибов засолить капусту в банке засолка зеленого базилик и капуста заготовки засолить чеснок рецепты засолки капусты на зиму засолить лосось в домашних условиях засолить грибы способы соления грибов
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.