Спросить
Рассказать

Поделитесь интересными рецептами, маринования (засолки) свеклы на зиму . Сколько свежая свекла храниться в холодильнике?

Поделитесь интересными рецептами, маринования (засолки) свеклы на зиму . Сколько свежая свекла храниться в холодильнике?

Свеклу очистить от кожуры, нарезать кусками, чтобы удобно было складывать в банки, залить маринадом (1 стложка соли, 1 ст.ложка сахара, 1 чайная ложка уксуса на 1 литр воды) Поставить стерилизоватьна 15-0 минут и закатать. Очень вкусно и цвет не теряется

Владимир Птохов

2 комментария

  1. Дана Мухамедова:

    Есть совет: Салат из свеклы консервированный

    1,5 кг вареной свеклы, по 0,5 кг моркови и помидоров, по 1 кг лука и перца, 400 мл растительного масла, 2 ст. ложки соли, по 15 ст. ложек сахара и уксуса, черный перец горошком, молотый красный перец (острый).
    Овощи мелко нарезать, добавить остальные продукты и варить 20 минут. Переложить в пропаренные банки, закатать и завернуть в теплое одеяло минимум на 12 часов.

  2. Tamarrica:

    Попробуйте так: Свекла маринованная

    У свеклы срезают концы, тщательно моют, варят 30 минут, охлаждают водой, очищают от кожицы и вырезают порченые места, вновь ополаскивают водой и режут толщиной в 1 см, а затем на полосы или кубики. Далее свеклу кладут в банки и добавляют уксус. В 1 л банку кладут 700 г свеклы и 150 мл уксуса 9%. Маринад готовят из расчета на 1 л воды 100 г сахара, 1 чайная ложки соли, 6 зерен черного перца, 6 зерен гвоздики. Доводят до кипения и вместе с пряностями вливают в банки. Наполненные банки накрывают крышками и стерилизуют: ½ л банки – 10 минут, 1 л банки – 15 минут. Затем банки закатывают и охлаждают.

Дайте совет...


4 × = тридцать два

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить чеснок рецепт засолки сала засолить икру горбуши засолить икру способы соления груздей домашняя засолка засолка капусты рецепты солить красную рыбу засолить толстолобика засолить капусту быстро засолить щуку домашняя засолка рыбы засолка форели засолить красную рыбу засолка сельди засолка скумбрии правильно засолить капусту засолить капусту в банке засолить семгу в домашних условиях капуста с хреном засолка зеленого вкусно засолить капусту засолить капусту со свеклой простой способ соления капусты засолка икры кета малосольная капуста острая капуста засолка помидоров соление рыжиков горячим способом засолка семги горячее соление груздей
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.