 |
 |
Почему при консервировании овощей воду с банки сливают и снова набирают 3 раза.
Воду не набирают снова,кипятят и заливают ТУ ЖЕ воду. Метод называется самостерилизация.Чтоб не кипятить банки с овощами в кастрюле с водой.
5 комментариев
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка сельди
засолить горбушу
красная рыба
правильно засолить капусту
способы засолки капусты
засолить лосось
засолить лосось в домашних условиях
засолить чеснок
календарь засолки
засолка рыбы в домашних условиях
способы соления груздей
засолить семгу в домашних условиях
засолить капусту в банке
засолка огурцов
боровики
квашеная капуста
базилик и капуста
острая капуста
засушить
горячий способ соления волнушек
домашние рецепты засолки
засолка горбуши
засолить овощи
засолка помидоров
засолить селедку
заготовки
засолить икру горбуши
засолить форель в домашних условиях
маринование огурцов
засолка красной рыбы
капуста с яблоками
засолить селедку в домашних условиях
Есть совет: Чтобы убить всех микробов.
Интересный совет: Тем самым стерилизуется сама банка и овощи что в ней, меньше шанса что в ней заведется какая нибудь бацила. А зачем три раза, я всегда делаю два раза уже который год.
Попробуйте так: я её сливаю в кастрюлю прокипячу и опять заливаю в банку на 10-15 мин.,потом снова сливаю в кастрюлю и кладу специи в воду-соль,сахар,уксус-ТАК АРОМАТНЕЕ ПОЛУЧАЕТСЯ,И НИ ОДНА БАНКА НЕ ВЗОРВАЛАСЬ ЕЩЁ
Есть совет: Вполне хватает одного,кипятком для того,чтобы убить микробов!
Есть такой вариант: Бог троицу любит!