Дорогие кулинары подскажите как консервировать огурцы ,чтобы они не взрывались.
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ.
Конечно, начнем с подготовки огурцов. Не хочется повторяться, но огурчики обязательно нужно замочить в холодной воде. Хотя бы часа на четыре. А лучше — на ночь. Тогда они сохранят свои «хрустящие свойства», и будут баночки с такими Читать далее
Подскажите как можно из сухого зеленого гороха сделать приблизительно похожее на консервированный горошек глобус.
Получится!!!!
Засыпать в банку 0,5 л,залить водой.+1 ст.л сахара и 1 ч.л. соли.Под зажимы и варить! Читать далее
Какие свойства поваренной соли позволяют использовать ее при консервировании продуктов питания.
Подскажите рецепт постного салата из консервированной горбуши. С майонезом….
Консервирование рыбы в домашних условиях
РЫБА В МАСЛЕ
После удаления внутренностей рыбу (кефаль, пеламиду и др.) тщательно промывают от крови, отцеживают и нарезают на кусочки в зависимости от величины посуды, предназначенной для консервирования.
Затем рыбу выдерживают полчаса в соленом растворе Читать далее
Можно ли приготовить суп-пюре из консервированного горошка. Поделитесь рецептом =) Вегетарианским=)
конечно можно
в воду кладете мелко порезаную картошку и варите ее практически до готовности, потом кладете горошек, еще можно добавить стручковую фасоль и цветную капусту, а также отдельно обжареные лук и моковь. Варите до готовности, сливаете лишнюю Читать далее
Подвкажите пожалуйста как готовят ЛОБИО Консервированная фасоль для этого подходит И какая — красная-белая Способ
Я Лобио делаю из консервированной красной фасоли. Сначала соломкой режутся овощи — лук, морковь и помидоры, зелень. Берется банка консервированной красной фасоли (я использую фасоль в томатном соусе Чили) и добавляется к почти пожаренным овощам, специи Читать далее
Подскажите, как консервировать грибы без уксуса. Интересуют грибы курочки
курочки — Колпак кольчатый — можно просто засолить, без предварительного замачивания, хоть горячим, хоть холодным способом. А еще лучше — просто заморозить, и использовать зимой как свежие Читать далее
Подскажите рецепт салата из консервированной горбуши.
Щавель
консервированный — это значит он поддавался термообработке с щавелем этого делать нельзя, он начинает выделять очень вредные кислоты и опасные для нашего здоровья, а вот сушеный и замороженный можно) если соблюдать правильность рецепта супов, то его ни Читать далее
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить сало в домашних условиях
засолка грибов
засолить перец
засолить зеленые помидоры
соление груздей горячим способом
засолить селедку
засолить домашнее сало
сохранить грибы
засолить помидоры
засолка красной рыбы
баклажаны с чесноком
засолка капусты на зиму
засолка рыбы
домашняя засолка
кета
рецепт засолки сала
засолить грудинку
засолить капусту со свеклой
солим помидоры
способы соления огурцов
соление огурцов холодным способом
солить красную рыбу
засолить скумбрию в домашних условиях
селёдка
рецепты засолок на зиму
засолить икру в домашних условиях
засолка огурцов
капуста с яблоками
засолка сала в домашних условиях
засолить свеклу
засолка форели
засолить икру горбуши