Нужна помощь по базарным солениям по корейски

ну я знаю как делать морковку по-корейски. Натереть морковку длинной соломкой, лук репка 2 шт порезать кольцами и обжарить на сковородке обильно добавив масла. Когда лук обжарится то масло которое будет в сковородке выливаешь в морковь — лук не нужен. Далее в морковь добавить кориандр и зубчик чеснока выдовить через чесночницу. Добавить соль, сахар по вкусу, перемешать и дать немного постоять в холодельнике.