Спросить
Рассказать

Необычный способ соления красной рыбы… в морозилке

красная рыба засолка в морозилке

Рыба получается нежной и необычной, если воспользоваться этим методом соления. Тает во рту. Попробуйте приготовить ее сами. Для приготовления берем тузлук на 1.5 — 2 кг рыбы. На 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки, но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить.

Залить тузлуком рыбу, прикрыть тарелкой и поставить минимум на сутки в морозилку.
Обратите внимание, что рассол не превращается в кусок льда.
Размораживаем до последней льдинки.
Споласкиваем в воде, сушим на бумажных полотенцах, смазываем растительным маслом и рыбка готова!

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


7 × три =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепты домашней засолки солить красную рыбу соление грибов холодным способом горячий способ соления волнушек в домашних условиях засолить засолка капусты быстро капуста с хреном засолить лосось засолить форель в домашних условиях засолить скумбрию в домашних условиях засолить домашнее сало засолить сельдь засолить селедку в домашних условиях засолить грудинку засолить горбушу засолить капусту на зиму красная рыба малосольная капуста горячее соление груздей базилик и капуста красной рыбы засолка огурцов правильно засолить сало грибы горячий способ засолка капусты на зиму засолить перец домашняя засолка сала засолить свеклу засолки на зиму капуста с клюквой засолить помидоры домашние рецепты засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.