Спросить
Рассказать

Необычный способ соления красной рыбы… в морозилке

красная рыба засолка в морозилке

Рыба получается нежной и необычной, если воспользоваться этим методом соления. Тает во рту. Попробуйте приготовить ее сами. Для приготовления берем тузлук на 1.5 — 2 кг рыбы. На 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки, но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить.

Залить тузлуком рыбу, прикрыть тарелкой и поставить минимум на сутки в морозилку.
Обратите внимание, что рассол не превращается в кусок льда.
Размораживаем до последней льдинки.
Споласкиваем в воде, сушим на бумажных полотенцах, смазываем растительным маслом и рыбка готова!

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


+ семь = 13

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить капусту в банке засолить помидоры быстрая засолка засолить семгу в домашних условиях засолить грудинку засолка грибов солим помидоры засолить капусту быстро засолить рыбу в домашних условиях засолить чеснок рецепты засолок на зиму солить красную рыбу заготовки способы засолки капусты засолить сельдь рецепт засолки сала малосольная капуста способы соления капусты засолить форель способы соления огурцов засолить красную икру засолка зеленого засолить скумбрию соление груздей горячим способом засолка скумбрии засолка форели засолить карпа засолить горбушу засолка красной рыбы боровики засолка горбуши рецепты засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.