Можно ли консервировать помидоры со свежим укропом. Нет сушеного укропа, можно ли вместо него класть свежий укроп.

В консервацию идут зонтики укропа или просто семена укропа — именно они дают аромат.
Укропчик хорош с огурцами, а вот с помидорами не очень.
К помидорам лучше всего из зелени подходит сельдерей — 2-3 веточки на 3-х литровый баллон + чеснок.
И мои бабушки, и мама, и все соседки — только с сельдереем.

Советов всего (8)

1. Наталья Левицкая:

   -0001 в 00

   Как вариант: Можно. У нас в семье всегда свежий кладется.

   Ответить
2. Сергей Казаков:

   -0001 в 00

   Пробуйте так: я кладу зонтики укропа, а вот свежий только один раз положила, вкус не тот получается

   Ответить
3. Инноэль:

   -0001 в 00

   Есть такой вариант: свежие помидоры и консервируют со свежим укропом.Зачем сушеный, когда сейчас свежего сезон.

   Ответить
4. лариса андреева:

   -0001 в 00

   Интересный совет: Можно, как зонтики так и стебли предварительно промыть и обдать кипятком.

   Ответить
5. Галина Лисевич:

   -0001 в 00

   Возможно и так: Всегда только свежий клали, тем более в это время он уже очень большой, есть зонтики, грубые стебли,- все туда в банку, попробуйте в одну банку побольше укропа положить , а потом определите, как Вам лучше( зимой- по вкусу). Удачи, дерзайте, составляйте свои рецепты( я люблю маринад сладковатый,т.е. соли поменьше, уксус лью прямо в банку,после ошпаривания помидор)!!!

   Ответить
6. Алим Адельшин:

   -0001 в 00

   Пробуйте так: нужно

   Ответить
7. kiki ///:

   -0001 в 00

   Пробуйте так: а я в помидоры вообще не кладу укроп. я укроп люблю в огурцах, а в помидорах петрушку
   корень или зелень

   Ответить
8. Инесса Товмач:

   -0001 в 00

   Как вариант: А я закрываю вместе огурцы с помидорами, на дно зонтик укропа обязательно, по бокам листики петрушки! Один раз попробовала и теперь только так делаю!

   Ответить