Спросить
Рассказать

Может ли в консервированных помидорах быть ботулизм. Крышка чуть вздута.

Может ли в консервированных помидорах быть ботулизм. Крышка чуть вздута.

в помидорах маловероятно, в основном в грибах консервированных, если помидоры мариновались с уксусом, тем более не должно. в кислой среде ботулинус погибает.

Советов всего (6)

  1. Марина Максименкова:

    Возможно и так: а помидоры то вкусные или кислятина и пахнут

  2. делли тайна:

    Итак: Просто молочно-кислое брожение,как в чайном грибе:кислоты было недостаточно,хранились на свету в тепле…Особ опасающихся успокаивают кипячением открытых консервов 30 минут,в случае с помидорами можно готовить из них «разжарку» на масле для заправки первых,вторых и соусов.

  3. albert belkov:

    Есть такой вариант: При ботулизме крышка не вздувается. А в помидорах. видимо, медленно идет естественный процесс брожения из-за недостаточной пастеризации.

  4. Людмила Колосова:

    Итак: если рассол прозрачный, то кушать можно)

  5. TANISHA*:

    Есть такой вариант: если при консервировании помидоры были плохо промыты от земли, то может. Вздутые банки надо выбрасывать от греха подальше.

  6. galavera:

    Интересный совет: может,вы их перекипятите

Дайте совет...


5 × один =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить свеклу засолить домашнее сало капуста с хреном домашняя засолка рыбы засолка сала в рассоле засолка помидоров засолка сельди засолка капусты солить красную рыбу засолить селедку быстрая засолка рецепт засолки сала засолить икру засолка капусты в банках маринование огурцов способы засолки сохранить грибы засолить лосось в домашних условиях засолить капусту быстро засушить солим помидоры засолить щуку засолить капусту в банке засолка капусты на зиму засолить сельдь в домашних условиях засолить лосось соление грибов холодным способом дни для засолки капусты способы соления груздей засолить чеснок засолка капусты рецепты капуста с яблоками
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.