Спросить
Рассказать

Может ли в консервированных помидорах быть ботулизм. Крышка чуть вздута.

Может ли в консервированных помидорах быть ботулизм. Крышка чуть вздута.

в помидорах маловероятно, в основном в грибах консервированных, если помидоры мариновались с уксусом, тем более не должно. в кислой среде ботулинус погибает.

Советов всего (6)

  1. Марина Максименкова:

    Возможно и так: а помидоры то вкусные или кислятина и пахнут

  2. делли тайна:

    Итак: Просто молочно-кислое брожение,как в чайном грибе:кислоты было недостаточно,хранились на свету в тепле…Особ опасающихся успокаивают кипячением открытых консервов 30 минут,в случае с помидорами можно готовить из них «разжарку» на масле для заправки первых,вторых и соусов.

  3. albert belkov:

    Есть такой вариант: При ботулизме крышка не вздувается. А в помидорах. видимо, медленно идет естественный процесс брожения из-за недостаточной пастеризации.

  4. Людмила Колосова:

    Итак: если рассол прозрачный, то кушать можно)

  5. TANISHA*:

    Есть такой вариант: если при консервировании помидоры были плохо промыты от земли, то может. Вздутые банки надо выбрасывать от греха подальше.

  6. galavera:

    Интересный совет: может,вы их перекипятите

Дайте совет...


× четыре = 24

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить перец засолить рыбу кета засолить икру засолить икру в домашних условиях засолка помидоров засушить засолить сельдь засолить селедку засолить овощи боровики малосольная капуста засолить скумбрию засолка свеклы способы соления огурцов засолить свеклу засолить капусту со свеклой правильно засолить сало красной рыбы засолить красную икру засолить капусту в банке засолить сало в рассоле способы соления грибов горячее соление груздей засолить икру горбуши засолить скумбрию в домашних условиях способ соления опят рецепты домашней засолки засолка сельди дни для засолки капусты засолить семгу в домашних условиях соление груздей горячим способом
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.