Спросить
Рассказать

Может ли в консервированных помидорах быть ботулизм. Крышка чуть вздута.

Может ли в консервированных помидорах быть ботулизм. Крышка чуть вздута.

в помидорах маловероятно, в основном в грибах консервированных, если помидоры мариновались с уксусом, тем более не должно. в кислой среде ботулинус погибает.

6 комментариев

  1. Марина Максименкова:

    Возможно и так: а помидоры то вкусные или кислятина и пахнут

  2. делли тайна:

    Итак: Просто молочно-кислое брожение,как в чайном грибе:кислоты было недостаточно,хранились на свету в тепле…Особ опасающихся успокаивают кипячением открытых консервов 30 минут,в случае с помидорами можно готовить из них «разжарку» на масле для заправки первых,вторых и соусов.

  3. albert belkov:

    Есть такой вариант: При ботулизме крышка не вздувается. А в помидорах. видимо, медленно идет естественный процесс брожения из-за недостаточной пастеризации.

  4. Людмила Колосова:

    Итак: если рассол прозрачный, то кушать можно)

  5. TANISHA*:

    Есть такой вариант: если при консервировании помидоры были плохо промыты от земли, то может. Вздутые банки надо выбрасывать от греха подальше.

  6. galavera:

    Интересный совет: может,вы их перекипятите

Дайте совет...


пять − = 3

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепт засолки сала красной рыбы вкусно засолить капусту способы засолки капусты рецепты домашней засолки солим помидоры засолка сала в рассоле засолка семги засолка сала в домашних условиях рецепты засолки рецепты засолок на зиму засолить горбушу в домашних условиях в домашних условиях засолить засолить икру в домашних условиях засолка капусты быстро домашняя засолка рыбы скумбрия засолить сельдь красная рыба засолить икру горбуши засолить форель засолить капусту со свеклой засолка огурцов кижуч грибы горячий способ малосольная капуста домашние рецепты засолки способы засолки засушить засолить форель в домашних условиях засолка грибов правильно засолить сало
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.