Спросить
Рассказать

Маринование и засолка капусты на зиму и в какие фазы луны есть ведь ависимость

маринование и засолка капусты на зиму и в какие фазы луны есть ведь ависимость

Народная примета гласит — в полнолуние соленья не заготавливать. Солить надо в тот период, когда ведёрко можно повесить на месяц. Исключение составляет лишь свекла: свеклу лучше квасить в полнолуние, последнюю четверть.
Есть ещё одна примета, которая гласит, что женщина в критические дни не должна участвовать в заготовках солений.

Granny Tanya

8 комментариев

  1. Alena_Key:

    Итак: на возростающую луну

  2. Зося Синицкая:

    Пробуйте так: да бред просто главное правильно выбрать рецепт я например делаю так на 1 литр холодной кипячёной воды ложка соли и сахара наталкивать плотно в бутыль и подливать по чуть чуть рассол оставить на 2 суток в квартире потом в холодильник получается хрустящая и очень вкусная

  3. Ирина К:

    Пробуйте так: Есть лунно-посадочный календарь, и по нему определяют когда сажать все лучше. А воткогда солить, такого еще никто не придумал! Вообще, все дела принято делать на растущую луну,якобы они пойдут в этом случае удачно. Так что решайте, удачи вам с засолкой капусты!!!

  4. Рокерша:

    Возможно и так: Капусту всегда квашу на второй день растущей луны. Получается вкусная и хранится аж до самого июня!

  5. АрникА:

    Попробуйте так: Я тоже от мамы слышала, что консервирование в критические дни — это зря переведенные продукты и потерянное время.

  6. Елена Виноградова:

    Возможно и так: солить на новолуние

  7. денни фентом:

    Есть такой вариант: по моим наблюдениям, никакого значения луна не имеет. Я солила по-всякому, и всегда выходит одинаково вкусно

  8. Инга:

    Пробуйте так: Ни от луны ни от критических дней качество засолки капусты не зависит. Если руки той стороной вставлены, рецепт надежный не раз проверенный, то все и всегда будет отлично. Качество зависит от сорта капусты (должны быть зимние сорта), от вида соли (крупного помола не йодированная), от пропорций соли и капусты и добавок (моркови, клюквы, брусники и т.д.). А соблюдеие фаз луны, дней месяца и т.д., так же как и фен-шуй — для легко внушаемых блондинок, которым больше нечем заняться.

Дайте совет...


шесть − 1 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
домашняя засолка способы соления огурцов грибы горячий способ малосольная капуста засолить семгу засолить рыбу солить красную рыбу солонина соление огурцов холодным способом вкусно засолить капусту засолить грудинку засолить толстолобика базилик и капуста засолить икру форели засолка рыбы засолка капусты рецепты рецепты засолок на зиму чеснок консервированный способы соления груздей засолка красной рыбы острая капуста засолка капусты засолка икры засолка форели боровики засолка зеленых помидор календарь засолки быстрая засолка капусты сушеные грибы засолка семги засолить селедку в домашних условиях засолка горбуши
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.