Спросить
Рассказать

Маринование и засолка капусты на зиму и в какие фазы луны есть ведь ависимость

маринование и засолка капусты на зиму и в какие фазы луны есть ведь ависимость

Народная примета гласит — в полнолуние соленья не заготавливать. Солить надо в тот период, когда ведёрко можно повесить на месяц. Исключение составляет лишь свекла: свеклу лучше квасить в полнолуние, последнюю четверть.
Есть ещё одна примета, которая гласит, что женщина в критические дни не должна участвовать в заготовках солений.

Granny Tanya

Советов всего (8)

  1. Alena_Key:

    Итак: на возростающую луну

  2. Зося Синицкая:

    Пробуйте так: да бред просто главное правильно выбрать рецепт я например делаю так на 1 литр холодной кипячёной воды ложка соли и сахара наталкивать плотно в бутыль и подливать по чуть чуть рассол оставить на 2 суток в квартире потом в холодильник получается хрустящая и очень вкусная

  3. Ирина К:

    Пробуйте так: Есть лунно-посадочный календарь, и по нему определяют когда сажать все лучше. А воткогда солить, такого еще никто не придумал! Вообще, все дела принято делать на растущую луну,якобы они пойдут в этом случае удачно. Так что решайте, удачи вам с засолкой капусты!!!

  4. Рокерша:

    Возможно и так: Капусту всегда квашу на второй день растущей луны. Получается вкусная и хранится аж до самого июня!

  5. АрникА:

    Попробуйте так: Я тоже от мамы слышала, что консервирование в критические дни — это зря переведенные продукты и потерянное время.

  6. Елена Виноградова:

    Возможно и так: солить на новолуние

  7. денни фентом:

    Есть такой вариант: по моим наблюдениям, никакого значения луна не имеет. Я солила по-всякому, и всегда выходит одинаково вкусно

  8. Инга:

    Пробуйте так: Ни от луны ни от критических дней качество засолки капусты не зависит. Если руки той стороной вставлены, рецепт надежный не раз проверенный, то все и всегда будет отлично. Качество зависит от сорта капусты (должны быть зимние сорта), от вида соли (крупного помола не йодированная), от пропорций соли и капусты и добавок (моркови, клюквы, брусники и т.д.). А соблюдеие фаз луны, дней месяца и т.д., так же как и фен-шуй — для легко внушаемых блондинок, которым больше нечем заняться.

Дайте совет...


− 3 = четыре

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить форель засолить скумбрию засолить семгу рецепты домашней засолки быстрая засолка засолка зеленого домашняя засолка сала засолка икры сушеные грибы засолка капусты быстро засолки на зиму домашние рецепты засолки засолка сала засолка капусты на зиму способы соления сала соление груздей горячим способом вкусно засолить капусту засолить зеленые помидоры стерилизовать банки простой способ соления капусты засолить сельдь в домашних условиях засолить рыбу в домашних условиях способы соления огурцов засолить щуку засолить свеклу засолить красную икру засолить лосось сохранить грибы засолить сало в рассоле квашеная капуста быстрая засолка капусты засолить скумбрию в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.