Лучший рецепт маринования арбузов
Консервированные арбузы. Рецепт приготовления маринованных арбузов
На 2-х литровую банку
1 столовая ложка соли
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка уксусной эссенции или 50 грамм 9% уксуса
Стерилизовать 15 минут
На 3-х литровую банку
1,5 столовые ложки соли
3 столовые ложки сахара
1,4 чайной ложки уксусной эссенции или 70 грамм 9% уксуса
Стерилизовать 20 минут
Приготовление маринада для арбузов
Соль и сахарный песок растворите при нагревании в воде и кипятите в течение 10-15 минут, после чего процедите через марлю. Затем к процеженному маринаду добавьте уксус.
Арбузы вымойте, нарежьте дольками так, чтобы их удобно было закладывать в банки. Лично я кожуру у арбузов срезаю тонким слоем, но можно её и не срезать. Порезанные арбузы сложите в заранее вымытые и стерилизованные банки и залейте подготовленным горячим маринадом. Стерилизуйте банки положенное время, а потом закрывайте крышками. Готовые арбузы переверните дном вверх, накройте чем-нибудь теплым и оставьте остывать. Через пару дней выносите банки в прохладное место на хранение.
1 отзыв
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
капуста с клюквой
засолка горбуши
засолка капусты на зиму
засолить форель
способы соления сала
капуста с хреном
засолить помидоры
засолить икру горбуши
засолка сала в домашних условиях
способы соления капусты
засолка капусты в банках
способы соления груздей
засолить карпа
засушить
быстрая засолка капусты
горячий способ соления волнушек
засолить форель в домашних условиях
засолить грудинку
засолка огурцов
домашняя засолка скумбрии
засолить сало в домашних условиях
засолка помидоров
правильно засолить капусту
календарь засолки
засолить капусту быстро
засолка скумбрии
соление огурцов холодным способом
способ соления волнушек
засолить капусту в банке
сушеные грибы
домашняя засолка
скумбрия
Интересный совет: купите спирт и шприцом его нашпигуйте, зимой пальчики оближешь! это лучше 😉