Спросить
Рассказать

Квашеная капуста с грибочками

Квашеная капуста с грибочками

Интересный рецепт капусты, который понравится многим любителям этого богатейшего на витамины овоща. Готовую капусту можно потушить с картофелем, свиной рулькой и приготовить из нее начинку для пышных пирогов.

Капусту тонко нашинковать, лук нарезать полукольцами, грибы вымыть, морковь натереть на мелкой терке.
Капусту смешать с луком и морковью, посолить и слегка перетереть руками.
Уложить в кастрюлю овощи с грибами, чередуя слои.
Поставить под гнет на 2–3 суток.

Что понадобится:
1 крупная луковица
200 г опят
20 г соли
1 кг капусты
1 крупная морковь

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


× 4 = тридцать два

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты в рассоле маринование огурцов засолить чеснок засолка горбуши способы засолки капусты простой способ соления капусты боровики засолить семгу в домашних условиях засолить горбушу капуста с яблоками засолить икру форели засушить засолить капусту в банке способ соления волнушек способы соления грибов правильно засолить капусту квашеная капуста рецепты засолки капусты на зиму засолка капусты быстро засолить сало в домашних условиях засолить помидоры термообработка способы засолки засолить карпа засолить икру рецепты домашней засолки засолить горбушу в домашних условиях засолка красной рыбы засолить форель засолка рыбы домашняя засолка сала способы соления капусты
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.