Спросить
Рассказать

Квашеная капуста с грибочками

Квашеная капуста с грибочками

Интересный рецепт капусты, который понравится многим любителям этого богатейшего на витамины овоща. Готовую капусту можно потушить с картофелем, свиной рулькой и приготовить из нее начинку для пышных пирогов.

Капусту тонко нашинковать, лук нарезать полукольцами, грибы вымыть, морковь натереть на мелкой терке.
Капусту смешать с луком и морковью, посолить и слегка перетереть руками.
Уложить в кастрюлю овощи с грибами, чередуя слои.
Поставить под гнет на 2–3 суток.

Что понадобится:
1 крупная луковица
200 г опят
20 г соли
1 кг капусты
1 крупная морковь

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


× 5 = десять

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить горбушу рецепты засолки капусты на зиму засолка свеклы засолка рыбы термообработка солим помидоры засолить семгу засолить капусту в банке засолить форель в домашних условиях засолить свеклу засолить перец домашние рецепты засолки соление грибов холодным способом засолить рыбу капуста с хреном солить красную рыбу грибы горячий способ красной рыбы рецепты засолки засолка скумбрии засолить рыбу в домашних условиях засолка грибов засолка капусты селёдка маринование огурцов засолка форели в домашних условиях засолить засолить красную рыбу способы соления капусты засолить сало в домашних условиях заготовки дни для засолки капусты
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.