Спросить
Рассказать

Квашеная капуста с грибочками

Квашеная капуста с грибочками

Интересный рецепт капусты, который понравится многим любителям этого богатейшего на витамины овоща. Готовую капусту можно потушить с картофелем, свиной рулькой и приготовить из нее начинку для пышных пирогов.

Капусту тонко нашинковать, лук нарезать полукольцами, грибы вымыть, морковь натереть на мелкой терке.
Капусту смешать с луком и морковью, посолить и слегка перетереть руками.
Уложить в кастрюлю овощи с грибами, чередуя слои.
Поставить под гнет на 2–3 суток.

Что понадобится:
1 крупная луковица
200 г опят
20 г соли
1 кг капусты
1 крупная морковь

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


три + = 4

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить скумбрию в домашних условиях засолить горбушу рецепт засолки сала способы засолки капусты соление грибов холодным способом сохранить грибы засолка капусты рецепты засолка капусты быстро солить красную рыбу правильно засолить капусту термообработка засолить карпа домашняя засолка сала боровики базилик и капуста засолка зеленых помидор засолить домашнее сало правильно засолить сало засолка форели засолить красную икру капуста с яблоками соление огурцов холодным способом быстрая засолка красная рыба сушеные грибы капуста с клюквой засолка сала кижуч засолить капусту на зиму быстрая засолка капусты засолить капусту со свеклой засолить селедку в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.