Спросить
Рассказать

Квашеная капуста с грибочками

Квашеная капуста с грибочками

Интересный рецепт капусты, который понравится многим любителям этого богатейшего на витамины овоща. Готовую капусту можно потушить с картофелем, свиной рулькой и приготовить из нее начинку для пышных пирогов.

Капусту тонко нашинковать, лук нарезать полукольцами, грибы вымыть, морковь натереть на мелкой терке.
Капусту смешать с луком и морковью, посолить и слегка перетереть руками.
Уложить в кастрюлю овощи с грибами, чередуя слои.
Поставить под гнет на 2–3 суток.

Что понадобится:
1 крупная луковица
200 г опят
20 г соли
1 кг капусты
1 крупная морковь

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


5 + = десять

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить грудинку засолить зеленые помидоры засолить красную рыбу засолить лосось в домашних условиях засолить капусту на зиму засолить селедку правильно засолить сало засолить овощи квашеная капуста солим помидоры засолка грибов соление рыжиков горячим способом горячее соление груздей горячий способ соления волнушек засолка капусты засолить толстолобика сохранить грибы способы соления грибов красная рыба засолить капусту со свеклой солить красную рыбу засолка сельди способы засолки капусты капуста с хреном чеснок консервированный засолить икру засолить перец домашняя засолка скумбрии засолить карпа засолка капусты быстро засушить засолить горбушу в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.