Спросить
Рассказать

Квашеная капуста с грибочками

Квашеная капуста с грибочками

Интересный рецепт капусты, который понравится многим любителям этого богатейшего на витамины овоща. Готовую капусту можно потушить с картофелем, свиной рулькой и приготовить из нее начинку для пышных пирогов.

Капусту тонко нашинковать, лук нарезать полукольцами, грибы вымыть, морковь натереть на мелкой терке.
Капусту смешать с луком и морковью, посолить и слегка перетереть руками.
Уложить в кастрюлю овощи с грибами, чередуя слои.
Поставить под гнет на 2–3 суток.

Что понадобится:
1 крупная луковица
200 г опят
20 г соли
1 кг капусты
1 крупная морковь

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


+ 9 = десять

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепты засолки капусты на зиму рецепты засолок на зиму засолить свеклу засолить овощи способы соления огурцов календарь засолки засолить капусту в банке скумбрия засолить форель в домашних условиях засолить лосось засолить горбушу капуста с яблоками в домашних условиях засолить засолка скумбрии грибы горячий способ засолка огурцов кижуч засолить капусту быстро ядреная капуста засолить домашнее сало засолить помидоры засолка помидоров вкусно засолить сало быстрая засолка капусты солонина красная рыба соление рыжиков горячим способом засолить карпа засолка капусты на зиму заготовки засолить семгу способ соления волнушек
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.