Спросить
Рассказать

Квашеная капуста с грибочками

Квашеная капуста с грибочками

Интересный рецепт капусты, который понравится многим любителям этого богатейшего на витамины овоща. Готовую капусту можно потушить с картофелем, свиной рулькой и приготовить из нее начинку для пышных пирогов.

Капусту тонко нашинковать, лук нарезать полукольцами, грибы вымыть, морковь натереть на мелкой терке.
Капусту смешать с луком и морковью, посолить и слегка перетереть руками.
Уложить в кастрюлю овощи с грибами, чередуя слои.
Поставить под гнет на 2–3 суток.

Что понадобится:
1 крупная луковица
200 г опят
20 г соли
1 кг капусты
1 крупная морковь

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


× 3 = двадцать четыре

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить рыбу засолить сельдь засолить сельдь в домашних условиях рецепт засолки сала засолка свеклы засолка капусты быстро капуста с хреном соление груздей горячим способом засолить горбушу засолка семги способы соления капусты засолить икру в домашних условиях засолить икру засолка сала в рассоле чеснок консервированный острая капуста засолить грибы засолка помидоров соление огурцов холодным способом домашняя засолка скумбрии засолить овощи календарь засолки рецепты засолки капусты на зиму заготовки засолка капусты рецепты вкусно засолить сало засолка горбуши солонина засолить скумбрию засолить горбушу в домашних условиях засолить форель засолить капусту на зиму
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.