Куриное филе, консервированные шампиньоны..Какое горячее блюдо посоветуете с этими ингредиентами.

Куриное филе с грибами, запеченное в фольге
200 г филе курицы,
100 г маринованные шампиньоны,
1 небольшая луковица,
петрушка, укроп,
20 г сливочного масла,
соль,
перец.
В фольгу положить куриное филе, порезанный полукольцами лук, маринованные грибы шампиньоны, посыпать все солью, добавить рубленую зелень, поперчить. Добавить кусочек сливочного масла. Завернуть все и запекать 25 минут при 200 градусах в духовке.
——————-
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ
500 гр. куриного филе,
200 гр. шампиньонов,
150 гр. сметаны и 150 гр. майонеза,
1 луковица,
1 пучок петрушки,
150 гр сыра,
соль, приправы, перец
Отбить куриное филе и разложить на противне, тем временем приготовить смесь из нарезанных грибов, лука, потертого на терке сыра, сметаны, майонеза и зелени петрушки, посолить, поперчить. Выложить смесь на каждый из кусочков филе и запечь в духовке.

9 комментариев

1. Ирина Веденеева(Бурлуцкая):

   -0001 в 00

   Итак: жульен

   Ответить
2. Григорий:

   -0001 в 00

   Есть такой вариант: ну а что тут думать всё это с лучком и морковкой обжрить) хотя я мясо не ем и сделала бы только с шампиньонами!…=) отварить к этому картошки или гречки….ням)

   Ответить
3. Vega:

   -0001 в 00

   Есть такой вариант: Рекомендую вот такой слоенный горячий салат.
   Отварить картофель,мелко нарезать.
   Шампиньоны нарезать мелко,обжарить.(можно и свежие и из банки)
   Лук мелко нарезать,обжарить до золотого цвета.
   Яйца сварить,мелко нарезать.
   Сыр натереть на крупной терке.
   Курицу отварить или обжарить на ваше усмотрение,мелко нарезать.

   Выкладываем все слоями в жаропрочную посуду

   1слой-картошка, 2слой-обжаренный лук., 3слой-обжаренные грибы — сетка майонеза
   4слой-курица, 5слой-резанные яйца — сетка майонеза
   6слой -натертый сыр
   Всю эту красоту ставим в духовку(можно и в микроволновку),запекаем до тех пор пока хорошо не расплавится сыр.
   Салат можно приготовить заранее,но запечь перед подачей на стол.
   Получается очень вкусно,улетает в момент.

   Ответить
4. Ptenchik 777:

   -0001 в 00

   Возможно и так: А помоему этого и так достаточно.

   Ответить
5. White Wind:

   -0001 в 00

   Попробуйте так: К этим ингредиентам рис, морковку и лучок и можно приготовить плов с курицей и грибами.

   Ответить
6. Василиса Прекрасная:

   -0001 в 00

   Итак: филе нарежь кубиками,примерно 2на 2 см., добавь ананасы, все это замаринуй в сметане с зеленью и чесноком (чеснока совсем не много нужно,для аромата),затем выложи массу на противень и обильно посыпь тертым сыром,запекай минут 30 при температуре 180градусов.
   Из специй я посоветую добавить: смесь перцев,морскую соль и немного карри!
   Получается изумительно!Курица будет очень нежная

   Ответить
7. Сандра:

   -0001 в 00

   Возможно и так: Как по мне, обычная пюрешка под это — ням-ням.

   Ответить
8. Alissy:

   -0001 в 00

   Как вариант: Я часто готовлю из этих продуктов это блюдо и свем оно нравится, может быть вы его уже знаете. Куриное филе порезать на кусочки и отварить. Отдельно в сковороде нарезеть лук полукольцами и жарить до золотистой корочки но не сильно, добавить туда шампиньоны (я готовлю из свежих, поэтому заранее варю) посолить и тушить 10 -15 минут на слабом огне, не бойтесь не пригорит. Потом можно добавить сметану или молоко и еще 3-4 минуты. Очень вкусно. Можно добавить в конце сыр, будет еще вкуснее, если вы его конечно любите. Такой гарнир можно опдать с отварной картошкой

   Ответить
9. sad girl:

   -0001 в 00

   Есть совет: Надрежьте куриное филе, чтобы получились «кармашки», начините обжаренными шампиньонами и обжаренным же репчатым луком, закрепите края «кармашка» зубочисткой и обжарьте с обеих сторон.

   Ответить