Спросить
Рассказать

Кто знает хороший рецепт консервирования и соления карпа. Чтобы хранился несколько месяцев.

Кто знает хороший рецепт консервирования и соления карпа. Чтобы хранился несколько месяцев.

Консервы из карпа
Свежий карп, соль, пряности (молотые семена укропа, кориандр, черный перец), 1 дольку чеснока, лук.
Свежего карпа очистить от внутренностей, чешуи, плавников и удалить голову. Промыть проточной водой, нарезать небольшими кусочками, как для жаренья, посолить, добавить пряности (молотые семена укропа, кориандр, черный перец). На дно литровой банки положить 1 дольку чеснока, влить 1 ст.л. растительного масла. Плотно до плечиков банки уложить кусочки рыбы, наверх положить лук, нарезанный колечками, накрыть крышками и стерилизовать на медленном огне 10 часов до тех пор, пока косточки не станут мягкими. Затем банки закатать, хранить консервы в холодном месте.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


− один = 1

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
горячее соление груздей способы соления грибов засолить горбушу способы соления капусты быстрая засолка капусты засолить зеленые помидоры засолка капусты быстро соление огурцов холодным способом засолка сала в домашних условиях сохранить грибы в домашних условиях засолить селёдка баклажаны с чесноком засолка зеленых помидор боровики вкусно засолить сало рецепты засолок на зиму засолка скумбрии засолить икру засолить скумбрию в домашних условиях засолка зеленого соление рыжиков горячим способом красная рыба кета домашняя засолка сала капуста с яблоками способы соления огурцов засолить капусту на зиму простой способ соления капусты быстрая засолка засолка огурцов правильно засолить капусту
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.