Спросить
Рассказать

Кто знает хороший рецепт консервирования и соления карпа. Чтобы хранился несколько месяцев.

Кто знает хороший рецепт консервирования и соления карпа. Чтобы хранился несколько месяцев.

Консервы из карпа
Свежий карп, соль, пряности (молотые семена укропа, кориандр, черный перец), 1 дольку чеснока, лук.
Свежего карпа очистить от внутренностей, чешуи, плавников и удалить голову. Промыть проточной водой, нарезать небольшими кусочками, как для жаренья, посолить, добавить пряности (молотые семена укропа, кориандр, черный перец). На дно литровой банки положить 1 дольку чеснока, влить 1 ст.л. растительного масла. Плотно до плечиков банки уложить кусочки рыбы, наверх положить лук, нарезанный колечками, накрыть крышками и стерилизовать на медленном огне 10 часов до тех пор, пока косточки не станут мягкими. Затем банки закатать, хранить консервы в холодном месте.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


два + = 4

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
маринование огурцов засолить зеленые помидоры засолить семгу засолить щуку рецепты засолки способы соления сала домашняя засолка скумбрии засолить сельдь квашеная капуста засолить форель в домашних условиях засолка капусты рецепты засолить капусту в банке домашние рецепты засолки капуста с яблоками засолить икру засолка скумбрии рецепты домашней засолки засолка капусты в рассоле горячий способ соления волнушек засолить толстолобика капуста с клюквой засолить красную икру засолить сало в домашних условиях засолка рыбы в домашних условиях засолить капусту быстро засолить чеснок засолить икру в домашних условиях засолить семгу в домашних условиях засолить сало в рассоле соление груздей горячим способом горячее соление груздей засолка помидоров
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.