Спросить
Рассказать

Консервированное ассорти.Рецепт срочно нужен.Спасибо.

Консервированное ассорти.Рецепт срочно нужен.Спасибо.

Попробуйте так:
http://recepti.tv/konservirovanie/37873-…

1 отзыв

  1. Оксана Ахметханова:

    Как вариант: Огурцы маринованные
    Огурцы 2кг
    прянности по вкусу (зонтики укропа, лист смородины, лист хрена, чеснок. перец горошком)
    лимонная кислота 10г или 100г фруктового уксуса или пол столовой ложки эссенции.
    водка 50г
    вода 1.5л.
    соль 7 чайных ложек на литр рассола
    сахар 7 чайных ложек на литр рассола
    Огурцы вымыть, обдать кипятком и сразу же погрузить в очень холодную воду. Уложить плотно в трехлитровую банку, перекладывая их пряной зеленью. Растворить в кипящей воде соль, сахарный песок и лимонную кислоту, залить раствором огурцы, выдержать 5 мин. Слить раствор, нагреть его до кипения и вновь залить огурцы. После вторичной 5-минутной выдержки снова слить раствор, еще раз довести его до кипения и кипящим раствором в третий раз залить огурцы. Добавить в банку 50г водки и закатать.
    Можно два раза заливать просто кипятком а на третий рассолом

    огурцы с помидорами и перцем.
    делать по этому рецепту но на 1 литр кипятка 5 чайных ложек соли и 9 чайных ложек сахара

Дайте совет...


восемь + 9 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
скумбрия засолка горбуши домашние рецепты засолки кета дни для засолки капусты красной рыбы засолить форель засолить грибы засолить капусту в банке засолить лосось в домашних условиях домашняя засолка засолить семгу в домашних условиях засолить домашнее сало засолка икры засолить горбушу в домашних условиях засолка сельди соление рыжиков горячим способом сушеные грибы способы соления сала способы засолки засолка красной рыбы горячий способ соления волнушек засолка капусты в рассоле базилик и капуста засолить толстолобика грибы горячий способ засолить чеснок способы соления капусты засолить икру форели вкусно засолить сало красная рыба засолка капусты на зиму
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.