Спросить
Рассказать

Капуста в свекольном маринаде

Капуста в свекольном маринаде

Капуста в свекольном маринаде идеальна для любых блюд из мяса. На основе этой капусты можно приготовить вкусные диетические салаты, добавляя отварную фасоль, чечевицу, грибы и пряную свежую зелень. К шашлыку, колбаскам-гриль, люля из баранины, отбивным из курицы или свинины.


Капусту тонко нашинковать или нарезать небольшими квадратиками.
Морковь и свеклу натереть на самой крупной терке или нарезать крупной соломкой, чеснок разрезать вдоль.
Капусту, свеклу, морковь уложить в банки, чередуя слои и добавляя чеснок.
Для маринада соединить воду, масло, сахар, соль, уксус, специи и вскипятить.
Маринад слегка охладить и залить банки с овощами.
Через сутки капусту можно подавать к столу.
Что потребуется:
1 большой кочан капусты
2 моркови
2 свеклы
1 головка чеснока
Для маринада:
1 л воды
0,5 ст. рафинированного подсолнечного масла
1 ст. сахара
2 ст.л. соли
0,3 ст. уксуса 9%
2 ч.л. душистого перца
3–4 лавровых листа

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


9 − три =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
дни для засолки капусты засолить сельдь простой способ соления капусты засолить капусту со свеклой грибы горячий способ способы соления огурцов засолить зеленые помидоры засолка красной рыбы сушеные грибы рецепты засолки засолить скумбрию в домашних условиях засолка скумбрии рецепт засолки сала рецепты засолки капусты на зиму засолить горбушу в домашних условиях капуста с хреном засолить перец засолить капусту быстро засолить селедку домашняя засолка домашняя засолка сала засолка капусты засолка сала в рассоле квашеная капуста солить красную рыбу засолка зеленых помидор капуста с клюквой засолить капусту на зиму засолка огурцов засолка помидоров засолка капусты в рассоле засолить свеклу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.