Спросить
Рассказать

Капуста в свекольном маринаде

Капуста в свекольном маринаде

Капуста в свекольном маринаде идеальна для любых блюд из мяса. На основе этой капусты можно приготовить вкусные диетические салаты, добавляя отварную фасоль, чечевицу, грибы и пряную свежую зелень. К шашлыку, колбаскам-гриль, люля из баранины, отбивным из курицы или свинины.


Капусту тонко нашинковать или нарезать небольшими квадратиками.
Морковь и свеклу натереть на самой крупной терке или нарезать крупной соломкой, чеснок разрезать вдоль.
Капусту, свеклу, морковь уложить в банки, чередуя слои и добавляя чеснок.
Для маринада соединить воду, масло, сахар, соль, уксус, специи и вскипятить.
Маринад слегка охладить и залить банки с овощами.
Через сутки капусту можно подавать к столу.
Что потребуется:
1 большой кочан капусты
2 моркови
2 свеклы
1 головка чеснока
Для маринада:
1 л воды
0,5 ст. рафинированного подсолнечного масла
1 ст. сахара
2 ст.л. соли
0,3 ст. уксуса 9%
2 ч.л. душистого перца
3–4 лавровых листа

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


восемь + = 16

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить форель засолка зеленого засолить помидоры засолка горбуши засолка икры сохранить грибы боровики засолить зеленые помидоры способы соления грибов селёдка быстрая засолка засолить капусту в банке базилик и капуста засолка форели засолить красную рыбу засолка капусты рецепты способ соления волнушек засолка сельди засолка красной рыбы засолить горбушу красная рыба засолка огурцов соление грибов холодным способом быстрая засолка капусты соление груздей горячим способом засолка семги квашеная капуста способ соления опят засолка капусты в банках засолить сельдь в домашних условиях горячее соление груздей баклажаны с чесноком
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.