 |
 |
Капуста со свеклой! Дайте пож-та кто нить рецепт засолки копусты со свеклой — оч.нужно! спасибо :)
Грузинская острая капуста
В трехлитровую банку порубить крупно капусту (куски достаточно большие), свеклу (тоже крупно — порубить ее на 6 частей ), острый перец (стручковый — 2 шт.), чеснок (3-4 дольки), засыпать солью (3 ст.л.), проложить пучком сельдерея. Все это разложить в банке вперемежку. Залить холодной водой. Через пару-тройку дней можно есть! ОБЪЕДЕНЬЕ….
ol_di
1 отзыв
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
быстрая засолка
баклажаны с чесноком
засолка скумбрии
ядреная капуста
засолка огурцов
быстрая засолка капусты
правильно засолить капусту
красная рыба
маринование огурцов
термообработка
засолить овощи
горячее соление груздей
засолить форель в домашних условиях
вкусно засолить капусту
засолить капусту на зиму
селёдка
домашние рецепты засолки
кета
засолить рыбу
грибы горячий способ
засолить скумбрию
солим помидоры
засушить
засолить скумбрию в домашних условиях
засолить рыбу в домашних условиях
рецепт засолки сала
квашеная капуста
засолить сало в домашних условиях
засолить чеснок
засолки на зиму
засолить капусту в банке
засолить перец
Как вариант: режешь капусту, трешь свеклу чтоб ее по количеству было как морковки в квашенной капусте с морковкой. добавляешь перец черный горошек, лаврушку. на количество всего этого примерно на 3х литровую банку — 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара. суешь все это в банку, спресовываешь, ужимаешь. накрываешь марлей горлышка и через пару дней — пальчики оближешь. я все время делаю, только с морковкой. целую бочку то хранить негде, дык я по баночке в неделю… одна квасится, другую едим..