Спросить
Рассказать

Капуста со свеклой! Дайте пож-та кто нить рецепт засолки копусты со свеклой — оч.нужно! спасибо :)

капуста со свеклой! Дайте пож-та кто нить рецепт засолки копусты со свеклой - оч.нужно! спасибо :)

Грузинская острая капуста
В трехлитровую банку порубить крупно капусту (куски достаточно большие), свеклу (тоже крупно — порубить ее на 6 частей ), острый перец (стручковый — 2 шт.), чеснок (3-4 дольки), засыпать солью (3 ст.л.), проложить пучком сельдерея. Все это разложить в банке вперемежку. Залить холодной водой. Через пару-тройку дней можно есть! ОБЪЕДЕНЬЕ….

ol_di

1 отзыв

  1. Анна Токарева:

    Как вариант: режешь капусту, трешь свеклу чтоб ее по количеству было как морковки в квашенной капусте с морковкой. добавляешь перец черный горошек, лаврушку. на количество всего этого примерно на 3х литровую банку — 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара. суешь все это в банку, спресовываешь, ужимаешь. накрываешь марлей горлышка и через пару дней — пальчики оближешь. я все время делаю, только с морковкой. целую бочку то хранить негде, дык я по баночке в неделю… одна квасится, другую едим.. :)

Дайте совет...


семь × 3 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
дни для засолки капусты селёдка капуста с клюквой грибы горячий способ засолка рыбы в домашних условиях засолить сельдь засолка сельди простой способ соления капусты засолка сала в домашних условиях скумбрия сушеные грибы засолить помидоры засолить форель засолить семгу вкусно засолить сало засолка форели рецепты засолки засолить перец быстрая засолка засолить икру горбуши горячее соление груздей квашеная капуста стерилизовать банки капуста с хреном засолить скумбрию в домашних условиях засолить горбушу правильно засолить капусту чеснок консервированный засолка скумбрии домашние рецепты засолки засолить свеклу ядреная капуста
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.