 |
 |
Капуста со свеклой! Дайте пож-та кто нить рецепт засолки копусты со свеклой — оч.нужно! спасибо :)
Грузинская острая капуста
В трехлитровую банку порубить крупно капусту (куски достаточно большие), свеклу (тоже крупно — порубить ее на 6 частей ), острый перец (стручковый — 2 шт.), чеснок (3-4 дольки), засыпать солью (3 ст.л.), проложить пучком сельдерея. Все это разложить в банке вперемежку. Залить холодной водой. Через пару-тройку дней можно есть! ОБЪЕДЕНЬЕ….
ol_di
1 отзыв
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить лосось в домашних условиях
стерилизовать банки
засолить икру в домашних условиях
рецепты засолки капусты на зиму
засолить помидоры
соление груздей горячим способом
ядреная капуста
грибы горячий способ
сохранить грибы
засолить овощи
домашняя засолка
домашняя засолка рыбы
засолка капусты рецепты
засолка зеленых помидор
засолить семгу
базилик и капуста
засолить капусту быстро
засолить сало в рассоле
засолка капусты быстро
засолка свеклы
вкусно засолить сало
засолка капусты
квашеная капуста
засолка помидоров
засолить селедку
засолка горбуши
засолить свеклу
засолка сала
капуста с клюквой
засолка грибов
способы соления грибов
засолка рыбы в домашних условиях
Как вариант: режешь капусту, трешь свеклу чтоб ее по количеству было как морковки в квашенной капусте с морковкой. добавляешь перец черный горошек, лаврушку. на количество всего этого примерно на 3х литровую банку — 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара. суешь все это в банку, спресовываешь, ужимаешь. накрываешь марлей горлышка и через пару дней — пальчики оближешь. я все время делаю, только с морковкой. целую бочку то хранить негде, дык я по баночке в неделю… одна квасится, другую едим..