Спросить
Рассказать

Капуста со свеклой! Дайте пож-та кто нить рецепт засолки копусты со свеклой — оч.нужно! спасибо :)

капуста со свеклой! Дайте пож-та кто нить рецепт засолки копусты со свеклой - оч.нужно! спасибо :)

Грузинская острая капуста
В трехлитровую банку порубить крупно капусту (куски достаточно большие), свеклу (тоже крупно — порубить ее на 6 частей ), острый перец (стручковый — 2 шт.), чеснок (3-4 дольки), засыпать солью (3 ст.л.), проложить пучком сельдерея. Все это разложить в банке вперемежку. Залить холодной водой. Через пару-тройку дней можно есть! ОБЪЕДЕНЬЕ….

ol_di

1 отзыв

  1. Анна Токарева:

    Как вариант: режешь капусту, трешь свеклу чтоб ее по количеству было как морковки в квашенной капусте с морковкой. добавляешь перец черный горошек, лаврушку. на количество всего этого примерно на 3х литровую банку — 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара. суешь все это в банку, спресовываешь, ужимаешь. накрываешь марлей горлышка и через пару дней — пальчики оближешь. я все время делаю, только с морковкой. целую бочку то хранить негде, дык я по баночке в неделю… одна квасится, другую едим.. :)

Дайте совет...


− 4 = четыре

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить свеклу чеснок консервированный календарь засолки засолки на зиму засолка семги засолить капусту со свеклой способы соления капусты засолить овощи засолить домашнее сало засолка капусты рецепты способы засолки засолить рыбу в домашних условиях грибы горячий способ засолка капусты быстро домашние рецепты засолки рецепты засолок на зиму засолка форели соление груздей горячим способом рецепты засолки соление огурцов холодным способом в домашних условиях засолить домашняя засолка сала засолить сельдь в домашних условиях засолить красную рыбу засолить икру форели засолка рыбы засолить грудинку малосольная капуста засолить лосось способы соления сала капуста с клюквой засолить капусту на зиму
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.