Спросить
Рассказать

Капуста со свеклой! Дайте пож-та кто нить рецепт засолки копусты со свеклой — оч.нужно! спасибо :)

капуста со свеклой! Дайте пож-та кто нить рецепт засолки копусты со свеклой - оч.нужно! спасибо :)

Грузинская острая капуста
В трехлитровую банку порубить крупно капусту (куски достаточно большие), свеклу (тоже крупно — порубить ее на 6 частей ), острый перец (стручковый — 2 шт.), чеснок (3-4 дольки), засыпать солью (3 ст.л.), проложить пучком сельдерея. Все это разложить в банке вперемежку. Залить холодной водой. Через пару-тройку дней можно есть! ОБЪЕДЕНЬЕ….

ol_di

1 отзыв

  1. Анна Токарева:

    Как вариант: режешь капусту, трешь свеклу чтоб ее по количеству было как морковки в квашенной капусте с морковкой. добавляешь перец черный горошек, лаврушку. на количество всего этого примерно на 3х литровую банку — 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара. суешь все это в банку, спресовываешь, ужимаешь. накрываешь марлей горлышка и через пару дней — пальчики оближешь. я все время делаю, только с морковкой. целую бочку то хранить негде, дык я по баночке в неделю… одна квасится, другую едим.. :)

Дайте совет...


6 × четыре =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить икру форели стерилизовать банки рецепты домашней засолки засолить семгу засолка капусты правильно засолить капусту засолить толстолобика засолить рыбу засолка горбуши засолка помидоров способы засолки кижуч засолить икру горбуши засолить овощи способы засолки капусты рецепты засолки засолка огурцов домашняя засолка скумбрии малосольная капуста быстрая засолка засолить перец засолить грибы соление огурцов холодным способом засолка зеленого горячее соление груздей засолить рыбу в домашних условиях засолка капусты в банках сушеные грибы солить красную рыбу засолить красную икру засолки на зиму способы соления грибов
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.