Спросить
Рассказать

Капуста с базиликом и виноградом

Капуста с базиликом и виноградом

Особенный аромат придает капусте базилик, который лучше не заменять другими травами. И возможно что квашеный виноград, вам понравится даже больше, чем капуста.
Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке. Смешать и слегка перетереть руками.
В банку выложить капусту с морковью, перекладывая ее виноградом и базиликом.
Для рассола добавить в воду сахар, мед и соль, довести до кипения.
Залить капусту кипящим рассолом, накрыть крышкой и поставить в темное место на сутки.

Что понадобится:
2 кг капусты
2 крупных моркови
2 кг винограда
1 пучок зеленого базилика

Для рассола:
1 л воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. соли

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


четыре × 1 =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка грибов засолка капусты в банках малосольная капуста способ соления опят засолка скумбрии термообработка домашняя засолка скумбрии засолить сало в рассоле способы засолки засолить форель в домашних условиях боровики заготовки засолить форель дни для засолки капусты засолка капусты чеснок консервированный засолить грибы засолить скумбрию грибы горячий способ кета капуста с яблоками острая капуста засолка капусты быстро засолка красной рыбы солонина рецепты засолок на зиму способы соления капусты базилик и капуста рецепт засолки сала быстрая засолка простой способ соления капусты солить красную рыбу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.