Спросить
Рассказать

Капуста с базиликом и виноградом

Капуста с базиликом и виноградом

Особенный аромат придает капусте базилик, который лучше не заменять другими травами. И возможно что квашеный виноград, вам понравится даже больше, чем капуста.
Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке. Смешать и слегка перетереть руками.
В банку выложить капусту с морковью, перекладывая ее виноградом и базиликом.
Для рассола добавить в воду сахар, мед и соль, довести до кипения.
Залить капусту кипящим рассолом, накрыть крышкой и поставить в темное место на сутки.

Что понадобится:
2 кг капусты
2 крупных моркови
2 кг винограда
1 пучок зеленого базилика

Для рассола:
1 л воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. соли

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


9 − восемь =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка скумбрии стерилизовать банки ядреная капуста засолить капусту на зиму соление груздей горячим способом горячее соление груздей засолка сельди засолить красную икру засолка капусты рецепты красная рыба засолка грибов способы соления капусты засолка огурцов засолка сала в домашних условиях засолка зеленых помидор засолить сельдь капуста с хреном календарь засолки рецепты засолки капусты на зиму базилик и капуста засолить свеклу домашние рецепты засолки засолить икру в домашних условиях засолить лосось способы соления груздей засолить грудинку засолить грибы грибы горячий способ засолить зеленые помидоры засолить капусту со свеклой солонина засолка семги
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.