Спросить
Рассказать

Капуста с базиликом и виноградом

Капуста с базиликом и виноградом

Особенный аромат придает капусте базилик, который лучше не заменять другими травами. И возможно что квашеный виноград, вам понравится даже больше, чем капуста.
Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке. Смешать и слегка перетереть руками.
В банку выложить капусту с морковью, перекладывая ее виноградом и базиликом.
Для рассола добавить в воду сахар, мед и соль, довести до кипения.
Залить капусту кипящим рассолом, накрыть крышкой и поставить в темное место на сутки.

Что понадобится:
2 кг капусты
2 крупных моркови
2 кг винограда
1 пучок зеленого базилика

Для рассола:
1 л воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. соли

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


5 − = три

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить икру форели правильно засолить капусту сушеные грибы способы соления груздей засолка капусты быстро малосольная капуста засолить капусту на зиму засушить засолить сельдь засолить овощи засолить грудинку засолка капусты рецепты быстрая засолка вкусно засолить сало засолить форель в домашних условиях квашеная капуста засолить свеклу красной рыбы засолить помидоры термообработка засолить сало в рассоле грибы горячий способ засолить грибы сохранить грибы домашняя засолка рыбы домашняя засолка скумбрии засолить капусту быстро солонина в домашних условиях засолить вкусно засолить капусту способы соления огурцов засолка грибов
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.