Спросить
Рассказать

Капуста с базиликом и виноградом

Капуста с базиликом и виноградом

Особенный аромат придает капусте базилик, который лучше не заменять другими травами. И возможно что квашеный виноград, вам понравится даже больше, чем капуста.
Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке. Смешать и слегка перетереть руками.
В банку выложить капусту с морковью, перекладывая ее виноградом и базиликом.
Для рассола добавить в воду сахар, мед и соль, довести до кипения.
Залить капусту кипящим рассолом, накрыть крышкой и поставить в темное место на сутки.

Что понадобится:
2 кг капусты
2 крупных моркови
2 кг винограда
1 пучок зеленого базилика

Для рассола:
1 л воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. соли

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


семь + = 8

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
капуста с клюквой капуста с яблоками маринование огурцов засолка рыбы засолить скумбрию соление рыжиков горячим способом способы соления сала засолить селедку рецепты засолки капусты на зиму грибы горячий способ в домашних условиях засолить засолка семги засолить сало в домашних условиях засолить икру базилик и капуста горячее соление груздей засолка красной рыбы соление огурцов холодным способом острая капуста засолить толстолобика вкусно засолить капусту способы засолки календарь засолки кижуч засолка капусты засолить горбушу в домашних условиях засолка помидоров соление груздей горячим способом засолка грибов засолить щуку вкусно засолить сало способ соления опят
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.