Спросить
Рассказать

Капуста с базиликом и виноградом

Капуста с базиликом и виноградом

Особенный аромат придает капусте базилик, который лучше не заменять другими травами. И возможно что квашеный виноград, вам понравится даже больше, чем капуста.
Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке. Смешать и слегка перетереть руками.
В банку выложить капусту с морковью, перекладывая ее виноградом и базиликом.
Для рассола добавить в воду сахар, мед и соль, довести до кипения.
Залить капусту кипящим рассолом, накрыть крышкой и поставить в темное место на сутки.

Что понадобится:
2 кг капусты
2 крупных моркови
2 кг винограда
1 пучок зеленого базилика

Для рассола:
1 л воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. соли

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


3 × = три

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить икру засолить селедку в домашних условиях засолка скумбрии боровики засолить чеснок засолить грибы засолить домашнее сало соление огурцов холодным способом маринование огурцов заготовки способы засолки капусты кижуч способы соления огурцов способы засолки капуста с клюквой красная рыба засолить лосось засолить скумбрию в домашних условиях ядреная капуста засолка огурцов домашняя засолка термообработка засолить форель в домашних условиях сохранить грибы засолка форели способы соления груздей засолить форель солить красную рыбу способы соления грибов способы соления сала засолить скумбрию засолка сельди
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.