Спросить
Рассказать

Капуста с базиликом и виноградом

Капуста с базиликом и виноградом

Особенный аромат придает капусте базилик, который лучше не заменять другими травами. И возможно что квашеный виноград, вам понравится даже больше, чем капуста.
Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке. Смешать и слегка перетереть руками.
В банку выложить капусту с морковью, перекладывая ее виноградом и базиликом.
Для рассола добавить в воду сахар, мед и соль, довести до кипения.
Залить капусту кипящим рассолом, накрыть крышкой и поставить в темное место на сутки.

Что понадобится:
2 кг капусты
2 крупных моркови
2 кг винограда
1 пучок зеленого базилика

Для рассола:
1 л воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. соли

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


четыре + 7 =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить лосось в домашних условиях капуста с яблоками засолить капусту в банке засолить сельдь в домашних условиях засолить толстолобика засолить капусту со свеклой засолка красной рыбы солить красную рыбу капуста с хреном домашняя засолка рыбы засолка капусты в рассоле соление огурцов холодным способом засолить сельдь засолка рыбы в домашних условиях календарь засолки засолка сала в рассоле засолить грудинку малосольная капуста домашние рецепты засолки засолить семгу в домашних условиях термообработка солим помидоры домашняя засолка сала засолить перец боровики правильно засолить капусту засолка капусты рецепты засолки капусты на зиму способы соления капусты засолить щуку домашняя засолка способы соления грибов
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.