Спросить
Рассказать

Капуста с базиликом и виноградом

Капуста с базиликом и виноградом

Особенный аромат придает капусте базилик, который лучше не заменять другими травами. И возможно что квашеный виноград, вам понравится даже больше, чем капуста.
Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке. Смешать и слегка перетереть руками.
В банку выложить капусту с морковью, перекладывая ее виноградом и базиликом.
Для рассола добавить в воду сахар, мед и соль, довести до кипения.
Залить капусту кипящим рассолом, накрыть крышкой и поставить в темное место на сутки.

Что понадобится:
2 кг капусты
2 крупных моркови
2 кг винограда
1 пучок зеленого базилика

Для рассола:
1 л воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. соли

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


5 − три =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
баклажаны с чесноком способ соления волнушек засолка огурцов квашеная капуста боровики засолить перец засолить икру в домашних условиях соление рыжиков горячим способом засолка помидоров засолка красной рыбы вкусно засолить капусту засолка капусты на зиму базилик и капуста домашняя засолка скумбрии засолка свеклы засолить зеленые помидоры способы соления сала засолить скумбрию быстрая засолка капусты засолить свеклу сушеные грибы солонина засолить форель в домашних условиях засолка зеленых помидор засолить щуку вкусно засолить сало засолить сало в домашних условиях красная рыба рецепт засолки сала засолка капусты рецепты засолить семгу в домашних условиях засолить икру форели
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.