 |
 |
Какой способ соления сала лучший??
Можно сало натереть чесноком и посыпать солью, просолится через 2-3 дня в холодильнике. А можно солить в рассоле: нарезать кусками, положить в кастрюлю или банку, залить рассолом, через пару дней вытащить, посыпать перцем или чесноком натереть. Мне в рассоле больше нравится, шкурочка мягкая получается.
Ludmila Stepanova
4 комментария
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
базилик и капуста
соление груздей горячим способом
капуста с хреном
способы соления груздей
красной рыбы
засолка горбуши
вкусно засолить сало
засолка капусты на зиму
засолить сало в домашних условиях
сушеные грибы
засолка красной рыбы
засолки на зиму
грибы горячий способ
засолить горбушу
засолить капусту со свеклой
засолить красную рыбу
засолить сельдь в домашних условиях
простой способ соления капусты
засолка сала в рассоле
засолить икру форели
засушить
засолка сала
засолить овощи
засолка свеклы
домашняя засолка
календарь засолки
капуста с яблоками
засолить лосось в домашних условиях
засолить селедку в домашних условиях
солим помидоры
чеснок консервированный
засолить капусту в банке
Пробуйте так: самый обычный..натираешь и в банку )
Интересный совет: Самое вкусное- вареное. Потом натереть специями, обр. чесноком- и в холодильник.
Возможно и так: Мне нравится такой:натереть сало солью и перцем, зачинаешь чесночком и в морозилку.На следующии день можно есть.
Интересный совет: В деревянной кадке. Натереть сало солью с чесноком и плотно утрамбовать ву кадку, пересыпая солью. Солить не бойтесь, сало лишнюю соль не возьмет.