 |
 |
Какой способ соления сала лучший??
Можно сало натереть чесноком и посыпать солью, просолится через 2-3 дня в холодильнике. А можно солить в рассоле: нарезать кусками, положить в кастрюлю или банку, залить рассолом, через пару дней вытащить, посыпать перцем или чесноком натереть. Мне в рассоле больше нравится, шкурочка мягкая получается.
Ludmila Stepanova
4 комментария
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить сельдь в домашних условиях
простой способ соления капусты
соление грибов холодным способом
засолить сельдь
засолить горбушу в домашних условиях
способ соления опят
баклажаны с чесноком
рецепт засолки сала
засолить рыбу в домашних условиях
засолить сало в рассоле
засолить капусту со свеклой
засолить форель
засолить икру горбуши
засолить зеленые помидоры
маринование огурцов
засолка капусты в рассоле
сохранить грибы
кижуч
домашняя засолка рыбы
засолить капусту в банке
засолка сельди
засолить скумбрию в домашних условиях
засолить икру
вкусно засолить капусту
засолить свеклу
домашние рецепты засолки
засолка сала
правильно засолить сало
засолка зеленых помидор
солим помидоры
быстрая засолка
засолка сала в домашних условиях
Пробуйте так: самый обычный..натираешь и в банку )
Интересный совет: Самое вкусное- вареное. Потом натереть специями, обр. чесноком- и в холодильник.
Возможно и так: Мне нравится такой:натереть сало солью и перцем, зачинаешь чесночком и в морозилку.На следующии день можно есть.
Интересный совет: В деревянной кадке. Натереть сало солью с чесноком и плотно утрамбовать ву кадку, пересыпая солью. Солить не бойтесь, сало лишнюю соль не возьмет.