 |
 |
Какой способ соления сала лучший??
Можно сало натереть чесноком и посыпать солью, просолится через 2-3 дня в холодильнике. А можно солить в рассоле: нарезать кусками, положить в кастрюлю или банку, залить рассолом, через пару дней вытащить, посыпать перцем или чесноком натереть. Мне в рассоле больше нравится, шкурочка мягкая получается.
Ludmila Stepanova
Советов всего (4)
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
домашняя засолка скумбрии
быстрая засолка
термообработка
маринование огурцов
стерилизовать банки
засолка горбуши
кета
способы соления груздей
вкусно засолить капусту
засолка рыбы в домашних условиях
квашеная капуста
засолить скумбрию
засолка капусты на зиму
правильно засолить сало
соление грибов холодным способом
правильно засолить капусту
засушить
рецепт засолки сала
засолка капусты
засолить рыбу
способы соления капусты
рецепты засолок на зиму
засолить капусту быстро
засолка сала
засолка зеленого
сохранить грибы
засолить красную икру
способы засолки капусты
капуста с яблоками
домашняя засолка сала
горячий способ соления волнушек
соление груздей горячим способом
Пробуйте так: самый обычный..натираешь и в банку )
Интересный совет: Самое вкусное- вареное. Потом натереть специями, обр. чесноком- и в холодильник.
Возможно и так: Мне нравится такой:натереть сало солью и перцем, зачинаешь чесночком и в морозилку.На следующии день можно есть.
Интересный совет: В деревянной кадке. Натереть сало солью с чесноком и плотно утрамбовать ву кадку, пересыпая солью. Солить не бойтесь, сало лишнюю соль не возьмет.