 |
 |
Какой способ соления сала лучший??
Можно сало натереть чесноком и посыпать солью, просолится через 2-3 дня в холодильнике. А можно солить в рассоле: нарезать кусками, положить в кастрюлю или банку, залить рассолом, через пару дней вытащить, посыпать перцем или чесноком натереть. Мне в рассоле больше нравится, шкурочка мягкая получается.
Ludmila Stepanova
Советов всего (4)
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты на зиму
засолка помидоров
засолка горбуши
засолить домашнее сало
засолить скумбрию в домашних условиях
засолка капусты
скумбрия
засолить овощи
засолка огурцов
засолить капусту в банке
солонина
соление грибов холодным способом
быстрая засолка
засолить зеленые помидоры
квашеная капуста
красная рыба
засолить горбушу
засолить сало в домашних условиях
засолка икры
засолить капусту на зиму
засолить грудинку
засолка сала
засолить помидоры
засолка сельди
засолить сало в рассоле
засолка капусты рецепты
капуста с хреном
способы соления груздей
чеснок консервированный
стерилизовать банки
домашняя засолка рыбы
ядреная капуста
Пробуйте так: самый обычный..натираешь и в банку )
Интересный совет: Самое вкусное- вареное. Потом натереть специями, обр. чесноком- и в холодильник.
Возможно и так: Мне нравится такой:натереть сало солью и перцем, зачинаешь чесночком и в морозилку.На следующии день можно есть.
Интересный совет: В деревянной кадке. Натереть сало солью с чесноком и плотно утрамбовать ву кадку, пересыпая солью. Солить не бойтесь, сало лишнюю соль не возьмет.