Спросить
Рассказать

Какой способ соления сала лучший??

какой способ соления сала лучший??

Можно сало натереть чесноком и посыпать солью, просолится через 2-3 дня в холодильнике. А можно солить в рассоле: нарезать кусками, положить в кастрюлю или банку, залить рассолом, через пару дней вытащить, посыпать перцем или чесноком натереть. Мне в рассоле больше нравится, шкурочка мягкая получается.

Ludmila Stepanova

4 комментария

  1. Granny Tanya:

    Пробуйте так: самый обычный..натираешь и в банку )

  2. МУРКА:

    Интересный совет: Самое вкусное- вареное. Потом натереть специями, обр. чесноком- и в холодильник.

  3. ЕленаПросто Елена:

    Возможно и так: Мне нравится такой:натереть сало солью и перцем, зачинаешь чесночком и в морозилку.На следующии день можно есть.

  4. ™Ludik@ GI®L ™:

    Интересный совет: В деревянной кадке. Натереть сало солью с чесноком и плотно утрамбовать ву кадку, пересыпая солью. Солить не бойтесь, сало лишнюю соль не возьмет.

Дайте совет...


четыре × = 20

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепты засолки капусты на зиму засолка икры засолить грудинку баклажаны с чесноком способ соления опят сушеные грибы квашеная капуста засолка рыбы соление рыжиков горячим способом соление груздей горячим способом засолка сала в домашних условиях засолка сельди календарь засолки домашняя засолка скумбрии засолить скумбрию в домашних условиях базилик и капуста домашние рецепты засолки домашняя засолка рыбы засолить грибы засолка огурцов домашняя засолка засолка капусты быстро засушить способы соления капусты селёдка засолить лосось в домашних условиях засолить форель в домашних условиях засолить овощи засолка зеленых помидор засолить сало в домашних условиях засолить икру засолка капусты на зиму
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.