 |
 |
Какой способ соления сала лучший??
Можно сало натереть чесноком и посыпать солью, просолится через 2-3 дня в холодильнике. А можно солить в рассоле: нарезать кусками, положить в кастрюлю или банку, залить рассолом, через пару дней вытащить, посыпать перцем или чесноком натереть. Мне в рассоле больше нравится, шкурочка мягкая получается.
Ludmila Stepanova
4 комментария
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты в банках
засолить щуку
рецепты засолки
засолка семги
засолить красную икру
боровики
домашняя засолка скумбрии
капуста с хреном
засолка сала в домашних условиях
солим помидоры
быстрая засолка капусты
правильно засолить капусту
рецепты засолок на зиму
горячее соление груздей
домашняя засолка
засолки на зиму
домашняя засолка рыбы
засолить семгу
засолка огурцов
засолить форель
засолить скумбрию в домашних условиях
засолить сало в рассоле
соление груздей горячим способом
засолка рыбы в домашних условиях
засолить лосось в домашних условиях
засолка форели
способ соления волнушек
засолка грибов
вкусно засолить сало
капуста с яблоками
засолка капусты на зиму
засолить перец
Пробуйте так: самый обычный..натираешь и в банку )
Интересный совет: Самое вкусное- вареное. Потом натереть специями, обр. чесноком- и в холодильник.
Возможно и так: Мне нравится такой:натереть сало солью и перцем, зачинаешь чесночком и в морозилку.На следующии день можно есть.
Интересный совет: В деревянной кадке. Натереть сало солью с чесноком и плотно утрамбовать ву кадку, пересыпая солью. Солить не бойтесь, сало лишнюю соль не возьмет.