 |
 |
Какой способ соления сала лучший??
Можно сало натереть чесноком и посыпать солью, просолится через 2-3 дня в холодильнике. А можно солить в рассоле: нарезать кусками, положить в кастрюлю или банку, залить рассолом, через пару дней вытащить, посыпать перцем или чесноком натереть. Мне в рассоле больше нравится, шкурочка мягкая получается.
Ludmila Stepanova
Советов всего (4)
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепты засолок на зиму
засолить лосось в домашних условиях
засолить сельдь
календарь засолки
засолить икру в домашних условиях
засолить чеснок
засолка свеклы
соление рыжиков горячим способом
домашние рецепты засолки
засолить селедку в домашних условиях
засолка икры
засолить грудинку
правильно засолить капусту
засолка капусты
баклажаны с чесноком
засолить скумбрию в домашних условиях
быстрая засолка капусты
вкусно засолить капусту
засолка рыбы в домашних условиях
засолить форель в домашних условиях
квашеная капуста
базилик и капуста
засолка рыбы
капуста с клюквой
красная рыба
стерилизовать банки
правильно засолить сало
засолка сельди
засолить икру
засолить рыбу
малосольная капуста
рецепт засолки сала
Пробуйте так: самый обычный..натираешь и в банку )
Интересный совет: Самое вкусное- вареное. Потом натереть специями, обр. чесноком- и в холодильник.
Возможно и так: Мне нравится такой:натереть сало солью и перцем, зачинаешь чесночком и в морозилку.На следующии день можно есть.
Интересный совет: В деревянной кадке. Натереть сало солью с чесноком и плотно утрамбовать ву кадку, пересыпая солью. Солить не бойтесь, сало лишнюю соль не возьмет.