 |
 |
Какой способ соления сала лучший??
Можно сало натереть чесноком и посыпать солью, просолится через 2-3 дня в холодильнике. А можно солить в рассоле: нарезать кусками, положить в кастрюлю или банку, залить рассолом, через пару дней вытащить, посыпать перцем или чесноком натереть. Мне в рассоле больше нравится, шкурочка мягкая получается.
Ludmila Stepanova
4 комментария
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка форели
горячий способ соления волнушек
солонина
засолить грудинку
засолить скумбрию в домашних условиях
дни для засолки капусты
красной рыбы
засолить семгу
соление рыжиков горячим способом
соление огурцов холодным способом
засолить сало в домашних условиях
засолить перец
засолка капусты в рассоле
засушить
засолка сала
засолка огурцов
правильно засолить капусту
сохранить грибы
способы соления капусты
засолить красную икру
засолка грибов
засолить селедку в домашних условиях
домашняя засолка сала
засолка рыбы в домашних условиях
рецепты домашней засолки
грибы горячий способ
засолить семгу в домашних условиях
быстрая засолка
домашняя засолка рыбы
солим помидоры
засолить селедку
засолка капусты
Пробуйте так: самый обычный..натираешь и в банку )
Интересный совет: Самое вкусное- вареное. Потом натереть специями, обр. чесноком- и в холодильник.
Возможно и так: Мне нравится такой:натереть сало солью и перцем, зачинаешь чесночком и в морозилку.На следующии день можно есть.
Интересный совет: В деревянной кадке. Натереть сало солью с чесноком и плотно утрамбовать ву кадку, пересыпая солью. Солить не бойтесь, сало лишнюю соль не возьмет.