Спросить
Рассказать

Как засолить свежемороженную горбушу в домашних условиях?

Как засолить свежемороженную горбушу в домашних условиях?

Засолка рыбы
Я разрезаю рыбу вдоль по хребту, удаляю его и натираю рыбу посолочной смесью—3ст. ложки соли и 2ст.ложки сахара. Кладу в целофановый пакет и не поднос. Теперь только переворачивай, чтобы рыба была в своем соку (она пустит много сока ). Через 2 дня готова, а может и скорее. Потом положи ее в морозилку-легче резать тонкими ломтиками
ЗАСОЛКА РЫБЫ
Рассол: на 0,5л воды— 2ст.ложки соли, 1ч.ложечка сахара, 1ч.ложечка уксуса.Отрезать у сельди голову и хвост,вычистить внутренности ( икру и молоки оставить ) и залить рассолом.Поставить в прохладное место. Готово через сутки.
Вкусные оба способа.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


× девять = 72

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
правильно засолить капусту засолка зеленых помидор баклажаны с чесноком засолить селедку засолить скумбрию в домашних условиях кета рецепты домашней засолки засолка семги правильно засолить сало дни для засолки капусты красная рыба термообработка простой способ соления капусты засолить помидоры засолить икру форели засолка грибов капуста с клюквой засолить овощи соление рыжиков горячим способом засолка сельди засолить капусту со свеклой горячий способ соления волнушек быстрая засолка способы соления капусты засолить семгу заготовки капуста с хреном рецепт засолки сала способ соления волнушек домашняя засолка рыбы ядреная капуста рецепты засолки капусты на зиму
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.