Спросить
Рассказать

Как засолить свежемороженную горбушу в домашних условиях?

Как засолить свежемороженную горбушу в домашних условиях?

Засолка рыбы
Я разрезаю рыбу вдоль по хребту, удаляю его и натираю рыбу посолочной смесью—3ст. ложки соли и 2ст.ложки сахара. Кладу в целофановый пакет и не поднос. Теперь только переворачивай, чтобы рыба была в своем соку (она пустит много сока ). Через 2 дня готова, а может и скорее. Потом положи ее в морозилку-легче резать тонкими ломтиками
ЗАСОЛКА РЫБЫ
Рассол: на 0,5л воды— 2ст.ложки соли, 1ч.ложечка сахара, 1ч.ложечка уксуса.Отрезать у сельди голову и хвост,вычистить внутренности ( икру и молоки оставить ) и залить рассолом.Поставить в прохладное место. Готово через сутки.
Вкусные оба способа.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


7 + = восемь

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить щуку капуста с хреном засолить форель селёдка засолить скумбрию в домашних условиях чеснок консервированный красной рыбы засолка горбуши засолки на зиму стерилизовать банки соление грибов холодным способом засолить сало в рассоле засолка капусты на зиму в домашних условиях засолить вкусно засолить сало засолка грибов солить красную рыбу быстрая засолка засолка сала в домашних условиях засолка свеклы грибы горячий способ рецепт засолки сала домашние рецепты засолки способы соления огурцов базилик и капуста засолить красную икру засолить рыбу в домашних условиях засолка форели рецепты засолки капуста с яблоками рецепты засолки капусты на зиму способы засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.