Спросить
Рассказать

Как засолить свежемороженную горбушу в домашних условиях?

Как засолить свежемороженную горбушу в домашних условиях?

Засолка рыбы
Я разрезаю рыбу вдоль по хребту, удаляю его и натираю рыбу посолочной смесью—3ст. ложки соли и 2ст.ложки сахара. Кладу в целофановый пакет и не поднос. Теперь только переворачивай, чтобы рыба была в своем соку (она пустит много сока ). Через 2 дня готова, а может и скорее. Потом положи ее в морозилку-легче резать тонкими ломтиками
ЗАСОЛКА РЫБЫ
Рассол: на 0,5л воды— 2ст.ложки соли, 1ч.ложечка сахара, 1ч.ложечка уксуса.Отрезать у сельди голову и хвост,вычистить внутренности ( икру и молоки оставить ) и залить рассолом.Поставить в прохладное место. Готово через сутки.
Вкусные оба способа.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


семь × = 63

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка рыбы в домашних условиях засолить домашнее сало засолка сельди засолка капусты рецепты скумбрия засолить сельдь засолить карпа соление огурцов холодным способом вкусно засолить капусту засолить капусту быстро засолить горбушу селёдка засолить сало в домашних условиях засолка капусты быстро засолить форель быстрая засолка маринование огурцов соление грибов холодным способом засолить семгу в домашних условиях засолка капусты на зиму рецепт засолки сала засолить лосось в домашних условиях засолка помидоров кижуч сушеные грибы кета засолить капусту в банке засолка икры засолить сало в рассоле красная рыба соление рыжиков горячим способом простой способ соления капусты
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.