Спросить
Рассказать

Как засолить свежемороженную горбушу в домашних условиях?

Как засолить свежемороженную горбушу в домашних условиях?

Засолка рыбы
Я разрезаю рыбу вдоль по хребту, удаляю его и натираю рыбу посолочной смесью—3ст. ложки соли и 2ст.ложки сахара. Кладу в целофановый пакет и не поднос. Теперь только переворачивай, чтобы рыба была в своем соку (она пустит много сока ). Через 2 дня готова, а может и скорее. Потом положи ее в морозилку-легче резать тонкими ломтиками
ЗАСОЛКА РЫБЫ
Рассол: на 0,5л воды— 2ст.ложки соли, 1ч.ложечка сахара, 1ч.ложечка уксуса.Отрезать у сельди голову и хвост,вычистить внутренности ( икру и молоки оставить ) и залить рассолом.Поставить в прохладное место. Готово через сутки.
Вкусные оба способа.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


9 − пять =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
красной рыбы капуста с яблоками сохранить грибы засолка сала в рассоле способы засолки капусты засолить рыбу в домашних условиях засолить рыбу засолить толстолобика засолить селедку правильно засолить сало засолка капусты рецепты правильно засолить капусту способы соления грибов соление груздей горячим способом быстрая засолка капусты засолка огурцов засолить помидоры засолка капусты в банках острая капуста засолка зеленого заготовки способы соления груздей засолка семги квашеная капуста засолить домашнее сало засолка грибов засолить форель в домашних условиях домашняя засолка рыбы засолить перец рецепты засолки засолить капусту на зиму сушеные грибы
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.