 |
 |
Как засолить скумбрию в домашних условиях???
как засолить скумбрию в домашних условиях???? Подскажите хороший рецепт!
3 комментария
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
правильно засолить капусту
засолить семгу в домашних условиях
малосольная капуста
засолить лосось в домашних условиях
домашняя засолка скумбрии
скумбрия
рецепты засолки капусты на зиму
рецепты домашней засолки
сохранить грибы
засолка грибов
засолить форель в домашних условиях
засолка зеленых помидор
засолить капусту быстро
календарь засолки
солим помидоры
засолить рыбу в домашних условиях
засолка капусты рецепты
засолка рыбы
дни для засолки капусты
соление рыжиков горячим способом
в домашних условиях засолить
засолка сельди
засолить форель
соление грибов холодным способом
засолка форели
засолить капусту на зиму
горячий способ соления волнушек
красной рыбы
засолить семгу
засолить зеленые помидоры
засолить капусту в банке
ядреная капуста
Возможно и так: На один литор воды две столовые ложки соли и две сахара,добавить все специи,вскепитить,остудить,рыбу почистить ,уложить в кострюлю и на каждый слой рыбы накрошить чесноку ,два три зубчика и все залить рассолом,и придавить чем нибудь ,через часов 12 можете кушать,кастрюлю только не сьеште позапарке, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Возможно и так: мы делаем так- режем ее на порции удаляя голову и внутренности- солим если одна то щепотки хватит- уксуса столовую ложку лука кольцами много и перец черный молотый -через сутки можно есть
Как вариант: на 2 крупные рыбы:1л воды,4ст.л.соли с горкой,5 лавровых листов,5 горошин перца,3ст.л уксуса.Прокипятить рассол в течении 3 мин.(без уксуса).охладить,добавить уксус,перемешать.у рыбы срезать голову и вынуть внутренности.сложить в емкость и залить холодным рассолом,оставить мариноваться на 2-е суток.приятного аппетита!