Спросить
Рассказать

Как засолить скумбрию в домашних условиях???

как засолить скумбрию в домашних условиях???

как засолить скумбрию в домашних условиях???? Подскажите хороший рецепт!

Советов всего (3)

  1. Не злой ДЯДЯ:

    Возможно и так: На один литор воды две столовые ложки соли и две сахара,добавить все специи,вскепитить,остудить,рыбу почистить ,уложить в кострюлю и на каждый слой рыбы накрошить чесноку ,два три зубчика и все залить рассолом,и придавить чем нибудь ,через часов 12 можете кушать,кастрюлю только не сьеште позапарке, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

  2. тамара:

    Возможно и так: мы делаем так- режем ее на порции удаляя голову и внутренности- солим если одна то щепотки хватит- уксуса столовую ложку лука кольцами много и перец черный молотый -через сутки можно есть

  3. Нюша:

    Как вариант: на 2 крупные рыбы:1л воды,4ст.л.соли с горкой,5 лавровых листов,5 горошин перца,3ст.л уксуса.Прокипятить рассол в течении 3 мин.(без уксуса).охладить,добавить уксус,перемешать.у рыбы срезать голову и вынуть внутренности.сложить в емкость и залить холодным рассолом,оставить мариноваться на 2-е суток.приятного аппетита!

Дайте совет...


6 − два =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты рецепты кижуч быстрая засолка капусты засолка грибов засолить икру форели засолка капусты быстро капуста с яблоками засолка рыбы в домашних условиях рецепты засолки засолить лосось способы соления сала засолить капусту со свеклой засолить помидоры способы засолки засолить семгу соление грибов холодным способом простой способ соления капусты засолить икру засолка скумбрии засолка огурцов способы засолки капусты засолить овощи правильно засолить капусту засолка свеклы засолка сала в домашних условиях острая капуста засолка форели сохранить грибы засолить горбушу в домашних условиях способ соления опят солонина засолить сало в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.