Спросить
Рассказать

Как засолить скумбрию в домашних условиях???

как засолить скумбрию в домашних условиях???

как засолить скумбрию в домашних условиях???? Подскажите хороший рецепт!

Советов всего (3)

  1. Не злой ДЯДЯ:

    Возможно и так: На один литор воды две столовые ложки соли и две сахара,добавить все специи,вскепитить,остудить,рыбу почистить ,уложить в кострюлю и на каждый слой рыбы накрошить чесноку ,два три зубчика и все залить рассолом,и придавить чем нибудь ,через часов 12 можете кушать,кастрюлю только не сьеште позапарке, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

  2. тамара:

    Возможно и так: мы делаем так- режем ее на порции удаляя голову и внутренности- солим если одна то щепотки хватит- уксуса столовую ложку лука кольцами много и перец черный молотый -через сутки можно есть

  3. Нюша:

    Как вариант: на 2 крупные рыбы:1л воды,4ст.л.соли с горкой,5 лавровых листов,5 горошин перца,3ст.л уксуса.Прокипятить рассол в течении 3 мин.(без уксуса).охладить,добавить уксус,перемешать.у рыбы срезать голову и вынуть внутренности.сложить в емкость и залить холодным рассолом,оставить мариноваться на 2-е суток.приятного аппетита!

Дайте совет...


6 − два =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
капуста с клюквой острая капуста засолить рыбу засолить красную икру простой способ соления капусты засолить горбушу в домашних условиях засолить засолить икру кета засолить капусту в банке баклажаны с чесноком солонина засушить соление груздей горячим способом быстрая засолка способы соления огурцов соление рыжиков горячим способом засолить икру горбуши скумбрия засолка рыбы в домашних условиях солим помидоры рецепт засолки сала засолка помидоров вкусно засолить капусту заготовки красной рыбы засолить грудинку сушеные грибы термообработка грибы горячий способ засолить лосось в домашних условиях засолить капусту со свеклой
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.