 |
 |
Как засолить скумбрию в домашних условиях???
как засолить скумбрию в домашних условиях???? Подскажите хороший рецепт!
Советов всего (3)
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
капуста с клюквой
острая капуста
засолить рыбу
засолить красную икру
простой способ соления капусты
засолить горбушу
в домашних условиях засолить
засолить икру
кета
засолить капусту в банке
баклажаны с чесноком
солонина
засушить
соление груздей горячим способом
быстрая засолка
способы соления огурцов
соление рыжиков горячим способом
засолить икру горбуши
скумбрия
засолка рыбы в домашних условиях
солим помидоры
рецепт засолки сала
засолка помидоров
вкусно засолить капусту
заготовки
красной рыбы
засолить грудинку
сушеные грибы
термообработка
грибы горячий способ
засолить лосось в домашних условиях
засолить капусту со свеклой
Возможно и так: На один литор воды две столовые ложки соли и две сахара,добавить все специи,вскепитить,остудить,рыбу почистить ,уложить в кострюлю и на каждый слой рыбы накрошить чесноку ,два три зубчика и все залить рассолом,и придавить чем нибудь ,через часов 12 можете кушать,кастрюлю только не сьеште позапарке, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Возможно и так: мы делаем так- режем ее на порции удаляя голову и внутренности- солим если одна то щепотки хватит- уксуса столовую ложку лука кольцами много и перец черный молотый -через сутки можно есть
Как вариант: на 2 крупные рыбы:1л воды,4ст.л.соли с горкой,5 лавровых листов,5 горошин перца,3ст.л уксуса.Прокипятить рассол в течении 3 мин.(без уксуса).охладить,добавить уксус,перемешать.у рыбы срезать голову и вынуть внутренности.сложить в емкость и залить холодным рассолом,оставить мариноваться на 2-е суток.приятного аппетита!