Спросить
Рассказать

Как засолить скумбрию в домашних условиях???

как засолить скумбрию в домашних условиях???

как засолить скумбрию в домашних условиях???? Подскажите хороший рецепт!

Советов всего (3)

  1. Не злой ДЯДЯ:

    Возможно и так: На один литор воды две столовые ложки соли и две сахара,добавить все специи,вскепитить,остудить,рыбу почистить ,уложить в кострюлю и на каждый слой рыбы накрошить чесноку ,два три зубчика и все залить рассолом,и придавить чем нибудь ,через часов 12 можете кушать,кастрюлю только не сьеште позапарке, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

  2. тамара:

    Возможно и так: мы делаем так- режем ее на порции удаляя голову и внутренности- солим если одна то щепотки хватит- уксуса столовую ложку лука кольцами много и перец черный молотый -через сутки можно есть

  3. Нюша:

    Как вариант: на 2 крупные рыбы:1л воды,4ст.л.соли с горкой,5 лавровых листов,5 горошин перца,3ст.л уксуса.Прокипятить рассол в течении 3 мин.(без уксуса).охладить,добавить уксус,перемешать.у рыбы срезать голову и вынуть внутренности.сложить в емкость и залить холодным рассолом,оставить мариноваться на 2-е суток.приятного аппетита!

Дайте совет...


7 + шесть =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить капусту в банке способы соления капусты засолить помидоры правильно засолить капусту засолить лосось в домашних условиях засолить чеснок засолить капусту со свеклой капуста с клюквой способы засолки капусты горячее соление груздей засолить селедку засолить сельдь засолка икры засолить икру в домашних условиях засолка горбуши засолить сало в домашних условиях красная рыба засолка форели вкусно засолить капусту засолить семгу в домашних условиях солонина засолка зеленого засолить икру форели засолить скумбрию засолить капусту быстро засолка помидоров засолка рыбы маринование огурцов рецепт засолки сала засолить домашнее сало засолить щуку засолить скумбрию в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.