 |
 |
Как засолить сельдь
как засолить сельдь? Подскажите хороший рецепт!
2 комментария
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
капуста с хреном
сохранить грибы
засолить скумбрию в домашних условиях
засолить скумбрию
засолить семгу
способ соления волнушек
засолка капусты на зиму
квашеная капуста
правильно засолить сало
засолка сала
домашняя засолка
засолить лосось в домашних условиях
календарь засолки
засолить помидоры
засолить грибы
способы соления капусты
малосольная капуста
засолки на зиму
засолить красную рыбу
вкусно засолить сало
в домашних условиях засолить
правильно засолить капусту
засолить рыбу
стерилизовать банки
быстрая засолка
засолка икры
засолить горбушу в домашних условиях
засолить лосось
грибы горячий способ
базилик и капуста
засолить горбушу
засолить капусту со свеклой
Попробуйте так: Я делаю очень просто: разрезаю рыбу на маленькие кусочки и еще потом режу их пополам, вдоль позвоночника. Потом беру обыкновенную стекляную банку и посыпаю дно солью , потом выкладываю рыбу, снова немного соли, потом рыбу и так далее. Рыбу укладываю шкуркой вверх. Еще между слоями посыпаю кориандром ( зернышками), или еще есть специии для засолки рыбы. Забиваю банку под плечики, хорошо приминаю рыбу , ну как бы утрамбовываю, и закрываю крышкой. Ставлю в холодильник. Если делаю вечером, то можно есть уже на следующий день. Соль беру крупного помола, а рыба получается слабо соленой, сильно соленую не люблю, а за счет специй ароматной. Рыбу конечно перед засолкой мою, отрезаю голову и убираю внутренности. Самое главное все очень просто. Приятного аппетита!
Интересный совет: маринад-вода.соль.сахар.лаврушка.укроп(семена)уксус.раст.масло.Вскипятить.охладить.залить кусочки сельди. Так же мойву