Спросить
Рассказать

Как засолить сало в рассоле?

как засолить сало в рассоле?

на 1 литр воды 4 столовые ложки соли с горкой застворить, добавить специи ( перец горошком. гвоздику, лавловый лист или каие любите) сало(желательно с прослойками) сложить в эмалированную или нержавеющую посуду, залить рассолом, положить гнет. довести до кипения . если много маса — кипятьть минуты 3. Через 8 часов вынуть , немного подсушить, обвалять в давленом чесноке и любимых специях. можно хоранть в рассоле. тогда чеснок добавить в кастрюлю сразу.

Елена*

1 отзыв

  1. Дарина-чудоподарок:

    Возможно и так: Впервые слышу чтобы сало хранили в рассоле. Солить- да, а хранили его всегда просто пересыпав крупной солью.

Дайте совет...


− три = 3

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка сала в рассоле горячий способ соления волнушек способы соления капусты кижуч засолка капусты рецепты вкусно засолить капусту засолить икру форели засолка форели засолка огурцов засолить лосось в домашних условиях засолить рыбу в домашних условиях баклажаны с чесноком красная рыба засолить горбушу домашняя засолка сала засолить грибы боровики кета засолить семгу засолить скумбрию засолить рыбу засолить сало в рассоле засолить красную икру засолить икру горбуши простой способ соления капусты засолить сало в домашних условиях термообработка засолки на зиму засолить селедку засолка красной рыбы засолить красную рыбу засолить капусту со свеклой
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.