Спросить
Рассказать

Как засолить сало в рассоле?

как засолить сало в рассоле?

на 1 литр воды 4 столовые ложки соли с горкой застворить, добавить специи ( перец горошком. гвоздику, лавловый лист или каие любите) сало(желательно с прослойками) сложить в эмалированную или нержавеющую посуду, залить рассолом, положить гнет. довести до кипения . если много маса — кипятьть минуты 3. Через 8 часов вынуть , немного подсушить, обвалять в давленом чесноке и любимых специях. можно хоранть в рассоле. тогда чеснок добавить в кастрюлю сразу.

Елена*

1 отзыв

  1. Дарина-чудоподарок:

    Возможно и так: Впервые слышу чтобы сало хранили в рассоле. Солить- да, а хранили его всегда просто пересыпав крупной солью.

Дайте совет...


× 3 = двенадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка огурцов засолка свеклы солонина засолить свеклу домашняя засолка скумбрии вкусно засолить сало засолить икру солить красную рыбу дни для засолки капусты засолить скумбрию в домашних условиях капуста с яблоками засолить сельдь в домашних условиях засолить семгу засолить селедку засолка капусты засолить рыбу в домашних условиях простой способ соления капусты малосольная капуста засолить перец засолить грудинку правильно засолить сало домашняя засолка рыбы в домашних условиях засолить засолить форель засолить зеленые помидоры способ соления опят засолка капусты в банках правильно засолить капусту способы соления огурцов соление огурцов холодным способом засолить скумбрию базилик и капуста
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.