Спросить
Рассказать

Как засолить сало в домашних условиях

как засолить сало в домашних условиях

Разные способы есть. Я обычно делаю так: беру на рынке хороший толстый кусок сала, лучше розоватого цвета, протыкаю ножом до середины толщины и по ножу запихиваю ломтик чеснока (каждый зубчик вдоль на 2-3-4 ломтика режу предварительно) — со всех сторон куска. Потом обваливаю со всех сторон смесью соли, перца и хмели-сунели (можно без последнего, но так ароматнее получается) и заворачиваю в фольгу. А можно в банку трехлитровую, если несколько кусков. И дня три держать в комнатной температуре. А потом в морозилку (чтобы резалось тоньше) и приятного аппетита!

Анна Милованова

Советов всего (2)

  1. Нина Титова:

    Попробуйте так: В гоогле есть рецепты.

  2. Слава:

    Пробуйте так: Я Вам дам обалденный рецепт…мне очень нравится…я уже год так солю,и всем кому не даю рецепт все благодарят…На литр воды,2стол.ложки соли,кипятите,и остуживаете,и погружаете туда сало,на 15-18часов,в зависимости от его толщины,вытаскиваете,натираете чесночком,и солью,в меру,и в морозилку…Сало готово!!!Надеюсь у Вас всё получится,если что-то непонятно,спрашивайте!!!Приятного аппетита!!!

Дайте совет...


− семь = 2

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить икру заготовки солим помидоры засолка сала засолить селедку горячий способ соления волнушек засолить грибы засолить капусту на зиму засолить семгу соление грибов холодным способом чеснок консервированный засолить толстолобика домашняя засолка капуста с яблоками домашняя засолка рыбы способы соления огурцов засолить сельдь в домашних условиях засолить домашнее сало засолить икру форели рецепт засолки сала засолить капусту со свеклой способы соления грибов засолка огурцов засолить селедку в домашних условиях рецепты засолки капусты на зиму засолить форель в домашних условиях засолка свеклы засолка сала в рассоле домашняя засолка скумбрии малосольная капуста правильно засолить сало календарь засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.