Спросить
Рассказать

Как засолить сало в домашних условиях

как засолить сало в домашних условиях

Разные способы есть. Я обычно делаю так: беру на рынке хороший толстый кусок сала, лучше розоватого цвета, протыкаю ножом до середины толщины и по ножу запихиваю ломтик чеснока (каждый зубчик вдоль на 2-3-4 ломтика режу предварительно) — со всех сторон куска. Потом обваливаю со всех сторон смесью соли, перца и хмели-сунели (можно без последнего, но так ароматнее получается) и заворачиваю в фольгу. А можно в банку трехлитровую, если несколько кусков. И дня три держать в комнатной температуре. А потом в морозилку (чтобы резалось тоньше) и приятного аппетита!

Анна Милованова

Советов всего (2)

  1. Нина Титова:

    Попробуйте так: В гоогле есть рецепты.

  2. Слава:

    Пробуйте так: Я Вам дам обалденный рецепт…мне очень нравится…я уже год так солю,и всем кому не даю рецепт все благодарят…На литр воды,2стол.ложки соли,кипятите,и остуживаете,и погружаете туда сало,на 15-18часов,в зависимости от его толщины,вытаскиваете,натираете чесночком,и солью,в меру,и в морозилку…Сало готово!!!Надеюсь у Вас всё получится,если что-то непонятно,спрашивайте!!!Приятного аппетита!!!

Дайте совет...


девять + 2 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
стерилизовать банки солонина засолка сельди баклажаны с чесноком засолить икру горбуши засолка форели засолить икру форели засолить чеснок рецепты засолок на зиму термообработка вкусно засолить сало кижуч засолить лосось засолка красной рыбы засолка грибов малосольная капуста засолка сала в домашних условиях домашняя засолка рыбы засолка помидоров домашние рецепты засолки способы соления груздей солить красную рыбу заготовки правильно засолить сало сушеные грибы дни для засолки капусты домашняя засолка скумбрии засолка сала чеснок консервированный засолить сало в домашних условиях засолить рыбу в домашних условиях быстрая засолка капусты
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.