Спросить
Рассказать

Как засолить сало в домашних условиях

как засолить сало в домашних условиях

Разные способы есть. Я обычно делаю так: беру на рынке хороший толстый кусок сала, лучше розоватого цвета, протыкаю ножом до середины толщины и по ножу запихиваю ломтик чеснока (каждый зубчик вдоль на 2-3-4 ломтика режу предварительно) — со всех сторон куска. Потом обваливаю со всех сторон смесью соли, перца и хмели-сунели (можно без последнего, но так ароматнее получается) и заворачиваю в фольгу. А можно в банку трехлитровую, если несколько кусков. И дня три держать в комнатной температуре. А потом в морозилку (чтобы резалось тоньше) и приятного аппетита!

Анна Милованова

Советов всего (2)

  1. Нина Титова:

    Попробуйте так: В гоогле есть рецепты.

  2. Слава:

    Пробуйте так: Я Вам дам обалденный рецепт…мне очень нравится…я уже год так солю,и всем кому не даю рецепт все благодарят…На литр воды,2стол.ложки соли,кипятите,и остуживаете,и погружаете туда сало,на 15-18часов,в зависимости от его толщины,вытаскиваете,натираете чесночком,и солью,в меру,и в морозилку…Сало готово!!!Надеюсь у Вас всё получится,если что-то непонятно,спрашивайте!!!Приятного аппетита!!!

Дайте совет...


9 + = тринадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты быстро боровики способы засолки засолить домашнее сало чеснок консервированный рецепты засолок на зиму засолить свеклу кижуч способы соления груздей засолка капусты на зиму засолить капусту быстро засолить щуку засолить икру засолка горбуши соление груздей горячим способом вкусно засолить сало красной рыбы засолка икры засолка свеклы в домашних условиях засолить способы соления грибов засолить сало в домашних условиях способы соления огурцов засолка зеленых помидор засолить лосось в домашних условиях малосольная капуста засолить горбушу в домашних условиях засолить сало в рассоле горячий способ соления волнушек домашняя засолка скумбрии засолка форели способ соления волнушек
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.