Спросить
Рассказать

Как засолить сало в домашних условиях

как засолить сало в домашних условиях

Разные способы есть. Я обычно делаю так: беру на рынке хороший толстый кусок сала, лучше розоватого цвета, протыкаю ножом до середины толщины и по ножу запихиваю ломтик чеснока (каждый зубчик вдоль на 2-3-4 ломтика режу предварительно) — со всех сторон куска. Потом обваливаю со всех сторон смесью соли, перца и хмели-сунели (можно без последнего, но так ароматнее получается) и заворачиваю в фольгу. А можно в банку трехлитровую, если несколько кусков. И дня три держать в комнатной температуре. А потом в морозилку (чтобы резалось тоньше) и приятного аппетита!

Анна Милованова

Советов всего (2)

  1. Нина Титова:

    Попробуйте так: В гоогле есть рецепты.

  2. Слава:

    Пробуйте так: Я Вам дам обалденный рецепт…мне очень нравится…я уже год так солю,и всем кому не даю рецепт все благодарят…На литр воды,2стол.ложки соли,кипятите,и остуживаете,и погружаете туда сало,на 15-18часов,в зависимости от его толщины,вытаскиваете,натираете чесночком,и солью,в меру,и в морозилку…Сало готово!!!Надеюсь у Вас всё получится,если что-то непонятно,спрашивайте!!!Приятного аппетита!!!

Дайте совет...


5 + = семь

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить домашнее сало засолить скумбрию в домашних условиях засолить скумбрию баклажаны с чесноком засолка зеленого домашняя засолка сала засолить чеснок солим помидоры быстрая засолка засолить грибы способы засолки капусты засолить свеклу засолка грибов засолить горбушу засолка сельди соление груздей горячим способом засолка форели засолить икру горбуши сушеные грибы солить красную рыбу вкусно засолить сало засолить капусту со свеклой засолить карпа ядреная капуста засолить лосось в домашних условиях простой способ соления капусты засолить капусту на зиму дни для засолки капусты засолить лосось острая капуста засолка икры засолка капусты в рассоле
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.