Как засолить перец на зиму

как засолить перец на зиму? Подскажите хороший рецепт!

Советов всего (2)

1. Позитивчик:

   -0001 в 00

   Итак: Если перец горький, может его посушить? Мы и сладкий, кроме консервирования ещё и сушим — разрезать, вынуть семена, порезать вдоль. Зимой — и в суп и в пиццу.

   Ответить
2. Madе_in_РАЙ:

   -0001 в 00

   Интересный совет: А я не солю,а убираю семена,вкладываю друг в друга их по 4-6 штук,потом в целлофан и в морозильную камеру..предварительно помыв и просушив от влаги..Очень вкусно зимой и фаршировать и в блюда добавлять..Раньше солила,но не очень нравились,а так свежие и аромат не теряют..Попробуйте—понравится!!!

   Ответить