Спросить
Рассказать

Как засолить острый стручковый перец?

как засолить острый стручковый перец?

как засолить острый стручковый перец?? Подскажите хороший рецепт!

Советов всего (2)

  1. olga osipova:

    Возможно и так: перец помыть обрезать плодоножки уложить в стерилизованную банку добавить 0.5 стакана 9% уксуса +4ч.л. соли+1ч.л. сахара и поставить на стерилизацию на 15-20 мин. закатать крышкой. (очень много рецептов в гугле)

  2. ЕЛЕНА:

    Как вариант: Маринад из расчета на банку 0,5 л — 2 чайные ложки соли,полстакана 6%-ного уксуса.
    Подготовленный перец укладывают в чистые прошпаренные банки,заливают кипящим овощным маринадом.
    Заливают перец на 2 см. ниже верха горлышка банки, накрывают прошпаренной крышкой и стерилизуют при 100 градусах: банки 0,5 — 5 — 7 мин., 1 л — 10 — 12 минут.

Дайте совет...


семь + = 11

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
домашняя засолка способ соления волнушек капуста с хреном способы засолки рецепты домашней засолки засолка форели способы соления огурцов в домашних условиях засолить засолка капусты на зиму засолка свеклы засолить икру форели засолка сельди засолка сала засолить капусту быстро засолка сала в рассоле капуста с клюквой солонина засушить засолка рыбы в домашних условиях вкусно засолить сало засолить икру соление рыжиков горячим способом засолка капусты способы соления грибов острая капуста соление огурцов холодным способом засолить капусту на зиму квашеная капуста грибы горячий способ засолить скумбрию чеснок консервированный засолить икру в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.