Спросить
Рассказать

Как засолить острый стручковый перец?

как засолить острый стручковый перец?

как засолить острый стручковый перец?? Подскажите хороший рецепт!

2 комментария

  1. olga osipova:

    Возможно и так: перец помыть обрезать плодоножки уложить в стерилизованную банку добавить 0.5 стакана 9% уксуса +4ч.л. соли+1ч.л. сахара и поставить на стерилизацию на 15-20 мин. закатать крышкой. (очень много рецептов в гугле)

  2. ЕЛЕНА:

    Как вариант: Маринад из расчета на банку 0,5 л — 2 чайные ложки соли,полстакана 6%-ного уксуса.
    Подготовленный перец укладывают в чистые прошпаренные банки,заливают кипящим овощным маринадом.
    Заливают перец на 2 см. ниже верха горлышка банки, накрывают прошпаренной крышкой и стерилизуют при 100 градусах: банки 0,5 — 5 — 7 мин., 1 л — 10 — 12 минут.

Дайте совет...


8 + восемь =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
кижуч рецепты засолки засолить сельдь капуста с хреном баклажаны с чесноком квашеная капуста засолка форели рецепты засолки капусты на зиму способы засолки правильно засолить капусту засолка икры засолить чеснок солонина кета засолить горбушу соление огурцов холодным способом засолить сало в домашних условиях рецепты домашней засолки острая капуста засолка капусты быстро способы соления груздей засолить сало в рассоле засолить сельдь в домашних условиях ядреная капуста засолить семгу в домашних условиях засолить красную икру домашняя засолка сала правильно засолить сало засолить селедку в домашних условиях засолка горбуши способ соления опят сушеные грибы
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.