Спросить
Рассказать

Как засолить красную икру в домашних условиях

как засолить красную икру в домашних условиях

На 0,5 литра воды 4 столовые ложки соли. В кастрюльку и туда кладём икры ложечкой медленно мешаем минут 7-10, потом через сито/мелкий дуршлаг откидываем. Получившуюся упругую икорку кладём в стеклянную баночку и столовую ложку растительного масла туда. Можно перемешать аккуратно, можно дать самому стечь. Это порция из икры 1ой рыбёхи.
Приятного аппетита!

Мария Цыганова

1 отзыв

  1. Милена Соколова:

    Есть такой вариант: Пока выслушиваете советы,икра пропадет.Её солят у свежепойманной рыбы,почти живой.

Дайте совет...


+ 2 = восемь

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
скумбрия правильно засолить сало способы засолки капусты засолить капусту быстро засолить овощи стерилизовать банки засолить икру в домашних условиях засолка капусты на зиму засолка капусты рецепты засолки капусты на зиму засолка огурцов термообработка засолки на зиму быстрая засолка капусты засолить щуку засолить грибы засолка форели чеснок консервированный способ соления волнушек ядреная капуста соление грибов холодным способом засолка капусты в рассоле кижуч засолить капусту со свеклой засолить лосось в домашних условиях солить красную рыбу засолить семгу в домашних условиях засолка сала в домашних условиях селёдка способы соления огурцов засолить семгу соление рыжиков горячим способом
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.