Спросить
Рассказать

Как засолить карпов вкусно? Знаю, что добавляют соль и сахар, но в какой пропорции?

Как засолить карпов вкусно? Знаю, что добавляют соль и сахар, но в какой пропорции?

2 ложки соли,1 л. сахара

Анастасия ……..

3 комментария

  1. Larisa Ivanova:

    Пробуйте так: Сахар в пропорции 1к3 к соли

  2. Егор Егоров:

    Возможно и так: Вытащи…жабры..они запах дают …болота…расложи…плашмя карпа, от чешую….очисти..сахар -одна часть и соли три….натирай…и к эмалированную кастрюлю,ведро….в таком распластанном виде складывай…вниз -листья хрена….бабушка еще обертывала каждого карася,карпа….крапивой…и сверху гнет….на 72 часа….будет рассол…потом..надо их переложить -верхнего вниз…в другую посуду..попробовать….Мы потом ..их на крючках..на ветерке..подвяливали….марлей сверху от мух…-вкуснота…Только промыть как следует…Мыли в полынной воде холодной..и даже немного держали там..так как речная рыба может…содержать…личинки каких-нибудь ..возбудителей болезней-нематод,червячков всяких

  3. Нина Медведева:

    Есть совет: 1 кг соли : 1 кг сахара

Дайте совет...


8 × = семьдесят два

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить икру в домашних условиях засолить красную рыбу рецепты засолок на зиму способ соления опят засолка скумбрии солим помидоры засолка капусты быстро рецепты засолки капусты на зиму засолить овощи засолить грибы дни для засолки капусты домашняя засолка базилик и капуста засолить капусту быстро капуста с хреном засолить скумбрию засолить капусту на зиму засушить малосольная капуста засолить сало в домашних условиях засолить горбушу в домашних условиях засолить капусту со свеклой засолка зеленого быстрая засолка капусты домашняя засолка рыбы засолить зеленые помидоры в домашних условиях засолить засолка грибов засолить толстолобика способ соления волнушек засолить икру горбуши острая капуста
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.