Спросить
Рассказать

Как засолить карпов вкусно? Знаю, что добавляют соль и сахар, но в какой пропорции?

Как засолить карпов вкусно? Знаю, что добавляют соль и сахар, но в какой пропорции?

2 ложки соли,1 л. сахара

Анастасия ……..

Советов всего (3)

  1. Larisa Ivanova:

    Пробуйте так: Сахар в пропорции 1к3 к соли

  2. Егор Егоров:

    Возможно и так: Вытащи…жабры..они запах дают …болота…расложи…плашмя карпа, от чешую….очисти..сахар -одна часть и соли три….натирай…и к эмалированную кастрюлю,ведро….в таком распластанном виде складывай…вниз -листья хрена….бабушка еще обертывала каждого карася,карпа….крапивой…и сверху гнет….на 72 часа….будет рассол…потом..надо их переложить -верхнего вниз…в другую посуду..попробовать….Мы потом ..их на крючках..на ветерке..подвяливали….марлей сверху от мух…-вкуснота…Только промыть как следует…Мыли в полынной воде холодной..и даже немного держали там..так как речная рыба может…содержать…личинки каких-нибудь ..возбудителей болезней-нематод,червячков всяких

  3. Нина Медведева:

    Есть совет: 1 кг соли : 1 кг сахара

Дайте совет...


+ два = 8

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить семгу в домашних условиях способы соления огурцов рецепты домашней засолки засолка сала в домашних условиях засолить лосось в домашних условиях вкусно засолить сало засолка семги способы соления груздей дни для засолки капусты засолки на зиму засолить грибы засолить форель солить красную рыбу засолить овощи простой способ соления капусты засолить помидоры рецепт засолки сала засолка красной рыбы засолить толстолобика засолить рыбу засолка рыбы домашняя засолка сушеные грибы боровики способ соления волнушек квашеная капуста стерилизовать банки красной рыбы грибы горячий способ правильно засолить сало засолить капусту быстро малосольная капуста
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.