Спросить
Рассказать

Как засолить икру сома??? Срочно ! маме рецепт надо!

Как засолить икру сома??? Срочно ! маме рецепт надо!

Как засолить икру сухим методом
Избавиться от пленок на икре, после чего в миске ее необходимо аккуратно смешать с солью. На один килограмм икры необходимо несколько ложек соли достаточно крупного помола. Процесс перемешивания лучше осуществлять посредством деревянной ложки. Выложить икру в банки, закрыть крышкой герметично. В таком виде икра может храниться до двух недель. Если в банку добавить растительное масло, то это существенно продлит срок хранения и улучшит вкус.

САША с острова

Советов всего (2)

  1. Екатерина Бочагова:

    Возможно и так: сколько ее? В ДВА РАЗА больше воды круто соли..прокипятить..остудить заложить икру и через 15 минут начинайте разделывать..икринки должны отделятся. потом в марлю и на стечку..пока не будет мало капель

Дайте совет...


девять − 7 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
соление огурцов холодным способом засолка семги засолка огурцов засолить селедку в домашних условиях домашняя засолка сала засолить свеклу засолить грудинку засолка капусты рецепты засолить семгу засолка рыбы дни для засолки капусты в домашних условиях засолить сушеные грибы грибы горячий способ кижуч засолить грибы соление грибов холодным способом рецепт засолки сала засолить лосось термообработка маринование огурцов засолка сельди горячий способ соления волнушек засолить сало в рассоле засолить красную икру засолить икру горбуши заготовки засолить капусту со свеклой засолка капусты на зиму ядреная капуста рецепты засолки засолить скумбрию
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.