Спросить
Рассказать

Как засолить икру сома??? Срочно ! маме рецепт надо!

Как засолить икру сома??? Срочно ! маме рецепт надо!

Как засолить икру сухим методом
Избавиться от пленок на икре, после чего в миске ее необходимо аккуратно смешать с солью. На один килограмм икры необходимо несколько ложек соли достаточно крупного помола. Процесс перемешивания лучше осуществлять посредством деревянной ложки. Выложить икру в банки, закрыть крышкой герметично. В таком виде икра может храниться до двух недель. Если в банку добавить растительное масло, то это существенно продлит срок хранения и улучшит вкус.

САША с острова

2 комментария

  1. Екатерина Бочагова:

    Возможно и так: сколько ее? В ДВА РАЗА больше воды круто соли..прокипятить..остудить заложить икру и через 15 минут начинайте разделывать..икринки должны отделятся. потом в марлю и на стечку..пока не будет мало капель

Дайте совет...


три + 8 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способы соления груздей вкусно засолить капусту солить красную рыбу горячее соление груздей засолить горбушу в домашних условиях маринование огурцов засолить чеснок засолить красную рыбу засолить форель способы соления капусты засолка сельди засолить зеленые помидоры соление груздей горячим способом засолить сало в рассоле сушеные грибы засолить икру горбуши засолить икру форели засолить лосось в домашних условиях засолка огурцов засолки на зиму засолить красную икру кета капуста с хреном засолить семгу в домашних условиях способы засолки капусты засолить перец засолка свеклы засолка сала в рассоле засолка капусты правильно засолить капусту засолить сало в домашних условиях домашняя засолка
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.