Спросить
Рассказать

Как засолить икру сома??? Срочно ! маме рецепт надо!

Как засолить икру сома??? Срочно ! маме рецепт надо!

Как засолить икру сухим методом
Избавиться от пленок на икре, после чего в миске ее необходимо аккуратно смешать с солью. На один килограмм икры необходимо несколько ложек соли достаточно крупного помола. Процесс перемешивания лучше осуществлять посредством деревянной ложки. Выложить икру в банки, закрыть крышкой герметично. В таком виде икра может храниться до двух недель. Если в банку добавить растительное масло, то это существенно продлит срок хранения и улучшит вкус.

САША с острова

2 комментария

  1. Екатерина Бочагова:

    Возможно и так: сколько ее? В ДВА РАЗА больше воды круто соли..прокипятить..остудить заложить икру и через 15 минут начинайте разделывать..икринки должны отделятся. потом в марлю и на стечку..пока не будет мало капель

Дайте совет...


× два = 6

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить скумбрию в домашних условиях домашняя засолка скумбрии сушеные грибы в домашних условиях засолить засолить сельдь в домашних условиях засолить овощи засолка сала в рассоле простой способ соления капусты красной рыбы рецепты засолки капусты на зиму засолить красную икру засолка рыбы засолить помидоры засолка сала дни для засолки капусты термообработка капуста с хреном способ соления опят сохранить грибы засолить икру в домашних условиях быстрая засолка капусты способы соления капусты засолить капусту со свеклой способы соления грибов засолить капусту быстро засолить рыбу стерилизовать банки засолить щуку чеснок консервированный скумбрия кижуч домашняя засолка
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.