Спросить
Рассказать

Как засолить икру сома??? Срочно ! маме рецепт надо!

Как засолить икру сома??? Срочно ! маме рецепт надо!

Как засолить икру сухим методом
Избавиться от пленок на икре, после чего в миске ее необходимо аккуратно смешать с солью. На один килограмм икры необходимо несколько ложек соли достаточно крупного помола. Процесс перемешивания лучше осуществлять посредством деревянной ложки. Выложить икру в банки, закрыть крышкой герметично. В таком виде икра может храниться до двух недель. Если в банку добавить растительное масло, то это существенно продлит срок хранения и улучшит вкус.

САША с острова

Советов всего (2)

  1. Екатерина Бочагова:

    Возможно и так: сколько ее? В ДВА РАЗА больше воды круто соли..прокипятить..остудить заложить икру и через 15 минут начинайте разделывать..икринки должны отделятся. потом в марлю и на стечку..пока не будет мало капель

Дайте совет...


три × 1 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
домашняя засолка сала засолка форели засолка зеленого боровики горячее соление груздей рецепты домашней засолки засолка рыбы в домашних условиях маринование огурцов засолить капусту быстро способы соления огурцов солить красную рыбу термообработка способы засолки капусты красной рыбы засолка зеленых помидор скумбрия засолить щуку засолка скумбрии засолить перец засолить чеснок квашеная капуста засолка рыбы малосольная капуста засолить овощи грибы горячий способ красная рыба вкусно засолить сало засолка капусты быстро засолить сало в рассоле соление огурцов холодным способом дни для засолки капусты засолить семгу в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.