Спросить
Рассказать

Как засолить икру сома??? Срочно ! маме рецепт надо!

Как засолить икру сома??? Срочно ! маме рецепт надо!

Как засолить икру сухим методом
Избавиться от пленок на икре, после чего в миске ее необходимо аккуратно смешать с солью. На один килограмм икры необходимо несколько ложек соли достаточно крупного помола. Процесс перемешивания лучше осуществлять посредством деревянной ложки. Выложить икру в банки, закрыть крышкой герметично. В таком виде икра может храниться до двух недель. Если в банку добавить растительное масло, то это существенно продлит срок хранения и улучшит вкус.

САША с острова

Советов всего (2)

  1. Екатерина Бочагова:

    Возможно и так: сколько ее? В ДВА РАЗА больше воды круто соли..прокипятить..остудить заложить икру и через 15 минут начинайте разделывать..икринки должны отделятся. потом в марлю и на стечку..пока не будет мало капель

Дайте совет...


7 + три =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты в банках засолка икры засолить сельдь в домашних условиях заготовки засолить зеленые помидоры засолка форели засолить капусту на зиму горячий способ соления волнушек боровики стерилизовать банки правильно засолить капусту рецепты засолки засолка зеленых помидор баклажаны с чесноком рецепты засолки капусты на зиму соление рыжиков горячим способом солонина скумбрия засолить семгу засолить овощи сушеные грибы засолить свеклу засолить икру форели засушить календарь засолки способ соления опят засолить сало в рассоле засолка огурцов засолить грудинку способ соления волнушек засолка сала в рассоле кижуч
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.