Спросить
Рассказать

Как засолить икру сома??? Срочно ! маме рецепт надо!

Как засолить икру сома??? Срочно ! маме рецепт надо!

Как засолить икру сухим методом
Избавиться от пленок на икре, после чего в миске ее необходимо аккуратно смешать с солью. На один килограмм икры необходимо несколько ложек соли достаточно крупного помола. Процесс перемешивания лучше осуществлять посредством деревянной ложки. Выложить икру в банки, закрыть крышкой герметично. В таком виде икра может храниться до двух недель. Если в банку добавить растительное масло, то это существенно продлит срок хранения и улучшит вкус.

САША с острова

2 комментария

  1. Екатерина Бочагова:

    Возможно и так: сколько ее? В ДВА РАЗА больше воды круто соли..прокипятить..остудить заложить икру и через 15 минут начинайте разделывать..икринки должны отделятся. потом в марлю и на стечку..пока не будет мало капель

Дайте совет...


+ пять = 7

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
домашняя засолка рыбы солонина засолить капусту со свеклой способ соления опят домашняя засолка сала грибы горячий способ селёдка засолить капусту в банке засолить лосось способы засолки капусты способы соления огурцов засолка сала в домашних условиях засолка рыбы в домашних условиях засолить помидоры дни для засолки капусты ядреная капуста маринование огурцов острая капуста капуста с яблоками способы соления груздей сушеные грибы засолка огурцов рецепты засолки капусты на зиму засолка форели засолка икры засолить селедку в домашних условиях засолить грибы засолка скумбрии засолить форель в домашних условиях малосольная капуста календарь засолки засолить чеснок
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.