Спросить
Рассказать

Как засолить икру сома??? Срочно ! маме рецепт надо!

Как засолить икру сома??? Срочно ! маме рецепт надо!

Как засолить икру сухим методом
Избавиться от пленок на икре, после чего в миске ее необходимо аккуратно смешать с солью. На один килограмм икры необходимо несколько ложек соли достаточно крупного помола. Процесс перемешивания лучше осуществлять посредством деревянной ложки. Выложить икру в банки, закрыть крышкой герметично. В таком виде икра может храниться до двух недель. Если в банку добавить растительное масло, то это существенно продлит срок хранения и улучшит вкус.

САША с острова

2 комментария

  1. Екатерина Бочагова:

    Возможно и так: сколько ее? В ДВА РАЗА больше воды круто соли..прокипятить..остудить заложить икру и через 15 минут начинайте разделывать..икринки должны отделятся. потом в марлю и на стечку..пока не будет мало капель

Дайте совет...


− семь = 1

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способ соления опят засолка сала засолка помидоров дни для засолки капусты засолить селедку в домашних условиях домашняя засолка рыбы засолка огурцов солить красную рыбу засолка капусты в рассоле засолить свеклу капуста с хреном термообработка засолить перец засолить домашнее сало засолить форель в домашних условиях засолка сала в домашних условиях засолить капусту на зиму календарь засолки соление грибов холодным способом засолить рыбу в домашних условиях засолить форель засолка красной рыбы засолить сельдь в домашних условиях квашеная капуста засолка скумбрии кижуч засолить селедку засолить скумбрию засолить грудинку рецепты домашней засолки быстрая засолка капусты грибы горячий способ
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.