Спросить
Рассказать

Как засолить икру горбуши в домашних условиях

Как засолить икру горбуши в домашних условиях

Пленка легко снимется в холодной воде. Икру засыпать крупной солью, оставить на 12 ч. в холодильнике. Потом промойте.

Еленка

Советов всего (4)

  1. RomaXa:

    Пробуйте так: пленку от икры аккуратно снимаем, промываем. потом соль с сахаром смешиваем и солим икру. через 15 минут можно есть.
    приятного аппетита!

  2. EleNa:

    Итак: Процесс простой,при наличии инструментов. Сначала икру протирают через сетку,отделяя пленку. Потом добавляют соль. Продукт готов. Как видите,вам нужна только подходящая сетка. P.S. Не добавляйте ничего,кроме соли! Сахар сделает икру непригодной к употреблению уже через несколько дней.

  3. Иван:

    Попробуйте так: щас рецепит

  4. АННА СЮТКИНА:

    Возможно и так: Рецепт от дальневосточницы. Икряной мешочек с одной стороны вскройте и разверните.Икру отделяю от плёнки с помощью ножа для масла или тупой стороны ножа. В кастрюле нагрейте воду градусов до 80-85. В кастрюлю положите маленькую очищенную картофелину (диаметром примерно 4-5 см). .Сыпьте соль и размешивайте, пока картофелина не всплывёт (соль сыпьте постепенно). Эта жидкость называется тузлук. Кладите в неё икру на 7 минут. Потом застелите дуршлаг чистой марлей и вылейте аккуратно туда икру с тузлуком. После того, как тузлук полностью сольётся, икру кладите в чистую сухую банку.

Дайте совет...


× четыре = 32

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить скумбрию в домашних условиях засолка рыбы засолка сала в рассоле засолка капусты быстро засолить форель в домашних условиях засолка сала в домашних условиях засолка грибов засолить толстолобика засолить свеклу способы соления огурцов засолка красной рыбы засолка зеленых помидор способы засолки капусты засолить капусту на зиму засолить сало в рассоле домашняя засолка засолить сельдь домашняя засолка сала способы соления грибов засолить капусту в банке соление рыжиков горячим способом засолка рыбы в домашних условиях соление огурцов холодным способом засолить икру засолка капусты на зиму засолить капусту со свеклой засолить икру горбуши засолить рыбу вкусно засолить сало горячий способ соления волнушек засолить селедку засолить сельдь в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.