Спросить
Рассказать

Как замариновать,засолить лосось

как замариновать,засолить лосось

натрите солью и сахаром в пропорции 2:1 заверните в ткань и на холод

Юнит

2 комментария

  1. Русалка:

    Пробуйте так: Очищенную тушку натирают крупной каменной солью(изнутри тоже!!!),заворачивают в тряпку и кладут в прохладное место.

  2. RIPvanWINKLE:

    Попробуйте так: можно порезать на кубики и полить смесью соевого соуса и лимонного сока — через полчаса готово. Или порезать ломтиками и пересыпать солью (не переборщить, просто присолить немного), плотно прижать крышкой и поставить в холодильник на ночь. тоже вкусно получается, вкус сохраняется и мясо нежное, не пересушенное.

Дайте совет...


+ 3 = семь

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
малосольная капуста засолить сало в домашних условиях засолить лосось засолить помидоры боровики соление рыжиков горячим способом календарь засолки рецепт засолки сала засолить капусту в банке засолка капусты быстро термообработка стерилизовать банки засолить щуку вкусно засолить капусту засолить грибы засолить рыбу засолить сало в рассоле капуста с яблоками засолить красную икру засолить капусту на зиму засолка сельди засолить икру в домашних условиях засолка красной рыбы засолка помидоров красная рыба засолка грибов грибы горячий способ засолка икры засолка капусты в банках быстрая засолка сохранить грибы засолка капусты
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.