Спросить
Рассказать

Как замариновать,засолить лосось

как замариновать,засолить лосось

натрите солью и сахаром в пропорции 2:1 заверните в ткань и на холод

Юнит

2 комментария

  1. Русалка:

    Пробуйте так: Очищенную тушку натирают крупной каменной солью(изнутри тоже!!!),заворачивают в тряпку и кладут в прохладное место.

  2. RIPvanWINKLE:

    Попробуйте так: можно порезать на кубики и полить смесью соевого соуса и лимонного сока — через полчаса готово. Или порезать ломтиками и пересыпать солью (не переборщить, просто присолить немного), плотно прижать крышкой и поставить в холодильник на ночь. тоже вкусно получается, вкус сохраняется и мясо нежное, не пересушенное.

Дайте совет...


× три = 15

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
солить красную рыбу заготовки засолить щуку домашняя засолка рыбы засолить селедку кета засолка рыбы в домашних условиях засолить икру горбуши засолка горбуши горячее соление груздей засолка свеклы соление груздей горячим способом засолить помидоры засолка помидоров способы соления грибов засолить красную рыбу засолка скумбрии засолить рыбу засолить форель в домашних условиях засолка зеленого засолить рыбу в домашних условиях засолить лосось засолить капусту быстро способы соления капусты капуста с хреном красная рыба засолить перец боровики домашняя засолка сала засолка капусты способы засолки засолить красную икру
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.