Спросить
Рассказать

Как замариновать,засолить лосось

как замариновать,засолить лосось

натрите солью и сахаром в пропорции 2:1 заверните в ткань и на холод

Юнит

2 комментария

  1. Русалка:

    Пробуйте так: Очищенную тушку натирают крупной каменной солью(изнутри тоже!!!),заворачивают в тряпку и кладут в прохладное место.

  2. RIPvanWINKLE:

    Попробуйте так: можно порезать на кубики и полить смесью соевого соуса и лимонного сока — через полчаса готово. Или порезать ломтиками и пересыпать солью (не переборщить, просто присолить немного), плотно прижать крышкой и поставить в холодильник на ночь. тоже вкусно получается, вкус сохраняется и мясо нежное, не пересушенное.

Дайте совет...


1 + = четыре

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
квашеная капуста простой способ соления капусты засолка капусты соление груздей горячим способом термообработка засолка сельди красная рыба способы соления грибов домашняя засолка засолить капусту со свеклой острая капуста засолить икру засолка зеленых помидор засушить засолить сельдь в домашних условиях боровики солить красную рыбу засолить сало в рассоле сохранить грибы засолка скумбрии солим помидоры домашние рецепты засолки рецепты засолки капусты на зиму засолить икру горбуши ядреная капуста малосольная капуста засолить красную икру капуста с клюквой засолить капусту быстро засолить семгу в домашних условиях засолка сала засолить лосось в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.