Спросить
Рассказать

Как замариновать,засолить лосось

как замариновать,засолить лосось

натрите солью и сахаром в пропорции 2:1 заверните в ткань и на холод

Юнит

2 комментария

  1. Русалка:

    Пробуйте так: Очищенную тушку натирают крупной каменной солью(изнутри тоже!!!),заворачивают в тряпку и кладут в прохладное место.

  2. RIPvanWINKLE:

    Попробуйте так: можно порезать на кубики и полить смесью соевого соуса и лимонного сока — через полчаса готово. Или порезать ломтиками и пересыпать солью (не переборщить, просто присолить немного), плотно прижать крышкой и поставить в холодильник на ночь. тоже вкусно получается, вкус сохраняется и мясо нежное, не пересушенное.

Дайте совет...


8 × три =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способы засолки засолка красной рыбы засолить сельдь засолить карпа соление огурцов холодным способом простой способ соления капусты засолить перец вкусно засолить сало горячий способ соления волнушек рецепты домашней засолки засолить форель в домашних условиях засолка форели засолка зеленых помидор засолка икры способ соления волнушек засолка сельди в домашних условиях засолить засолить красную икру способы соления сала селёдка вкусно засолить капусту острая капуста домашняя засолка сала засолить икру солить красную рыбу рецепты засолок на зиму засолить икру горбуши способ соления опят засолить толстолобика скумбрия маринование огурцов засолка грибов
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.