Спросить
Рассказать

Как законсервировать в банках много мяса не пересаливая .

Как законсервировать в банках много мяса не пересаливая .

Консервирую мясо в автоклаве, поэтому соль идет 1 ч. ложка на банку 0,5 л. Получается тушенка домашняя.Безопасно, делаю не первый год.

Советов всего (6)

  1. Светлана Музыченко:

    Пробуйте так: залей уксусом

  2. Иван Противвсех:

    Есть совет: Можно его сварить , а потом хорошенько простерилизовать. Можно поставить банку с сырым мясом и специями в большую кастрюлю с водой и варить много часов, получится тушёнка.

  3. Лирика:

    Пробуйте так: мясо промыть -нарезать кусочками 5х5 см
    залить россолом(4 ст ложки 250гр воды)
    24часа — приятного аппетита, не забудте поджарить

  4. владимир рябых:

    Есть такой вариант: без соли можно только заморозить.
    А консервировать даже в автоклаве придется с солью, иначе протухнет все

  5. Инга:

    Попробуйте так: Сварить тушенку, разлить её горячей в горячие банки и закатать метал.крышками.

  6. Нина Косенко:

    Есть такой вариант: Пересаливать не получится. Опасно давать мало соли. Мыть нельзя.

Дайте совет...


9 − = два

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты быстро рецепт засолки сала домашняя засолка засолить зеленые помидоры ядреная капуста острая капуста засолка семги засолить лосось горячий способ соления волнушек засолка скумбрии засолить капусту быстро засолить лосось в домашних условиях засолка сала способы засолки капусты солим помидоры капуста с яблоками простой способ соления капусты солить красную рыбу засолить горбушу засолить селедку красной рыбы засолить икру горбуши засолка свеклы засолить перец засолить грудинку способ соления волнушек рецепты засолки домашние рецепты засолки засолить помидоры засолить икру в домашних условиях горячее соление груздей домашняя засолка сала
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.