Спросить
Рассказать

Как законсервировать в банках много мяса не пересаливая .

Как законсервировать в банках много мяса не пересаливая .

Консервирую мясо в автоклаве, поэтому соль идет 1 ч. ложка на банку 0,5 л. Получается тушенка домашняя.Безопасно, делаю не первый год.

Советов всего (6)

  1. Светлана Музыченко:

    Пробуйте так: залей уксусом

  2. Иван Противвсех:

    Есть совет: Можно его сварить , а потом хорошенько простерилизовать. Можно поставить банку с сырым мясом и специями в большую кастрюлю с водой и варить много часов, получится тушёнка.

  3. Лирика:

    Пробуйте так: мясо промыть -нарезать кусочками 5х5 см
    залить россолом(4 ст ложки 250гр воды)
    24часа — приятного аппетита, не забудте поджарить

  4. владимир рябых:

    Есть такой вариант: без соли можно только заморозить.
    А консервировать даже в автоклаве придется с солью, иначе протухнет все

  5. Инга:

    Попробуйте так: Сварить тушенку, разлить её горячей в горячие банки и закатать метал.крышками.

  6. Нина Косенко:

    Есть такой вариант: Пересаливать не получится. Опасно давать мало соли. Мыть нельзя.

Дайте совет...


× 6 = двадцать четыре

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка помидоров засолка капусты в банках засолить сельдь в домашних условиях засолить овощи засолка зеленого засолить рыбу в домашних условиях засолка капусты засолить капусту со свеклой дни для засолки капусты засолить сельдь способы засолки квашеная капуста засолить горбушу засолка сала капуста с клюквой засолка икры способы соления капусты правильно засолить капусту способы соления груздей засолить лосось в домашних условиях засолка капусты быстро кета рецепты засолки горячий способ соления волнушек солить красную рыбу рецепты домашней засолки сушеные грибы засолить свеклу домашняя засолка сала боровики засолить икру форели засолка сала в рассоле
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.