Спросить
Рассказать

Как законсервировать в банках много мяса не пересаливая .

Как законсервировать в банках много мяса не пересаливая .

Консервирую мясо в автоклаве, поэтому соль идет 1 ч. ложка на банку 0,5 л. Получается тушенка домашняя.Безопасно, делаю не первый год.

Советов всего (6)

  1. Светлана Музыченко:

    Пробуйте так: залей уксусом

  2. Иван Противвсех:

    Есть совет: Можно его сварить , а потом хорошенько простерилизовать. Можно поставить банку с сырым мясом и специями в большую кастрюлю с водой и варить много часов, получится тушёнка.

  3. Лирика:

    Пробуйте так: мясо промыть -нарезать кусочками 5х5 см
    залить россолом(4 ст ложки 250гр воды)
    24часа — приятного аппетита, не забудте поджарить

  4. владимир рябых:

    Есть такой вариант: без соли можно только заморозить.
    А консервировать даже в автоклаве придется с солью, иначе протухнет все

  5. Инга:

    Попробуйте так: Сварить тушенку, разлить её горячей в горячие банки и закатать метал.крышками.

  6. Нина Косенко:

    Есть такой вариант: Пересаливать не получится. Опасно давать мало соли. Мыть нельзя.

Дайте совет...


три + = 6

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
солить красную рыбу кета способ соления опят засолить грудинку правильно засолить капусту засолка огурцов боровики засолить лосось способы соления сала засолить помидоры засолить толстолобика домашние рецепты засолки засолить лосось в домашних условиях засолка капусты на зиму засолка капусты в банках засолить рыбу в домашних условиях капуста с хреном маринование огурцов способы соления грибов засолить икру форели засолить семгу в домашних условиях засолка зеленых помидор засолить грибы острая капуста соление груздей горячим способом засолить свеклу засолить форель засолить перец простой способ соления капусты засолить капусту на зиму засолка помидоров капуста с клюквой
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.