Спросить
Рассказать

Как вкусно засолить сало в рассоле

как вкусно засолить сало в рассоле

1 кг свежего сала,
по 5шт. гвоздики,
лаврушки,
душистого перца,
зубчиков чеснока.
Для рассола:
1стакан соли на 1 л воды. 50г сахара
Приготовление
Воду нагреть до 40 градусов,растворить в ней соль и сахар.
В банку на дно -чеснок,все специи,порезанное на куски сало(можно чередовать сало и чеснок) и залить приготовленной водой.
Накрыть капроновой крышкой и поставить в холодильник.
Через сутки готово!
Чем дольше стоит,тем вкуснее.

КАТЦЕ

1 отзыв

  1. Dan:

    Возможно и так: зачем заморачиваться с расолом?? можно и сухим способом засолить, будет намного вкуснее, хотя это на любителя.

Дайте совет...


8 × = семьдесят два

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способы соления груздей засолка капусты красная рыба соление груздей горячим способом кижуч засолить овощи засолить горбушу засолить сало в домашних условиях стерилизовать банки простой способ соления капусты засолить лосось в домашних условиях засолить икру засолить сельдь в домашних условиях кета дни для засолки капусты малосольная капуста засолка красной рыбы быстрая засолка горячий способ соления волнушек домашние рецепты засолки в домашних условиях засолить засолка рыбы в домашних условиях засолить красную рыбу соление огурцов холодным способом засолка капусты рецепты засолить сало в рассоле засолка форели рецепты засолки способ соления опят способы соления сала засолить перец засолить икру горбуши
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.