Спросить
Рассказать

Как вкусно засолить капусту

как вкусно засолить капусту

у меня мама кладет вниз яблоки, очень газированная была, один бак простой стоит, второй с капуста+яблоки+брусника

Татьяна С.

1 отзыв

  1. Равшан Бузоев:

    Итак:
    Остренькая капуста быстрого приготовления.

    Ингредиенты:
    — 2 кг свежей капусты
    — 3-4 морковки
    — 4 зубчика чеснока
    — 10 штучек перца горошком
    — 5 гвоздичек
    — растительное масло и уксус

    Приготовление:
    Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

    Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды — 1/2 стакана сахара,2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа — прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

    Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой, но ей этого не потребуется 😉

    Приятного аппетита!
    С уважением,Татьяна С.

Дайте совет...


× 3 = двадцать один

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепт засолки сала стерилизовать банки засолить семгу в домашних условиях в домашних условиях засолить засолить лосось в домашних условиях засолить свеклу вкусно засолить сало рецепты засолки капусты на зиму заготовки засолить капусту в банке домашние рецепты засолки горячий способ соления волнушек засолка рыбы в домашних условиях засолки на зиму засолить горбушу в домашних условиях капуста с клюквой засолить сало в рассоле засолка помидоров засолка сала быстрая засолка засолить икру горбуши острая капуста соление грибов холодным способом засолка семги рецепты домашней засолки засолка скумбрии засолить икру форели засолить сельдь засолить грибы засолка форели засолить сало в домашних условиях ядреная капуста
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.