Спросить
Рассказать

Как вкусно засолить капусту

как вкусно засолить капусту

у меня мама кладет вниз яблоки, очень газированная была, один бак простой стоит, второй с капуста+яблоки+брусника

Татьяна С.

1 отзыв

  1. Равшан Бузоев:

    Итак:
    Остренькая капуста быстрого приготовления.

    Ингредиенты:
    — 2 кг свежей капусты
    — 3-4 морковки
    — 4 зубчика чеснока
    — 10 штучек перца горошком
    — 5 гвоздичек
    — растительное масло и уксус

    Приготовление:
    Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

    Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды — 1/2 стакана сахара,2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа — прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

    Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой, но ей этого не потребуется 😉

    Приятного аппетита!
    С уважением,Татьяна С.

Дайте совет...


+ 9 = пятнадцать

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка красной рыбы засолить грибы рецепт засолки сала боровики засолить толстолобика засолить красную икру засолить свеклу способы соления сала солим помидоры соление груздей горячим способом засолить чеснок засолка горбуши засолка капусты быстро способы соления капусты капуста с яблоками засолки на зиму капуста с хреном капуста с клюквой засолка зеленых помидор засолить селедку засолка рыбы засолка сала в домашних условиях засолка рыбы в домашних условиях засолить капусту со свеклой домашние рецепты засолки соление огурцов холодным способом домашняя засолка скумбрии засолка зеленого засолить рыбу в домашних условиях засолить селедку в домашних условиях засолка скумбрии грибы горячий способ
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.