Спросить
Рассказать

Как вкусно засолить капусту

как вкусно засолить капусту

у меня мама кладет вниз яблоки, очень газированная была, один бак простой стоит, второй с капуста+яблоки+брусника

Татьяна С.

1 отзыв

  1. Равшан Бузоев:

    Итак:
    Остренькая капуста быстрого приготовления.

    Ингредиенты:
    — 2 кг свежей капусты
    — 3-4 морковки
    — 4 зубчика чеснока
    — 10 штучек перца горошком
    — 5 гвоздичек
    — растительное масло и уксус

    Приготовление:
    Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

    Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды — 1/2 стакана сахара,2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа — прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

    Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой, но ей этого не потребуется 😉

    Приятного аппетита!
    С уважением,Татьяна С.

Дайте совет...


4 × четыре =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить форель маринование огурцов засолить свеклу простой способ соления капусты домашняя засолка сушеные грибы рецепты засолок на зиму заготовки засолка красной рыбы засолить сельдь в домашних условиях засолить форель в домашних условиях стерилизовать банки засолить скумбрию в домашних условиях засолить зеленые помидоры базилик и капуста засолить капусту со свеклой солим помидоры ядреная капуста засолить помидоры грибы горячий способ домашняя засолка сала засолка свеклы способы засолки капусты засолить овощи горячий способ соления волнушек засолка огурцов засолить селедку в домашних условиях соление груздей горячим способом способы соления груздей быстрая засолка капусты способ соления опят засолить капусту быстро
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.