Спросить
Рассказать

Как вкусно засолить капусту

как вкусно засолить капусту

у меня мама кладет вниз яблоки, очень газированная была, один бак простой стоит, второй с капуста+яблоки+брусника

Татьяна С.

1 отзыв

  1. Равшан Бузоев:

    Итак:
    Остренькая капуста быстрого приготовления.

    Ингредиенты:
    — 2 кг свежей капусты
    — 3-4 морковки
    — 4 зубчика чеснока
    — 10 штучек перца горошком
    — 5 гвоздичек
    — растительное масло и уксус

    Приготовление:
    Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

    Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды — 1/2 стакана сахара,2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа — прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

    Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой, но ей этого не потребуется 😉

    Приятного аппетита!
    С уважением,Татьяна С.

Дайте совет...


шесть + = 7

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить красную икру рецепты засолки капусты на зиму ядреная капуста засолить лосось в домашних условиях засолка семги способы соления огурцов способ соления волнушек рецепты засолки засолить семгу засолка грибов засолка помидоров засолка капусты в банках засолка горбуши кета засолить сельдь в домашних условиях засолить лосось засолить икру в домашних условиях правильно засолить капусту засолка огурцов капуста с клюквой засолить капусту в банке рецепт засолки сала солить красную рыбу засолка зеленого способы соления груздей сушеные грибы быстрая засолка капусты способы соления капусты засолить капусту на зиму домашняя засолка засолить капусту быстро стерилизовать банки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.