Спросить
Рассказать

Как вкусно засолить капусту

как вкусно засолить капусту

у меня мама кладет вниз яблоки, очень газированная была, один бак простой стоит, второй с капуста+яблоки+брусника

Татьяна С.

1 отзыв

  1. Равшан Бузоев:

    Итак:
    Остренькая капуста быстрого приготовления.

    Ингредиенты:
    — 2 кг свежей капусты
    — 3-4 морковки
    — 4 зубчика чеснока
    — 10 штучек перца горошком
    — 5 гвоздичек
    — растительное масло и уксус

    Приготовление:
    Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

    Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды — 1/2 стакана сахара,2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа — прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

    Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой, но ей этого не потребуется 😉

    Приятного аппетита!
    С уважением,Татьяна С.

Дайте совет...


девять × = 45

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка зеленого соление грибов холодным способом засолить семгу солим помидоры засолить икру в домашних условиях засолка капусты в банках засолка форели засолка икры горячий способ соления волнушек способ соления волнушек засолка красной рыбы способы соления сала базилик и капуста соление рыжиков горячим способом засолка капусты быстро капуста с яблоками грибы горячий способ способы соления огурцов дни для засолки капусты засолка грибов квашеная капуста ядреная капуста засолить лосось быстрая засолка капусты кета способы соления грибов простой способ соления капусты засолить перец домашние рецепты засолки малосольная капуста правильно засолить капусту засолка зеленых помидор
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.