Спросить
Рассказать

Как вкусно засолить капусту

как вкусно засолить капусту

у меня мама кладет вниз яблоки, очень газированная была, один бак простой стоит, второй с капуста+яблоки+брусника

Татьяна С.

1 отзыв

  1. Равшан Бузоев:

    Итак:
    Остренькая капуста быстрого приготовления.

    Ингредиенты:
    — 2 кг свежей капусты
    — 3-4 морковки
    — 4 зубчика чеснока
    — 10 штучек перца горошком
    — 5 гвоздичек
    — растительное масло и уксус

    Приготовление:
    Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

    Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды — 1/2 стакана сахара,2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа — прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

    Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой, но ей этого не потребуется 😉

    Приятного аппетита!
    С уважением,Татьяна С.

Дайте совет...


3 + = одиннадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ядреная капуста домашняя засолка засолить горбушу засолить грудинку быстрая засолка засолить капусту на зиму маринование огурцов правильно засолить капусту капуста с хреном правильно засолить сало засолить помидоры засолить лосось засолить капусту быстро горячий способ соления волнушек засолить зеленые помидоры вкусно засолить сало засолка сала рецепты домашней засолки засолить домашнее сало вкусно засолить капусту засолить сельдь в домашних условиях засолить селедку домашняя засолка рыбы засолка огурцов засолки на зиму дни для засолки капусты базилик и капуста засолка капусты в банках засолить перец рецепт засолки сала грибы горячий способ домашние рецепты засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.