Спросить
Рассказать

Как приготовить фасоль консервированную в банках, как её и с чем готовят .

Как приготовить фасоль консервированную в банках, как её и с чем готовят .

Можно зделать салат. Фасоль, огурчики солёные, Морковь натереть на крупной тёрке и лук обжарить на подсолнечном масле. Всё соединить и добавить майонез. Перемешать. Очень вкусно.

3 комментария

  1. Елена Геннадьевна.:

    Интересный совет: Ее можно добавить в мясо тушеное. Можно сделать вкусный салат с кукурузой, копчушкой . сухариками и майонезом.

  2. Nada:

    Пробуйте так:
    Суп-пюре с консервированной фасолью и томатами
    Состав

    фасоль консервированная (красная) — 2 банки по 400 г,
    помидоры — 5-7 шт (400 г),
    перец болгарский (красный или оранжевый) — 1 шт,
    лук репчатый — 1 шт,
    морковь — 1 шт,
    чеснок — 1 зубчик,
    томатный соус или паста — 1-1,5 столовых ложки (не обязательно),
    вода или овощной бульон — 1 литр,
    оливковое или растительное масло,
    соус «Табаско» — 3-5 капель (не обязательно),
    зелень петрушки,
    соль,
    молотый перец чили — на кончике ножа или по вкусу,
    свежемолотый черный перец

    Приготовление

    Помидоры вымыть, крестообразно надрезать и опустить на 1 минуту в кипящую воду.
    Затем помидоры переложить в холодную воду, снять кожицу и нарезать кубиками.

    * Зимой очень удобно использовать замороженные помидоры, так как покупные зимой безвкусные, да и не очень выгодно их покупать для супов и соусов. Для замораживания, в помидорный сезон, покупаю помидоры сорта «сливка», хорошо мою, насухо вытираю, складываю в ящик морозилки и замораживаю. Для приготовления блюда, достаю нужное количество помидоров, опускаю на несколько минут в горячую воду (при этом кожица легко снимается) и нарезаю помидор кубиками. Можно помидоры полностью разморозить и измельчить в блендере. Все очень просто, зато зимой такие «запасы» здорово выручают 😉

    Болгарский перец вымыть, вырезать семена, еще раз промыть и нарезать кубиками.
    Лук очистить и мелко нарезать.
    Морковь хорошо вымыть, очистить, снова помыть и натереть на крупной терке.
    Чеснок очистить и порубить.
    В толстодонной кастрюле нагреть немного растительного или оливкового масла, положить лук и обжарить до мягкости ~5 минут.

    Положить чеснок, перемешать и обжарить вместе с луком ~30-40 секунд.
    Добавить морковь, перемешать, и готовить, периодически помешивая, ~3 минуты.
    К моркови положить перец и жарить ~1-2 минуты.

    Затем добавить помидоры, перемешать, и готовить, помешивая, ~3-4 минуты.

    По-желанию, положить томатный соус, щепотку перца чили и перемешать.
    Добавить 1 банку фасоли без жидкости (на ваш вкус, фасоли можно добавить меньше).

    К овощам влить воду или овощной бульон, размешать и довести до кипения.

    Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить ~30 минут при слабом кипении.
    Готовый суп снять с огня и пюрировать при помощи блендера.

    Кастрюлю вернуть на огонь, добавить вторую банку фасоли (предварительно слив жидкость), посолить и поперчить, по-вкусу.

    Довести суп до кипения и прогреть ~2 минуты.
    По-желанию, добавить несколько капель соуса «Табаско», перемешать, накрыть крышкой, и дать настояться ~10 минут.
    Подавать с белым хлебом, посыпав, зеленью петрушки.

  3. Дашенька:

    Есть совет: в суп или борщ добавляю, К тушеной капусте. В качестве составляющей сложного гарнира.

Дайте совет...


4 + = пять

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить лосось в домашних условиях засолка свеклы селёдка засолить зеленые помидоры солим помидоры засолить горбушу засолка огурцов рецепты засолки заготовки рецепты домашней засолки засолить икру горбуши засолить перец засолить сельдь в домашних условиях горячий способ соления волнушек засолить рыбу засолить чеснок засолить форель в домашних условиях засолка горбуши кижуч засолка капусты в рассоле домашняя засолка рыбы засолить красную рыбу боровики засолить толстолобика рецепт засолки сала способ соления волнушек рецепты засолки капусты на зиму засолить красную икру способы засолки капусты дни для засолки капусты острая капуста засолка капусты в банках
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.