Спросить
Рассказать

Как приготовить фасоль консервированную в банках, как её и с чем готовят .

Как приготовить фасоль консервированную в банках, как её и с чем готовят .

Можно зделать салат. Фасоль, огурчики солёные, Морковь натереть на крупной тёрке и лук обжарить на подсолнечном масле. Всё соединить и добавить майонез. Перемешать. Очень вкусно.

3 комментария

  1. Елена Геннадьевна.:

    Интересный совет: Ее можно добавить в мясо тушеное. Можно сделать вкусный салат с кукурузой, копчушкой . сухариками и майонезом.

  2. Nada:

    Пробуйте так:
    Суп-пюре с консервированной фасолью и томатами
    Состав

    фасоль консервированная (красная) — 2 банки по 400 г,
    помидоры — 5-7 шт (400 г),
    перец болгарский (красный или оранжевый) — 1 шт,
    лук репчатый — 1 шт,
    морковь — 1 шт,
    чеснок — 1 зубчик,
    томатный соус или паста — 1-1,5 столовых ложки (не обязательно),
    вода или овощной бульон — 1 литр,
    оливковое или растительное масло,
    соус «Табаско» — 3-5 капель (не обязательно),
    зелень петрушки,
    соль,
    молотый перец чили — на кончике ножа или по вкусу,
    свежемолотый черный перец

    Приготовление

    Помидоры вымыть, крестообразно надрезать и опустить на 1 минуту в кипящую воду.
    Затем помидоры переложить в холодную воду, снять кожицу и нарезать кубиками.

    * Зимой очень удобно использовать замороженные помидоры, так как покупные зимой безвкусные, да и не очень выгодно их покупать для супов и соусов. Для замораживания, в помидорный сезон, покупаю помидоры сорта «сливка», хорошо мою, насухо вытираю, складываю в ящик морозилки и замораживаю. Для приготовления блюда, достаю нужное количество помидоров, опускаю на несколько минут в горячую воду (при этом кожица легко снимается) и нарезаю помидор кубиками. Можно помидоры полностью разморозить и измельчить в блендере. Все очень просто, зато зимой такие «запасы» здорово выручают 😉

    Болгарский перец вымыть, вырезать семена, еще раз промыть и нарезать кубиками.
    Лук очистить и мелко нарезать.
    Морковь хорошо вымыть, очистить, снова помыть и натереть на крупной терке.
    Чеснок очистить и порубить.
    В толстодонной кастрюле нагреть немного растительного или оливкового масла, положить лук и обжарить до мягкости ~5 минут.

    Положить чеснок, перемешать и обжарить вместе с луком ~30-40 секунд.
    Добавить морковь, перемешать, и готовить, периодически помешивая, ~3 минуты.
    К моркови положить перец и жарить ~1-2 минуты.

    Затем добавить помидоры, перемешать, и готовить, помешивая, ~3-4 минуты.

    По-желанию, положить томатный соус, щепотку перца чили и перемешать.
    Добавить 1 банку фасоли без жидкости (на ваш вкус, фасоли можно добавить меньше).

    К овощам влить воду или овощной бульон, размешать и довести до кипения.

    Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить ~30 минут при слабом кипении.
    Готовый суп снять с огня и пюрировать при помощи блендера.

    Кастрюлю вернуть на огонь, добавить вторую банку фасоли (предварительно слив жидкость), посолить и поперчить, по-вкусу.

    Довести суп до кипения и прогреть ~2 минуты.
    По-желанию, добавить несколько капель соуса «Табаско», перемешать, накрыть крышкой, и дать настояться ~10 минут.
    Подавать с белым хлебом, посыпав, зеленью петрушки.

  3. Дашенька:

    Есть совет: в суп или борщ добавляю, К тушеной капусте. В качестве составляющей сложного гарнира.

Дайте совет...


+ 2 = четыре

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
боровики способы соления грибов сушеные грибы скумбрия засолка икры засолка капусты засолить икру грибы горячий способ соление грибов холодным способом засолка зеленых помидор соление огурцов холодным способом засушить засолить горбушу засолка капусты в банках термообработка засолка сала в домашних условиях стерилизовать банки домашняя засолка капуста с клюквой ядреная капуста кета селёдка засолка форели способы соления сала квашеная капуста горячий способ соления волнушек рецепт засолки сала способы засолки засолить форель засолить сало в рассоле засолить помидоры засолить горбушу в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.