Спросить
Рассказать

Как правильно засолить красную икру (горбуши,киты)?Подробный рецепт!

Как правильно засолить красную икру (горбуши,киты)?Подробный рецепт!

Приготовим икру красную дома….

Пётр Соколов

Советов всего (3)

  1. Ольга Киселёва:

    Попробуйте так: Посолила да и все. подвесь или положи в банку часов на 8…уже малосолька. А навсегда положишь — проверь суток через 5… душка чтоб не было. Лаврового листа 2 шт.кинь

  2. Григорий Спичак:

    Возможно и так: правильно солить икру от любой рыбы!!!!сделать крепкий солевой раствор из кипячёной холодной воды и соли .Пропорцию выбирайте сами,но раствор должен быть очень крепким. Всю икру очистите от плёнок и тд и тп Далее всю икру перекладываете в марлевый мешок,аналогично творогу . И начинаете опускать этот мешок с икрой с приготовленный солевой раствор .Делать не торопясь и считать!!!!Количество погружений должно быть РОВНО 26!!!!Двадцать шесть!!! Всё икра готова!!!!

  3. http://рецептыприготовления.рф:

    Есть такой вариант: В кипячёную воду 40 гр. С добавляем соль по вкусу, помещаем икру красной рыбы и вилкой аккуратно мешаем чтоб вынуть икринки из плёнкиЮ сливаем н сито, складывам в банку и добавляем немного раст. масла, без запаха всё встряхиваем, икра готова.

Ваш отзыв на http://рецептыприготовления.рф


7 + семь =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
соление огурцов холодным способом засолка скумбрии засолка свеклы засолить рыбу в домашних условиях кета засолить красную рыбу боровики простой способ соления капусты соление рыжиков горячим способом засолить семгу в домашних условиях засолить домашнее сало засолить икру форели ядреная капуста засолить свеклу сушеные грибы маринование огурцов засолить капусту на зиму засолка горбуши засолить помидоры засолка сала быстрая засолка капусты стерилизовать банки засолить икру в домашних условиях засолить горбушу рецепты домашней засолки засолка капусты горячее соление груздей рецепты засолки капусты на зиму чеснок консервированный засолить икру засолка капусты быстро заготовки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.