Спросить
Рассказать

Как правильно засолить красную икру (горбуши,киты)?Подробный рецепт!

Как правильно засолить красную икру (горбуши,киты)?Подробный рецепт!

Приготовим икру красную дома….

Пётр Соколов

Советов всего (3)

  1. Ольга Киселёва:

    Попробуйте так: Посолила да и все. подвесь или положи в банку часов на 8…уже малосолька. А навсегда положишь — проверь суток через 5… душка чтоб не было. Лаврового листа 2 шт.кинь

  2. Григорий Спичак:

    Возможно и так: правильно солить икру от любой рыбы!!!!сделать крепкий солевой раствор из кипячёной холодной воды и соли .Пропорцию выбирайте сами,но раствор должен быть очень крепким. Всю икру очистите от плёнок и тд и тп Далее всю икру перекладываете в марлевый мешок,аналогично творогу . И начинаете опускать этот мешок с икрой с приготовленный солевой раствор .Делать не торопясь и считать!!!!Количество погружений должно быть РОВНО 26!!!!Двадцать шесть!!! Всё икра готова!!!!

  3. http://рецептыприготовления.рф:

    Есть такой вариант: В кипячёную воду 40 гр. С добавляем соль по вкусу, помещаем икру красной рыбы и вилкой аккуратно мешаем чтоб вынуть икринки из плёнкиЮ сливаем н сито, складывам в банку и добавляем немного раст. масла, без запаха всё встряхиваем, икра готова.

Дайте совет...


шесть × = 6

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способы соления капусты засолить капусту в банке заготовки засолка капусты быстро засолить щуку засолить домашнее сало правильно засолить сало способы соления сала капуста с клюквой засолка сала в рассоле засолка капусты засолить толстолобика способы соления огурцов засолить семгу в домашних условиях дни для засолки капусты базилик и капуста солить красную рыбу засолить капусту на зиму капуста с хреном кета засолка сала в домашних условиях рецепты засолки кижуч скумбрия засолка зеленого засолить семгу засолить перец засолка капусты рецепты засолить лосось быстрая засолка капусты засолить рыбу засолка форели
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.