Спросить
Рассказать

Как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

Мой рецепт:
Один вилок капусты 3,5 — 4 кг, 2 морковки, 2 ст. ложки соли с небольшой горкой, 1 ст. ложка сахара, перец горошком, лавровый лист.
Капусту нашинковать, морковь нарезать соломкой. Всё перемешать на столе или в чашке, кроме лаврового листа. Его можно ложить уже в банку, чтобы не поломать листья. Капусту плотно утрамбовываете в банке. Рассол лишний оставить в бокале (или в баночке) и поставить в холодильник. Банка с капустой стоит 2 суток при комнатной температуре. Постоянно капусту прокалываете вилкой, чтобы выходил газ. Затем ставьте банку в холодильник, добавляйте туда оставшийся рассол.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


7 − один =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить лосось засолить овощи засолить капусту на зиму засолка грибов способы засолки капусты засолка сала в рассоле засолка капусты в рассоле соление рыжиков горячим способом базилик и капуста засолить толстолобика засолить сало в домашних условиях засолить сельдь солим помидоры засолить зеленые помидоры засолить капусту быстро домашняя засолка скумбрии соление грибов холодным способом засолить карпа соление груздей горячим способом засолить форель в домашних условиях засолка помидоров соление огурцов холодным способом засолить икру засолка рыбы засолка свеклы домашняя засолка засолить икру форели рецепты засолки капусты на зиму маринование огурцов способы соления сала засолить грибы способ соления опят
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.