Спросить
Рассказать

Как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

Мой рецепт:
Один вилок капусты 3,5 — 4 кг, 2 морковки, 2 ст. ложки соли с небольшой горкой, 1 ст. ложка сахара, перец горошком, лавровый лист.
Капусту нашинковать, морковь нарезать соломкой. Всё перемешать на столе или в чашке, кроме лаврового листа. Его можно ложить уже в банку, чтобы не поломать листья. Капусту плотно утрамбовываете в банке. Рассол лишний оставить в бокале (или в баночке) и поставить в холодильник. Банка с капустой стоит 2 суток при комнатной температуре. Постоянно капусту прокалываете вилкой, чтобы выходил газ. Затем ставьте банку в холодильник, добавляйте туда оставшийся рассол.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


1 + = шесть

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка икры засолить грудинку соление груздей горячим способом рецепты засолки рецепты засолок на зиму способы соления сала засолить сало в рассоле засолить капусту на зиму кижуч домашняя засолка рыбы засолка форели соление рыжиков горячим способом засолка капусты сушеные грибы засолить чеснок засолить перец засолить форель засолить рыбу в домашних условиях засолить селедку способ соления волнушек способы засолки капусты календарь засолки правильно засолить сало капуста с хреном быстрая засолка чеснок консервированный засолить скумбрию рецепты домашней засолки быстрая засолка капусты малосольная капуста засолить икру в домашних условиях засолить рыбу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.