Спросить
Рассказать

Как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

Мой рецепт:
Один вилок капусты 3,5 — 4 кг, 2 морковки, 2 ст. ложки соли с небольшой горкой, 1 ст. ложка сахара, перец горошком, лавровый лист.
Капусту нашинковать, морковь нарезать соломкой. Всё перемешать на столе или в чашке, кроме лаврового листа. Его можно ложить уже в банку, чтобы не поломать листья. Капусту плотно утрамбовываете в банке. Рассол лишний оставить в бокале (или в баночке) и поставить в холодильник. Банка с капустой стоит 2 суток при комнатной температуре. Постоянно капусту прокалываете вилкой, чтобы выходил газ. Затем ставьте банку в холодильник, добавляйте туда оставшийся рассол.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


7 × один =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
соление рыжиков горячим способом вкусно засолить сало красная рыба скумбрия рецепт засолки сала способ соления волнушек засолка капусты в банках засолить рыбу в домашних условиях способы соления капусты засолка капусты быстро грибы горячий способ засолка красной рыбы заготовки засолка зеленого термообработка засолить домашнее сало соление грибов холодным способом засолить икру горбуши засушить засолить сельдь засолить сало в рассоле боровики засолка рыбы засолить горбушу засолить перец соление огурцов холодным способом засолка сала засолка капусты в рассоле засолка рыбы в домашних условиях способы соления груздей засолка сала в рассоле засолить капусту в банке
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.