Спросить
Рассказать

Как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

Мой рецепт:
Один вилок капусты 3,5 — 4 кг, 2 морковки, 2 ст. ложки соли с небольшой горкой, 1 ст. ложка сахара, перец горошком, лавровый лист.
Капусту нашинковать, морковь нарезать соломкой. Всё перемешать на столе или в чашке, кроме лаврового листа. Его можно ложить уже в банку, чтобы не поломать листья. Капусту плотно утрамбовываете в банке. Рассол лишний оставить в бокале (или в баночке) и поставить в холодильник. Банка с капустой стоит 2 суток при комнатной температуре. Постоянно капусту прокалываете вилкой, чтобы выходил газ. Затем ставьте банку в холодильник, добавляйте туда оставшийся рассол.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


× 5 = пять

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
маринование огурцов засолить сельдь засолка скумбрии селёдка способ соления опят домашняя засолка скумбрии засолить рыбу в домашних условиях базилик и капуста засолить грибы засолить капусту на зиму ядреная капуста засолить зеленые помидоры способы соления грибов домашние рецепты засолки засолка семги засолка рыбы в домашних условиях календарь засолки засушить засолить толстолобика простой способ соления капусты засолить сало в домашних условиях засолить сельдь в домашних условиях рецепты засолки засолить грудинку солим помидоры рецепты засолки капусты на зиму способы соления груздей засолить рыбу засолка форели засолить перец засолка капусты быстро быстрая засолка капусты
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.