Спросить
Рассказать

Как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

Мой рецепт:
Один вилок капусты 3,5 — 4 кг, 2 морковки, 2 ст. ложки соли с небольшой горкой, 1 ст. ложка сахара, перец горошком, лавровый лист.
Капусту нашинковать, морковь нарезать соломкой. Всё перемешать на столе или в чашке, кроме лаврового листа. Его можно ложить уже в банку, чтобы не поломать листья. Капусту плотно утрамбовываете в банке. Рассол лишний оставить в бокале (или в баночке) и поставить в холодильник. Банка с капустой стоит 2 суток при комнатной температуре. Постоянно капусту прокалываете вилкой, чтобы выходил газ. Затем ставьте банку в холодильник, добавляйте туда оставшийся рассол.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


9 − = семь

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить перец засолка рыбы засолить зеленые помидоры засолить семгу в домашних условиях капуста с яблоками рецепты засолки капусты на зиму соление огурцов холодным способом способы засолки капусты засушить солонина засолить грибы засолить капусту со свеклой рецепты засолки солить красную рыбу засолка сала засолка сала в рассоле засолить красную рыбу засолка сельди засолка горбуши ядреная капуста горячий способ соления волнушек острая капуста засолить грудинку способы соления сала быстрая засолка засолка капусты в банках засолить красную икру способы соления грибов капуста с клюквой засолить рыбу в домашних условиях засолка помидоров календарь засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.