Спросить
Рассказать

Как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

Мой рецепт:
Один вилок капусты 3,5 — 4 кг, 2 морковки, 2 ст. ложки соли с небольшой горкой, 1 ст. ложка сахара, перец горошком, лавровый лист.
Капусту нашинковать, морковь нарезать соломкой. Всё перемешать на столе или в чашке, кроме лаврового листа. Его можно ложить уже в банку, чтобы не поломать листья. Капусту плотно утрамбовываете в банке. Рассол лишний оставить в бокале (или в баночке) и поставить в холодильник. Банка с капустой стоит 2 суток при комнатной температуре. Постоянно капусту прокалываете вилкой, чтобы выходил газ. Затем ставьте банку в холодильник, добавляйте туда оставшийся рассол.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


восемь + 8 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепты засолок на зиму засолить зеленые помидоры засолка скумбрии засолить свеклу способы засолки капусты засолить форель засолка капусты быстро засолить скумбрию засолки на зиму заготовки засолка красной рыбы красной рыбы засолка зеленых помидор быстрая засолка засолить карпа засолить скумбрию в домашних условиях засушить засолить горбушу в домашних условиях засолка грибов способы соления капусты засолить икру горбуши засолка сала чеснок консервированный засолка семги способы соления сала маринование огурцов соление рыжиков горячим способом засолить капусту на зиму засолить щуку способы соления грибов засолка сала в домашних условиях засолить икру форели
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.