Спросить
Рассказать

Как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

Мой рецепт:
Один вилок капусты 3,5 — 4 кг, 2 морковки, 2 ст. ложки соли с небольшой горкой, 1 ст. ложка сахара, перец горошком, лавровый лист.
Капусту нашинковать, морковь нарезать соломкой. Всё перемешать на столе или в чашке, кроме лаврового листа. Его можно ложить уже в банку, чтобы не поломать листья. Капусту плотно утрамбовываете в банке. Рассол лишний оставить в бокале (или в баночке) и поставить в холодильник. Банка с капустой стоит 2 суток при комнатной температуре. Постоянно капусту прокалываете вилкой, чтобы выходил газ. Затем ставьте банку в холодильник, добавляйте туда оставшийся рассол.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


+ четыре = 5

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты в рассоле рецепты домашней засолки засолить сельдь в домашних условиях засолка сала в рассоле дни для засолки капусты засолить селедку в домашних условиях засолка свеклы засолить сельдь домашняя засолка скумбрии засолка икры солить красную рыбу засолить форель в домашних условиях малосольная капуста засолить селедку засолить горбушу в домашних условиях засолить горбушу засолка скумбрии засолить икру форели засолить капусту на зиму острая капуста засолка грибов засолка огурцов засолка семги засолить форель ядреная капуста засолка сельди чеснок консервированный засолка рыбы в домашних условиях баклажаны с чесноком засолить лосось в домашних условиях засолить овощи засолка капусты в банках
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.