Спросить
Рассказать

Как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

Мой рецепт:
Один вилок капусты 3,5 — 4 кг, 2 морковки, 2 ст. ложки соли с небольшой горкой, 1 ст. ложка сахара, перец горошком, лавровый лист.
Капусту нашинковать, морковь нарезать соломкой. Всё перемешать на столе или в чашке, кроме лаврового листа. Его можно ложить уже в банку, чтобы не поломать листья. Капусту плотно утрамбовываете в банке. Рассол лишний оставить в бокале (или в баночке) и поставить в холодильник. Банка с капустой стоит 2 суток при комнатной температуре. Постоянно капусту прокалываете вилкой, чтобы выходил газ. Затем ставьте банку в холодильник, добавляйте туда оставшийся рассол.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


9 × = тридцать шесть

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка огурцов засолить щуку засолка капусты быстро засолить чеснок засолить селедку в домашних условиях засолить сельдь в домашних условиях способ соления волнушек домашняя засолка рыбы солить красную рыбу соление огурцов холодным способом вкусно засолить сало засолить толстолобика домашняя засолка сала боровики засолить семгу засолить скумбрию засолить грудинку капуста с хреном календарь засолки быстрая засолка капусты домашняя засолка скумбрии засолить икру в домашних условиях способы засолки рецепты засолок на зиму домашние рецепты засолки засолка капусты в банках засолка капусты рецепты способы соления грибов способы соления капусты засолить капусту быстро засолить капусту в банке соление грибов холодным способом
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.