Спросить
Рассказать

Как правильно засолить капусту, чтобы она не становилась мягкой? Имеет ли значение при засолке фаза луны?

Как правильно засолить капусту, чтобы она не становилась мягкой? Имеет ли значение при засолке фаза луны?

Луна имеет значение при засолке огурцов. Лучше первая неделя после новолуния. Возможно, к капусте это тоже относится.

Гленна

Советов всего (3)

  1. "Ремонт гвоздей,замена канареек":

    Итак: Фаза луны тут не причём. Главное, чтобы не жарко было.

  2. Евгений Агафонов:

    Возможно и так: Значение имеет не фаза луны, а сорт капусты. Для засолки подходят только поздние сорта, которые убирают после первых заморозков, тогда капуста твердая и не горькая. То, что продают сейчас, на заготовку не годиться

  3. Вячеслав Афанасьев:

    Есть совет: Луна точно никакого значения не имеет. Просто засаливать нужно после первых морозов.
    Вот от сорта капусты «хрустящесть» очень зависит.
    А способов приготовления много. Я готовлю салатную. Если интересно, поделюсь рецептом.

Дайте совет...


3 + = пять

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
дни для засолки капусты соление грибов холодным способом засолить капусту в банке засолка капусты быстро способы соления грибов в домашних условиях засолить засолить семгу в домашних условиях засолить красную икру засолка грибов засолить толстолобика засолка скумбрии капуста с хреном засолить икру форели засолка огурцов засолить икру в домашних условиях рецепты засолки квашеная капуста засолить горбушу в домашних условиях ядреная капуста засолка свеклы засушить красной рыбы засолка зеленого засолка рыбы в домашних условиях домашняя засолка скумбрии маринование огурцов засолить лосось в домашних условиях капуста с яблоками засолить помидоры засолить икру горбуши быстрая засолка капусты домашние рецепты засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.