Спросить
Рассказать

Как правильно засолить капусту, чтобы она не становилась мягкой? Имеет ли значение при засолке фаза луны?

Как правильно засолить капусту, чтобы она не становилась мягкой? Имеет ли значение при засолке фаза луны?

Луна имеет значение при засолке огурцов. Лучше первая неделя после новолуния. Возможно, к капусте это тоже относится.

Гленна

3 комментария

  1. "Ремонт гвоздей,замена канареек":

    Итак: Фаза луны тут не причём. Главное, чтобы не жарко было.

  2. Евгений Агафонов:

    Возможно и так: Значение имеет не фаза луны, а сорт капусты. Для засолки подходят только поздние сорта, которые убирают после первых заморозков, тогда капуста твердая и не горькая. То, что продают сейчас, на заготовку не годиться

  3. Вячеслав Афанасьев:

    Есть совет: Луна точно никакого значения не имеет. Просто засаливать нужно после первых морозов.
    Вот от сорта капусты «хрустящесть» очень зависит.
    А способов приготовления много. Я готовлю салатную. Если интересно, поделюсь рецептом.

Дайте совет...


шесть × 1 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
правильно засолить капусту засолка рыбы в домашних условиях способ соления опят засолить семгу засолить капусту на зиму засолка сала в рассоле засолить форель засолить капусту со свеклой горячее соление груздей засолить сало в домашних условиях засолки на зиму засолить капусту в банке капуста с хреном кета сохранить грибы засолка капусты на зиму простой способ соления капусты заготовки грибы горячий способ засолить икру форели правильно засолить сало засолка помидоров засолить лосось в домашних условиях вкусно засолить капусту маринование огурцов засолить свеклу дни для засолки капусты капуста с клюквой засолить скумбрию в домашних условиях засолка красной рыбы засолить карпа календарь засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.