Спросить
Рассказать

Как правильно засолить капусту, чтобы она не становилась мягкой? Имеет ли значение при засолке фаза луны?

Как правильно засолить капусту, чтобы она не становилась мягкой? Имеет ли значение при засолке фаза луны?

Луна имеет значение при засолке огурцов. Лучше первая неделя после новолуния. Возможно, к капусте это тоже относится.

Гленна

Советов всего (3)

  1. "Ремонт гвоздей,замена канареек":

    Итак: Фаза луны тут не причём. Главное, чтобы не жарко было.

  2. Евгений Агафонов:

    Возможно и так: Значение имеет не фаза луны, а сорт капусты. Для засолки подходят только поздние сорта, которые убирают после первых заморозков, тогда капуста твердая и не горькая. То, что продают сейчас, на заготовку не годиться

  3. Вячеслав Афанасьев:

    Есть совет: Луна точно никакого значения не имеет. Просто засаливать нужно после первых морозов.
    Вот от сорта капусты «хрустящесть» очень зависит.
    А способов приготовления много. Я готовлю салатную. Если интересно, поделюсь рецептом.

Дайте совет...


+ девять = 18

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить грудинку засолить зеленые помидоры заготовки засолить капусту быстро засолить горбушу сохранить грибы солить красную рыбу засолить капусту в банке засолить форель в домашних условиях засолка рыбы в домашних условиях простой способ соления капусты засолка форели засолка сельди засолить капусту на зиму засолить щуку засолка красной рыбы засолка капусты быстро засолить овощи засолка рыбы засолка сала в рассоле засолить рыбу в домашних условиях горячий способ соления волнушек кижуч засолить карпа засолить скумбрию в домашних условиях засолка зеленых помидор засолить толстолобика засолить икру засолить чеснок рецепты засолки домашняя засолка быстрая засолка
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.