Спросить
Рассказать

Как правильно засолить капусту, чтобы она не становилась мягкой? Имеет ли значение при засолке фаза луны?

Как правильно засолить капусту, чтобы она не становилась мягкой? Имеет ли значение при засолке фаза луны?

Луна имеет значение при засолке огурцов. Лучше первая неделя после новолуния. Возможно, к капусте это тоже относится.

Гленна

Советов всего (3)

  1. "Ремонт гвоздей,замена канареек":

    Итак: Фаза луны тут не причём. Главное, чтобы не жарко было.

  2. Евгений Агафонов:

    Возможно и так: Значение имеет не фаза луны, а сорт капусты. Для засолки подходят только поздние сорта, которые убирают после первых заморозков, тогда капуста твердая и не горькая. То, что продают сейчас, на заготовку не годиться

  3. Вячеслав Афанасьев:

    Есть совет: Луна точно никакого значения не имеет. Просто засаливать нужно после первых морозов.
    Вот от сорта капусты «хрустящесть» очень зависит.
    А способов приготовления много. Я готовлю салатную. Если интересно, поделюсь рецептом.

Дайте совет...


− один = 5

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
базилик и капуста засолить сало в домашних условиях засолить форель в домашних условиях засолить лосось в домашних условиях засолить толстолобика засолить овощи малосольная капуста грибы горячий способ засолить капусту в банке засолить перец вкусно засолить сало засолить икру горбуши засолить капусту быстро правильно засолить сало домашняя засолка скумбрии засолка красной рыбы засолка капусты на зиму засолка икры засолка рыбы в домашних условиях рецепты засолок на зиму засолка сала засолить рыбу в домашних условиях красная рыба способы соления огурцов домашние рецепты засолки горячее соление груздей соление огурцов холодным способом кета капуста с клюквой засолить домашнее сало вкусно засолить капусту засолка сала в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.