Спросить
Рассказать

Как лучше в домашних условиях засолить сёмгу?

Как лучше в домашних условиях засолить сёмгу?

попробуйте солью

Олечка

Советов всего (3)

  1. Марат:

    Интересный совет: Филе без кости посолите хорошо добавьте сахар и лимонный сок и оставьте на ночь в холодильнике)К утру будет очень вкусная рыба)

  2. --Adrenalina-- Минор:

    Как вариант: Самый простой и действенный способ.Нарезаешь на порционные куски.пересыпаешь, солью , лаврушкой (в меру) исвеже помолотым перцем горошком. Плотно укладываешь и через 2 часа готова.Промыть и есть. В магазине только свежую беруи сам солю

  3. Александр Сибиряков:

    Попробуйте так: Солить надо так: на -1 кг рыбы берем 2 стол. ложки соли и 1 стол. ложку сахара. Рыбку раз резать вдоль хребта на 2 части, смешать соль и сахар, этой смесью посыпать рыбу со стороны мяса, сложить мясом внутрь. Остатками смеси посыпать рыбу снаружи, обернуть чистой тканью и положить в миску. Миску с рыбой в холодильник. Рыба готова через 1-3 дня в зависимости от веса. В процессе просмаливаемая рыбу переворачивать 1-2 раза в день с бока на бок.

Дайте совет...


9 + = двенадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
простой способ соления капусты засолки на зиму домашняя засолка скумбрии заготовки засолка капусты засолка сельди засолить сельдь в домашних условиях засолить капусту быстро способы соления сала домашняя засолка способы соления капусты засолить икру горбуши засолить капусту со свеклой засолить лосось в домашних условиях засолить икру засолить толстолобика быстрая засолка засолить сельдь солонина сушеные грибы засолить горбушу в домашних условиях сохранить грибы засолить домашнее сало календарь засолки засолка икры способы засолки засолка капусты в рассоле быстрая засолка капусты засолить форель засолить икру форели засолить перец правильно засолить сало
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.