Спросить
Рассказать

Как лучше в домашних условиях засолить сёмгу?

Как лучше в домашних условиях засолить сёмгу?

попробуйте солью

Олечка

Советов всего (3)

  1. Марат:

    Интересный совет: Филе без кости посолите хорошо добавьте сахар и лимонный сок и оставьте на ночь в холодильнике)К утру будет очень вкусная рыба)

  2. --Adrenalina-- Минор:

    Как вариант: Самый простой и действенный способ.Нарезаешь на порционные куски.пересыпаешь, солью , лаврушкой (в меру) исвеже помолотым перцем горошком. Плотно укладываешь и через 2 часа готова.Промыть и есть. В магазине только свежую беруи сам солю

  3. Александр Сибиряков:

    Попробуйте так: Солить надо так: на -1 кг рыбы берем 2 стол. ложки соли и 1 стол. ложку сахара. Рыбку раз резать вдоль хребта на 2 части, смешать соль и сахар, этой смесью посыпать рыбу со стороны мяса, сложить мясом внутрь. Остатками смеси посыпать рыбу снаружи, обернуть чистой тканью и положить в миску. Миску с рыбой в холодильник. Рыба готова через 1-3 дня в зависимости от веса. В процессе просмаливаемая рыбу переворачивать 1-2 раза в день с бока на бок.

Дайте совет...


− пять = 4

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
сушеные грибы засолить капусту быстро кета засолить горбушу засолка капусты рецепты способ соления опят соление грибов холодным способом боровики способы засолки капусты засолить форель засолка форели засолка свеклы способы соления огурцов засолка капусты в банках засолить помидоры засолить грудинку засолка сала в рассоле стерилизовать банки солить красную рыбу рецепты засолок на зиму засолить икру в домашних условиях домашняя засолка рыбы засолка икры домашняя засолка скумбрии быстрая засолка рецепт засолки сала маринование огурцов простой способ соления капусты капуста с яблоками рецепты домашней засолки засолка семги засолка красной рыбы
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.