Спросить
Рассказать

Как быстро засолить чеснок головками?

Как быстро засолить чеснок головками?

Для засолки чеснока этим способом понадобится приблизительно 0,3 кг соли на 1 кг чеснока.
Головки чеснока не чистят, лишь обрезают корни и удаляют верхние, поврежденные чешуи шелухи.
На дно трехлитровой банки насыпают слой соли, а на него укладывают головки чеснока, но не вплотную друг к другу, а на некотором расстоянии. Сверху сыплют соль так, чтобы заполнить промежутки между головками чеснока и закрыть чеснок «с головой». Выше укладывают следующий ряд, и так далее, пока банка не заполнится доверху. Сверху должен быть слой соли.
Банку закрывают полиэтиленовой крышкой. Хранят в темной прохладной комнате.

ВаЛерия@

2 комментария

  1. Михайловна:

    Есть совет: еще вксусны стрючки побега чеснока.уууу,вкусняха

  2. сергей онисимов:

    Пробуйте так: Горячим рассолом. На один литр кипятка 3 столовой ложки соли и столько же сахара.

Дайте совет...


+ 5 = десять

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить капусту быстро засолка красной рыбы сохранить грибы засолка помидоров засолить рыбу в домашних условиях засолить форель засолка горбуши засолить чеснок засолка семги засолка икры правильно засолить сало засолка капусты рецепты домашние рецепты засолки ядреная капуста способы соления сала домашняя засолка сала рецепт засолки сала засолить сельдь в домашних условиях засолить сельдь засолить скумбрию в домашних условиях красная рыба засолить овощи засолить горбушу засолить форель в домашних условиях рецепты засолки засолить грудинку засолить красную икру засолка скумбрии засолка капусты на зиму термообработка соление рыжиков горячим способом засолка сала
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.