Спросить
Рассказать

Как быстро засолить чеснок головками?

Как быстро засолить чеснок головками?

Для засолки чеснока этим способом понадобится приблизительно 0,3 кг соли на 1 кг чеснока.
Головки чеснока не чистят, лишь обрезают корни и удаляют верхние, поврежденные чешуи шелухи.
На дно трехлитровой банки насыпают слой соли, а на него укладывают головки чеснока, но не вплотную друг к другу, а на некотором расстоянии. Сверху сыплют соль так, чтобы заполнить промежутки между головками чеснока и закрыть чеснок «с головой». Выше укладывают следующий ряд, и так далее, пока банка не заполнится доверху. Сверху должен быть слой соли.
Банку закрывают полиэтиленовой крышкой. Хранят в темной прохладной комнате.

ВаЛерия@

2 комментария

  1. Михайловна:

    Есть совет: еще вксусны стрючки побега чеснока.уууу,вкусняха

  2. сергей онисимов:

    Пробуйте так: Горячим рассолом. На один литр кипятка 3 столовой ложки соли и столько же сахара.

Дайте совет...


7 × девять =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить рыбу засолить рыбу в домашних условиях кета капуста с хреном капуста с яблоками способ соления волнушек засолить капусту со свеклой солонина засолка сала в домашних условиях селёдка способы соления сала сохранить грибы календарь засолки солим помидоры засолить красную икру засолить семгу соление рыжиков горячим способом засолить лосось засолить капусту быстро термообработка рецепты засолки капусты на зиму засолка капусты в банках кижуч быстрая засолка капусты засолить зеленые помидоры засолить икру форели засолить форель в домашних условиях засолить толстолобика засолка горбуши вкусно засолить капусту засолка капусты рецепты способ соления опят
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.