Спросить
Рассказать

Как быстро засолить чеснок головками?

Как быстро засолить чеснок головками?

Для засолки чеснока этим способом понадобится приблизительно 0,3 кг соли на 1 кг чеснока.
Головки чеснока не чистят, лишь обрезают корни и удаляют верхние, поврежденные чешуи шелухи.
На дно трехлитровой банки насыпают слой соли, а на него укладывают головки чеснока, но не вплотную друг к другу, а на некотором расстоянии. Сверху сыплют соль так, чтобы заполнить промежутки между головками чеснока и закрыть чеснок «с головой». Выше укладывают следующий ряд, и так далее, пока банка не заполнится доверху. Сверху должен быть слой соли.
Банку закрывают полиэтиленовой крышкой. Хранят в темной прохладной комнате.

ВаЛерия@

2 комментария

  1. Михайловна:

    Есть совет: еще вксусны стрючки побега чеснока.уууу,вкусняха

  2. сергей онисимов:

    Пробуйте так: Горячим рассолом. На один литр кипятка 3 столовой ложки соли и столько же сахара.

Дайте совет...


8 − = пять

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить сельдь в домашних условиях соление грибов холодным способом засолка зеленых помидор засолить семгу засолить лосось ядреная капуста засолка свеклы способы соления сала боровики солонина засолить чеснок засолить сельдь простой способ соления капусты соление груздей горячим способом засолка сала в домашних условиях способ соления опят засолить помидоры засолить икру в домашних условиях засолка семги засолить селедку засолка горбуши засолить красную икру засолить сало в рассоле селёдка способы соления огурцов засолка красной рыбы засолить капусту на зиму засолить свеклу засолить икру горбуши засолка рыбы способы соления капусты соление рыжиков горячим способом
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.