Спросить
Рассказать

Как быстро засолить чеснок головками?

Как быстро засолить чеснок головками?

Для засолки чеснока этим способом понадобится приблизительно 0,3 кг соли на 1 кг чеснока.
Головки чеснока не чистят, лишь обрезают корни и удаляют верхние, поврежденные чешуи шелухи.
На дно трехлитровой банки насыпают слой соли, а на него укладывают головки чеснока, но не вплотную друг к другу, а на некотором расстоянии. Сверху сыплют соль так, чтобы заполнить промежутки между головками чеснока и закрыть чеснок «с головой». Выше укладывают следующий ряд, и так далее, пока банка не заполнится доверху. Сверху должен быть слой соли.
Банку закрывают полиэтиленовой крышкой. Хранят в темной прохладной комнате.

ВаЛерия@

2 комментария

  1. Михайловна:

    Есть совет: еще вксусны стрючки побега чеснока.уууу,вкусняха

  2. сергей онисимов:

    Пробуйте так: Горячим рассолом. На один литр кипятка 3 столовой ложки соли и столько же сахара.

Дайте совет...


+ восемь = 17

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка форели домашняя засолка сала кета горячий способ соления волнушек домашняя засолка засолить сало в рассоле засолить рыбу засолка грибов засолить икру баклажаны с чесноком засолить лосось засолка сельди сохранить грибы засолить форель в домашних условиях засолка капусты в рассоле засолка сала малосольная капуста засолка сала в домашних условиях засолки на зиму засолить сельдь в домашних условиях засолить капусту в банке маринование огурцов чеснок консервированный календарь засолки способы засолки капусты способы засолки засолить помидоры засолка капусты рецепты способ соления волнушек красной рыбы боровики засолить семгу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.