Спросить
Рассказать

Из курицы

из курицы

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
Ежик с корейской морковью
Грибы 200гр обжарить(можно маринованные), я брала опята
Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо 3шт натереть
Смазать майонезом
Сыр 250гр натереть
Корейская морковь 400гр
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.
Рецепт от Марии Рязанской
Салат «Курочка ряба»
400 г куриного мяса
150 г чернослива
350 г репчатого лука
300 г свежих помидор
100 г майонеза
растительное масло
зелень
маслины для украшения
Куриное мясо отварить, нарезать мелкой соломкой. Чернослив хорошо промыть и тоже нарезать мелкой соломкой. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Помидоры нарезать соломкой. Кусочек помидора оставить для украшения.
Куриное мясо, чернослив, лук, помидоры соединить, перемешать и заправить майонезом. Выложить на блюдо горкой.
Из маслин сделать глазки, из помидора вырезать гребешок и клюв. Хвост можно сделать из пучка укропа. Вокруг салата разложить зелень петрушки.
Салат с курицей и брокколи.
— филе курицы 1 пачка
— брокколи (замороженная, 1 пачка)
— помидоры 5-6 штук
— майонез
— соевый соус
— перец чёрный молотый
Курицу отвариваем до готовности, режем на кубики (или рвём на кусочки). Брокколи кидаем в кипящую воду на пару минут. Помидоры режем кубиками.
Кладём в миску курицу, помидоры, брокколи, добавляем перец, перемешиваем. Добавляем соевый соус, перемешиваем. Поливаем майонезом, перемешиваем.

Советов всего (9)

  1. Ирина Веденеева(Бурлуцкая):

    Есть такой вариант: курица, грибы, соленые огурцы, яйца, картошка, можно вареную морковь, майонез — нормальный салат для ужина.

  2. Мария:

    Попробуйте так: ЛЕГКИЙ САЛАТ «ВАЛЕНСИЯ»…
    250-300 г отварного куриного филе ,150-200 г креветок ,2 болг перца разного цвета ,1 пучок зеленого салата ,1лук ,1 апельсин .0,5 банки маслин черных без косточки
    Салат,перцы и филе нарезать соломкой, мелко нарезать апельсин (очистить его от пленок), лук, маслины нарезать кружками.Соединить все, поперчить и посолить, сбрызнуть соком лимона, заправить майонезом, перемешать,. Салат украшается сверху креветками…
    ———————
    1 банка консервированной кукурузы
    1 банка маринованных опят
    2-3 копченых куриных грудки
    майонез
    Грибы промыть, мелко нарезать грудку, соединить все с кукурузой, добавить майонез, перемешать.Охладить
    —————
    САЛАТ «КУРОЧКА ПОД ШУБОЙ»..
    400 г куриного филе,100 г сыра,4 яйца,4 маринованных или свежих огурца,4 клубня картофеля,1 головка лука,1 банка шампиньонов консервированных,майонез
    Отварить яйца, картофель и куриное филе, дать остыть.Мелко нарезать лук и замариновать его в винном уксусе.Мелко нарезать шампиньоны и куриное филе.На крупной терке натереть картофель, огурцы, яйца и сыр.Укладывать салат на блюдо слоями, каждый промазывая майонезом, в таком порядке: куриное филе, огурцы, картофель, грибы, лук, яйцо, сыр.

  3. Любовь Тян:

    Есть совет: Салат куриный с голубым сыром

    Салат крупно шинковать. Томат порезать ломтиками. Авокадо очистить и крупно нарубить. Все смешать. Хлеб порезать полосками. Разогреть сковороду и на масле обжарить бекон. Там же припустить куриные грудки и хлеб. Когда бекон обжарится, составить с огня, крупно нарубить и смешать с салатом.

    Для заправки размять в миске сыр ложкой, добавить горчицу, уксус и толченые орехи. Посолить и поперчить. Размешать, постепенно добавляя масло. Полить салат, перемешать и сразу же подавать.

    2 куриные грудки, 100 г бекона, 1 салат Айсберг, 4 ломтя хлеба, 1 авокадо, 1 томат

    Заправка: 150 мл масла, 100 г голубого сыра, 50 г кедровых орехов, 2 с.л. винного уксуса, 1 с.л. горчицы

    Фильм http://www.youtube.com/watch?v=kLWUsYe_s

    Салат куриный с сельдереем

    (рецепт «короля поваров» Антуана Мари Карема «Le Parisien Cuisinier» 1828)

    Порежьте белые нежные стебли сельдерея кусочками 2 сантиметра длиной, сохранив зелень на супы и гарнир. Куриные грудки без кожи нарежьте кубиками в 1 сантиметр, но не измельчайте.

    Припустите на сковороде, составьте с огня и закройте крышкой. Когда сковорода станет теплой, влейте смесь из 2 столовых ложек слабого винного уксуса и 1 столовой ложки оливкового масла с перцем, солью и добавьте немного горчицы по вкусу. Встряхните и выдержите не меньше часа, чтобы курица промариновалась.

    При подаче смешайте сельдерей и курицу с половиной майонеза и толчеными орехами, выложите на тарелки горкой. Полейте горку оставшимся майонезом. Воткните букетик из листьев сельдерея в верхушку салата, а затем листочки вокруг него. Voila!

    Куриная грудка 2 шт, сельдерея черешки 1 пакет, майонез 200 г, кедровые орешки 50 г

  4. Владимир Птохов:

    Интересный совет: А из человечинки?

  5. О ~:

    Как вариант: салат нежность. первый слой курица, майонез, консервированный огурец, мелко порезанный лук, яйцо, майонез, чернослив, майонез, посыпать грецким измельченным орехом.

  6. нат:

    Возможно и так: листья салата, филе куриное, сыр тертый, помидоры черри, сухарики белые. заправить майонезом, перемешать.

  7. Фотокниги:

    Возможно и так: Слоями- куриное феле порезанное небольшими пластинками обжаренное с карри. и обсушенное на сотейнике. покрываем майонезом не жирно
    лук обжаренный и тоже обсушенный на сотейнике+ майонез тонкий слой
    морковь по тому же принципу и затем шампиньоны также обжарить обсушить(тоесть удалить лишнее масло) и тонкий слой майонеза.
    Салат -Петровский. Очень вкусный. Праздничный

  8. liliy lisickin:

    Возможно и так: «Курицу на бутылке»:
    Берем курицу, потрошим, откладываем… Далее принимаемся за приготовление «обмазки». Берем Майонез, Соевый соус, Чеснок, Приправы для курицы (Тут выбор падает на ваше усмотрение, благо высокий ассортимент нашей кухни в данные времена позволят не только растерять глаза по всему прилавку, но и лишиться разума), Перец, Зелень, немного Уксуса, Соль по вкусу. Возвращаемся к нашей уже усохшей курице. Обязательно сполосните её перед соусными процедурами. Тут, для пущей эффективности, можно задействовать все свои фантазии и смазывать курицу со ВСЕХ сторон (и изнутри тоже). Далее всё наше внимание устремляется на королеву Русского стола — Бутылку. Бутылку стоит выбирать по размерам Вашей духовки. Опустошив, проспавшись, апахмелившись и помыв бутылку, освободить её от всех наклеенных на неё этикеток. Наполняем бутылку водой и надеваем курицу, ставим вертикально на противень с водой и ставим в духовку. Температуру и время приготовления продукта вы определяете сами. Приятного аппетита!

  9. Vazik:

    Как вариант: Рубленые котлеты из куриной грудки
    0,5 кг грудок куриных, 1 яйцо, 1 луковица, 2 ст.л майонеза, 100 г сыра, 1 зубчик чеснок.
    Грудки порезать пополам, затем на длинные полоски, потом на кубики. Луковицу, порезать на кубики. Добавить яйцо и майонез. Сыр, чеснок потереть на терке. Соль, перец добавить по вкусу. Все перемешать. На разогретую сковороду выкладывать ложкой.

    Салат с копченой курицей.
    Нарезать кубиками копченую курицу (окорочек), добавить банку зеленого горошка, нарезанный полукольцами лук, болгарский перец. Заправить майонезом.

Дайте совет...


восемь − = 7

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка сельди в домашних условиях засолить засолить капусту на зиму засолить свеклу засолка грибов базилик и капуста засушить засолить овощи боровики засолить карпа рецепт засолки сала сохранить грибы засолить красную икру засолить сельдь рецепты домашней засолки засолить грибы засолка икры красная рыба домашняя засолка рыбы засолить домашнее сало засолить толстолобика рецепты засолок на зиму засолка капусты быстро термообработка засолить зеленые помидоры засолить капусту со свеклой быстрая засолка засолка сала в рассоле засолить селедку малосольная капуста засолить сельдь в домашних условиях способы засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.