Спросить
Рассказать

Из курицы

из курицы

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
Ежик с корейской морковью
Грибы 200гр обжарить(можно маринованные), я брала опята
Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо 3шт натереть
Смазать майонезом
Сыр 250гр натереть
Корейская морковь 400гр
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.
Рецепт от Марии Рязанской
Салат «Курочка ряба»
400 г куриного мяса
150 г чернослива
350 г репчатого лука
300 г свежих помидор
100 г майонеза
растительное масло
зелень
маслины для украшения
Куриное мясо отварить, нарезать мелкой соломкой. Чернослив хорошо промыть и тоже нарезать мелкой соломкой. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Помидоры нарезать соломкой. Кусочек помидора оставить для украшения.
Куриное мясо, чернослив, лук, помидоры соединить, перемешать и заправить майонезом. Выложить на блюдо горкой.
Из маслин сделать глазки, из помидора вырезать гребешок и клюв. Хвост можно сделать из пучка укропа. Вокруг салата разложить зелень петрушки.
Салат с курицей и брокколи.
— филе курицы 1 пачка
— брокколи (замороженная, 1 пачка)
— помидоры 5-6 штук
— майонез
— соевый соус
— перец чёрный молотый
Курицу отвариваем до готовности, режем на кубики (или рвём на кусочки). Брокколи кидаем в кипящую воду на пару минут. Помидоры режем кубиками.
Кладём в миску курицу, помидоры, брокколи, добавляем перец, перемешиваем. Добавляем соевый соус, перемешиваем. Поливаем майонезом, перемешиваем.

Советов всего (9)

  1. Ирина Веденеева(Бурлуцкая):

    Есть такой вариант: курица, грибы, соленые огурцы, яйца, картошка, можно вареную морковь, майонез — нормальный салат для ужина.

  2. Мария:

    Попробуйте так: ЛЕГКИЙ САЛАТ «ВАЛЕНСИЯ»…
    250-300 г отварного куриного филе ,150-200 г креветок ,2 болг перца разного цвета ,1 пучок зеленого салата ,1лук ,1 апельсин .0,5 банки маслин черных без косточки
    Салат,перцы и филе нарезать соломкой, мелко нарезать апельсин (очистить его от пленок), лук, маслины нарезать кружками.Соединить все, поперчить и посолить, сбрызнуть соком лимона, заправить майонезом, перемешать,. Салат украшается сверху креветками…
    ———————
    1 банка консервированной кукурузы
    1 банка маринованных опят
    2-3 копченых куриных грудки
    майонез
    Грибы промыть, мелко нарезать грудку, соединить все с кукурузой, добавить майонез, перемешать.Охладить
    —————
    САЛАТ «КУРОЧКА ПОД ШУБОЙ»..
    400 г куриного филе,100 г сыра,4 яйца,4 маринованных или свежих огурца,4 клубня картофеля,1 головка лука,1 банка шампиньонов консервированных,майонез
    Отварить яйца, картофель и куриное филе, дать остыть.Мелко нарезать лук и замариновать его в винном уксусе.Мелко нарезать шампиньоны и куриное филе.На крупной терке натереть картофель, огурцы, яйца и сыр.Укладывать салат на блюдо слоями, каждый промазывая майонезом, в таком порядке: куриное филе, огурцы, картофель, грибы, лук, яйцо, сыр.

  3. Любовь Тян:

    Есть совет: Салат куриный с голубым сыром

    Салат крупно шинковать. Томат порезать ломтиками. Авокадо очистить и крупно нарубить. Все смешать. Хлеб порезать полосками. Разогреть сковороду и на масле обжарить бекон. Там же припустить куриные грудки и хлеб. Когда бекон обжарится, составить с огня, крупно нарубить и смешать с салатом.

    Для заправки размять в миске сыр ложкой, добавить горчицу, уксус и толченые орехи. Посолить и поперчить. Размешать, постепенно добавляя масло. Полить салат, перемешать и сразу же подавать.

    2 куриные грудки, 100 г бекона, 1 салат Айсберг, 4 ломтя хлеба, 1 авокадо, 1 томат

    Заправка: 150 мл масла, 100 г голубого сыра, 50 г кедровых орехов, 2 с.л. винного уксуса, 1 с.л. горчицы

    Фильм http://www.youtube.com/watch?v=kLWUsYe_s

    Салат куриный с сельдереем

    (рецепт «короля поваров» Антуана Мари Карема «Le Parisien Cuisinier» 1828)

    Порежьте белые нежные стебли сельдерея кусочками 2 сантиметра длиной, сохранив зелень на супы и гарнир. Куриные грудки без кожи нарежьте кубиками в 1 сантиметр, но не измельчайте.

    Припустите на сковороде, составьте с огня и закройте крышкой. Когда сковорода станет теплой, влейте смесь из 2 столовых ложек слабого винного уксуса и 1 столовой ложки оливкового масла с перцем, солью и добавьте немного горчицы по вкусу. Встряхните и выдержите не меньше часа, чтобы курица промариновалась.

    При подаче смешайте сельдерей и курицу с половиной майонеза и толчеными орехами, выложите на тарелки горкой. Полейте горку оставшимся майонезом. Воткните букетик из листьев сельдерея в верхушку салата, а затем листочки вокруг него. Voila!

    Куриная грудка 2 шт, сельдерея черешки 1 пакет, майонез 200 г, кедровые орешки 50 г

  4. Владимир Птохов:

    Интересный совет: А из человечинки?

  5. О ~:

    Как вариант: салат нежность. первый слой курица, майонез, консервированный огурец, мелко порезанный лук, яйцо, майонез, чернослив, майонез, посыпать грецким измельченным орехом.

  6. нат:

    Возможно и так: листья салата, филе куриное, сыр тертый, помидоры черри, сухарики белые. заправить майонезом, перемешать.

  7. Фотокниги:

    Возможно и так: Слоями- куриное феле порезанное небольшими пластинками обжаренное с карри. и обсушенное на сотейнике. покрываем майонезом не жирно
    лук обжаренный и тоже обсушенный на сотейнике+ майонез тонкий слой
    морковь по тому же принципу и затем шампиньоны также обжарить обсушить(тоесть удалить лишнее масло) и тонкий слой майонеза.
    Салат -Петровский. Очень вкусный. Праздничный

  8. liliy lisickin:

    Возможно и так: «Курицу на бутылке»:
    Берем курицу, потрошим, откладываем… Далее принимаемся за приготовление «обмазки». Берем Майонез, Соевый соус, Чеснок, Приправы для курицы (Тут выбор падает на ваше усмотрение, благо высокий ассортимент нашей кухни в данные времена позволят не только растерять глаза по всему прилавку, но и лишиться разума), Перец, Зелень, немного Уксуса, Соль по вкусу. Возвращаемся к нашей уже усохшей курице. Обязательно сполосните её перед соусными процедурами. Тут, для пущей эффективности, можно задействовать все свои фантазии и смазывать курицу со ВСЕХ сторон (и изнутри тоже). Далее всё наше внимание устремляется на королеву Русского стола — Бутылку. Бутылку стоит выбирать по размерам Вашей духовки. Опустошив, проспавшись, апахмелившись и помыв бутылку, освободить её от всех наклеенных на неё этикеток. Наполняем бутылку водой и надеваем курицу, ставим вертикально на противень с водой и ставим в духовку. Температуру и время приготовления продукта вы определяете сами. Приятного аппетита!

  9. Vazik:

    Как вариант: Рубленые котлеты из куриной грудки
    0,5 кг грудок куриных, 1 яйцо, 1 луковица, 2 ст.л майонеза, 100 г сыра, 1 зубчик чеснок.
    Грудки порезать пополам, затем на длинные полоски, потом на кубики. Луковицу, порезать на кубики. Добавить яйцо и майонез. Сыр, чеснок потереть на терке. Соль, перец добавить по вкусу. Все перемешать. На разогретую сковороду выкладывать ложкой.

    Салат с копченой курицей.
    Нарезать кубиками копченую курицу (окорочек), добавить банку зеленого горошка, нарезанный полукольцами лук, болгарский перец. Заправить майонезом.

Дайте совет...


7 + восемь =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
острая капуста рецепты засолки капусты на зиму засолить лосось засолить лосось в домашних условиях вкусно засолить капусту засолка рыбы в домашних условиях засолка форели домашние рецепты засолки засолка красной рыбы засолить грибы засолить красную рыбу засолить икру домашняя засолка скумбрии засолить грудинку засолить форель в домашних условиях засолить свеклу рецепты домашней засолки засолка икры засолить форель красная рыба засолка сала в домашних условиях способы соления сала засолить селедку в домашних условиях капуста с клюквой правильно засолить капусту рецепты засолки засолка сельди грибы горячий способ чеснок консервированный способ соления волнушек малосольная капуста календарь засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.