Спросить
Рассказать

Есть вопрос. как разлечить огурцы салатных от засолочных огурцов Какие сорта для консервированию огурцы

есть вопрос. как разлечить огурцы салатных от засолочных огурцов Какие сорта для консервированию огурцы

Надо не «РАЗЛЕЧАТЬ», а различать, и как то ученику уже можно без ошибок стараться писать??!!Берите у бабулек, они в основном знают -что сажают, а в магазинах такая дикая смесь и они столько уже пролежали, что ничего путного из них не сделаешь!!! Удачи!

Советов всего (4)

  1. Алим Адельшин:

    Возможно и так: соленые в банках

  2. Игорь Пахомов:

    Итак: Вообще, это пишут на пакетиках с семенами: огурцы пригодны для засолки или употреблять в свежем виде.
    Если огурцы покупные, различить труднее, но можно:
    1) парниковые и другие длинные огурцы (садит мама такие сорта на огороде, они плодоносить начинают раньше) — это однозначно салатные, для засолки непригодны;
    2) большинство некрупных сортов огурцов пригодны для засолки, но и среди них есть салатные сорта. Салатные отличаются более тонкой, нежной кожицей, у некоторых еще очень тонкая прослойка между кожицей и семенами, т.е. семена занимают большой объем.
    Названия сортов сильно не знаю (у нас огурцы еще от бабушки, так что садим один сорт уже лет 70, шикарные огурцы при любом лете), но для засолки используют всевозможные сорта корнишонов, их много, про нежинские еще знаю.

  3. Яна Горьковая:

    Пробуйте так: Которые будут в засолке хрустеть, те и есть засолочные, а салатные мягкие. Кот в мешке. Как правило, августовские лучше себя ведут в консервации.

  4. Ля Ночка:

    Интересный совет: Обычно пишут на пакетиках с семенами для чего предназначены выращенные овощи. При засолке огурцов пользуюсь обязательными правилами из собственного опыта и огурцы получаются крепкими и хрустящими . 1. Добавлять в банки при засолке хрен. 2. Соль должна быть крупной, не йодированой. 3. Отказалась от водопроводной воды, только колодезная (на даче есть).

Дайте совет...


7 × = семь

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить капусту быстро засолить рыбу в домашних условиях чеснок консервированный базилик и капуста способы засолки капусты правильно засолить сало способы соления сала засолить толстолобика соление рыжиков горячим способом кета засолить горбушу в домашних условиях засолка скумбрии стерилизовать банки красная рыба способы соления грибов засолить щуку рецепты домашней засолки засолка огурцов засолить красную икру домашняя засолка засолить лосось засолить форель в домашних условиях красной рыбы засолить семгу в домашних условиях домашняя засолка рыбы засолить икру в домашних условиях быстрая засолка солим помидоры острая капуста способ соления волнушек сохранить грибы засолка капусты рецепты
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.