Спросить
Рассказать

Есть вопрос. как разлечить огурцы салатных от засолочных огурцов Какие сорта для консервированию огурцы

есть вопрос. как разлечить огурцы салатных от засолочных огурцов Какие сорта для консервированию огурцы

Надо не «РАЗЛЕЧАТЬ», а различать, и как то ученику уже можно без ошибок стараться писать??!!Берите у бабулек, они в основном знают -что сажают, а в магазинах такая дикая смесь и они столько уже пролежали, что ничего путного из них не сделаешь!!! Удачи!

Советов всего (4)

  1. Алим Адельшин:

    Возможно и так: соленые в банках

  2. Игорь Пахомов:

    Итак: Вообще, это пишут на пакетиках с семенами: огурцы пригодны для засолки или употреблять в свежем виде.
    Если огурцы покупные, различить труднее, но можно:
    1) парниковые и другие длинные огурцы (садит мама такие сорта на огороде, они плодоносить начинают раньше) — это однозначно салатные, для засолки непригодны;
    2) большинство некрупных сортов огурцов пригодны для засолки, но и среди них есть салатные сорта. Салатные отличаются более тонкой, нежной кожицей, у некоторых еще очень тонкая прослойка между кожицей и семенами, т.е. семена занимают большой объем.
    Названия сортов сильно не знаю (у нас огурцы еще от бабушки, так что садим один сорт уже лет 70, шикарные огурцы при любом лете), но для засолки используют всевозможные сорта корнишонов, их много, про нежинские еще знаю.

  3. Яна Горьковая:

    Пробуйте так: Которые будут в засолке хрустеть, те и есть засолочные, а салатные мягкие. Кот в мешке. Как правило, августовские лучше себя ведут в консервации.

  4. Ля Ночка:

    Интересный совет: Обычно пишут на пакетиках с семенами для чего предназначены выращенные овощи. При засолке огурцов пользуюсь обязательными правилами из собственного опыта и огурцы получаются крепкими и хрустящими . 1. Добавлять в банки при засолке хрен. 2. Соль должна быть крупной, не йодированой. 3. Отказалась от водопроводной воды, только колодезная (на даче есть).

Дайте совет...


восемь × = 32

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
капуста с яблоками способы соления грибов способы соления огурцов квашеная капуста горячее соление груздей засолка грибов засолить лосось в домашних условиях засолить семгу в домашних условиях способы соления груздей чеснок консервированный дни для засолки капусты вкусно засолить капусту засолка свеклы соление грибов холодным способом засолить зеленые помидоры календарь засолки домашняя засолка скумбрии соление рыжиков горячим способом баклажаны с чесноком засолить щуку засолить помидоры засолка рыбы в домашних условиях стерилизовать банки засолки на зиму горячий способ соления волнушек капуста с хреном засолить икру горбуши засолка красной рыбы острая капуста капуста с клюквой засолка рыбы засолить капусту со свеклой
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.