Спросить
Рассказать

Девочки,кто-нибудь готовил на зиму консервированное лобио из стручковой фасоли.Поделитесь рецептом пожалуйста.

Девочки,кто-нибудь готовил на зиму консервированное лобио из стручковой фасоли.Поделитесь рецептом пожалуйста.

То, что готовила я, называется салат. Может быть Вам понравится рецепт. С моей тоски зрения очень вкусно. Буду делать опять в этом году.
Салат со спаржевой фасолью
1 кг стручковой фасоли режем на кусочки приблизительно 3 см длиной. Отвариваем 10 минут. Остужаем.
0,5 кг лука режем мелко, слегка обжариваем.
0,5 кг моркови трём на мелкой бурачной тёрке и также обжариваем .
3 сладких перца режем соломкой.
Приблизительно 2 кг помидоров очищаем от кожицы и перекручиваем на мясорубке. Должен получиться 1 литр томатной массы.
4 ст.л. сахара
1ст. л. (с горкой) соли
7 ст.л .9% уксуса
В кастрюлю складываем все приготовленные ингредиенты. Тщательно перемешиваем. После закипания варим 25-30 минут.
Раскладываем горячим по банкам, закручиваем. Оставляем под утеплением до полного остывания.
Вышло 5 пол-литровых банок.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


три − 1 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепты засолки засушить засолить помидоры кижуч засолить лосось засолить икру термообработка засолить овощи грибы горячий способ засолить икру горбуши засолка зеленых помидор домашние рецепты засолки засолить сельдь боровики засолка горбуши домашняя засолка домашняя засолка сала красная рыба горячий способ соления волнушек простой способ соления капусты быстрая засолка капусты засолить икру форели засолка капусты острая капуста рецепты домашней засолки рецепты засолки капусты на зиму засолить грибы засолка форели засолка сала в домашних условиях засолить семгу в домашних условиях засолить скумбрию засолка капусты быстро
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.