Спросить
Рассказать

Что можно приготовить из банки консервированной скумбрии,кроме мимозы.

что можно приготовить из банки консервированной скумбрии,кроме мимозы.

Овощной суп с рыбой.
Последнее время я ленюсь готовить, но есть чего попало, тоже не хочется. У меня есть баночка консервированной рыбы в масле и простые овощи. Отличный набор для чудесного супчика!
Я поставил на плиту две небольших кастрюльки с подсоленной водой. В одну положил столовую ложку пшена, во вторую лаврушку и несколько горошин перца. Картошку и морковку тщательно помыл, почистил и кинул очистки во вторую кастрюльку. Туда же добавил неочищенную половинку луковицы, кочерыжки которые вырезал из двух листиков капусты и стебли укропа. Пусть поварятся минут пятнадцать, пока не сварится пшено. Сварившийся овощной отвар процедил и поставил на плиту. В него положил нарезанную брусочком картошку и жменьку зеленой фасоли. Пшено тоже сварилось, откинул его в сито, пусть стекает. На освободившуюся конфорку поставил сковородку с растительным маслом. Для заправки спассировал порубленную половинку луковки и нарезанную брусочком морковку. У меня остался помидор, правда он уже начал портится. Без сожаления отрезал испорченные части, а то что осталось, нарезал и положил в сковородку. Заправку хорошенько перемешал, накрыл крышкой и выключил огонь. Картошка уже сварилась, осталось положить в кастрюлю нашинкованные листья капусты, сваренное пшено и заправку из сковородки. Нет, про рыбку я не забыл! Масло из банки я вылил в суп, куски рыбы нарезал помельче и бросил туда же. Теперь нужно все перемешать и можно есть. Но сначала я отрезал три куска черного хлеба, в маленькой чашке тщательно смешал по чайной ложке томатной пасты, горчицы и пол чайной ложки меда. Подсолил, добавил рубленого укропа и получившуюся смесь намазал на хлеб.
В миску кладу пару половников горячего супа. Рыбка не разварилась, это то что надо. Вроде бы всего положил по немногу, но суп получился густой и очень аппетитный. Сначала откушу кусочек хлеба с соусом, а уж потом полную ложку супа. Чудесное сочетание овощей, рыбы и острого соуса непередаваемо. Кто это мне лапкой по плечу стучит? Конечно же, любимый Котя.

Советов всего (10)

  1. Лё Ша Шаров:

    Интересный совет: суп рыбный

  2. елена т:

    Как вариант: Торт «Старая гавань»
    Очень оригинально и просто.

  3. Светлана Глазунова:

    Есть совет: Открытый пирог(Отваривается рис,дать остыть,выложить на противень,сверху лук кубиками,и скумбрию(размятую вилкой),соль,перей по вкусу,и выпекать дор готовности теста!) ВкуснЯшка!!!:И очень ПроСто!!!

  4. Ирина Игнатенко:

    Возможно и так: Прибалтийский пирог с рыбой
    тесто: 250 г сметаны, 250 г майонеза, 3 яиц, 6 столовых ложек муки и добавлением по щепотке соли и соды.
    Для начинки: размять вилкой 1-2 банки рыбных консервов в масле, потереть на крупной терке 1-2 сырых картофелины и мелко нарезать 1 большую луковицу.
    Половину теста вылить в смазанную маслом форму для запекания. Сверху выложить слоями начинку: картофель, лук, рыбные консервы. Начинку залить второй половиной теста. Выпекать в духовке 40-45 минут.
    Приятного аппетита!

  5. Валентина Люшинская (Василенко):

    Возможно и так: батон пополам вертикально вынуть мякиш , мякиш и рыбу вилкой размять, перемешиваете с луком мелко порезанным и яицом (отвареным и порезаным мелко ) перемешиваете с майонезом и начиняете половинки батона,в пакет и в холодильн. на 1-2 часа.Режете как обычно хлеб !

  6. ольга Ковалева:

    Итак: Добавить стакан вареного риса,банку морской капусты- жестяную,майонез. Можно соленый огурец и яйцо. Получится вкусный салат

  7. Горгонка:

    Как вариант: Фаршированные блинчики, рыбный пирог.

  8. Надежда:

    Есть такой вариант: салат из рыбных консервов, просто добавь вареное яйцо, огурец и зелень

  9. Julia Kole:

    Пробуйте так: запеченную рыбу с вермишелью можно рецепт тут
    а еще супчик рецепт тут

  10. Lotsa Cook:

    Попробуйте так: котлеты-сырой картофель натереть на терке.мелко накрошенный репчатый лук(можно обжарить).сырое яйцо.соль перец по вкусу и консервированную скумбрию.обвалять в муке или сухарях.обжарить на растительном масле.Приятного аппетита!

Дайте совет...


+ 2 = шесть

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способы соления капусты засолить перец засолить красную икру засолить лосось в домашних условиях солить красную рыбу быстрая засолка капусты засолка семги домашняя засолка скумбрии засолка капусты в рассоле засолить сало в домашних условиях термообработка засолить капусту на зиму домашняя засолка рыбы засолка зеленого засолить щуку засолка горбуши домашние рецепты засолки засолка скумбрии засолка капусты рецепты способы соления грибов засолить капусту со свеклой квашеная капуста чеснок консервированный домашняя засолка сала засолка зеленых помидор засолить зеленые помидоры засолить сельдь в домашних условиях рецепты засолки капуста с хреном маринование огурцов засолка капусты быстро засолить селедку
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.