Что лучше брать для засолки форель или семгу?

Что лучше брать для засолки форель или семгу?? Подскажите хороший рецепт!

Советов всего (14)

1. SNV:

   -0001 в 00

   Итак: купи и ту и эту,вкусы разные!

   Ответить
2. Иванов Иван:

   -0001 в 00

   Есть совет: Кету. дешевле, а вкус похож

   Ответить
3. кисуня):

   -0001 в 00

   Есть такой вариант: сёмгу конечно)

   Ответить
4. Алла Негода:

   -0001 в 00

   Возможно и так: для засолки берите любую. они немного отличаются по вкусу
   но это в принципе не имеет значения, согласно вашего вопроса годится и та и другая

   Ответить
5. Тамара Икс:

   -0001 в 00

   Пробуйте так: Дело вкуса.
   Мне больше сёмга нравится .
   Хотя здесь был подобный вопрос и большинство высказалось за форель.

   Ответить
6. крокозябра:

   -0001 в 00

   Как вариант: мне нравится семга. форель больше люблю в горячей обработке. но, кстати, иванов правильно вам посоветовал про кету. в соленом виде она ничуть не хуже.
   мне очень нравится солить рыбу уже кусочками. я режу ее когда она еще не до конца разморозилась. получаются очень ровные и красивые ломтики

   Ответить
7. лилия драч:

   -0001 в 00

   Есть такой вариант: Семга, конечно

   Ответить
8. Зайка:

   -0001 в 00

   Попробуйте так: Сёмга более жирная.

   Ответить
9. НЛ.:

   -0001 в 00

   Попробуйте так: Обе хороши !

   Ответить
10. medok pjolkin:

    -0001 в 00

    Пробуйте так: норвежская сёмга

    Ответить
11. Tatiana Vasina:

    -0001 в 00

    Итак: Согласна с теми, кто говорит, что обе хороши. Семга более жирная, и у неё волокна более крупные. Форель соленая более изящная, благодаря тонким волокнам, она и в нарезке красивее.

    Ответить
12. VideoKis:

    -0001 в 00

    Интересный совет: семгу менее жирная, форель жирнее. а так без разницы)

    Ответить
13. инна шумкова:

    -0001 в 00

    Попробуйте так: семга вкуснее, более жирная рыба — 25% жира, и та и другая рыбы относятся к семейству осетровых к роду благородных лососей

    Ответить
14. дарья шутова:

    -0001 в 00

    Есть такой вариант: семгу

    Ответить