 |
 |
Что лучше брать для засолки форель или семгу?
Что лучше брать для засолки форель или семгу?? Подскажите хороший рецепт!
14 комментариев
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ядреная капуста
капуста с клюквой
засолить сало в рассоле
селёдка
засолить икру в домашних условиях
засолка капусты быстро
боровики
засолить икру
сохранить грибы
засолка сала
засолка капусты в банках
засолить толстолобика
засолить форель
засолка зеленого
способы соления груздей
засолить лосось в домашних условиях
сушеные грибы
засолки на зиму
засолка рыбы
засолка горбуши
засолить селедку
вкусно засолить сало
домашняя засолка скумбрии
домашние рецепты засолки
засолить семгу в домашних условиях
засолить грибы
засолить красную икру
засолить семгу
рецепты засолки
рецепт засолки сала
засолить капусту на зиму
горячее соление груздей
Итак: купи и ту и эту,вкусы разные!
Есть совет: Кету. дешевле, а вкус похож
Есть такой вариант: сёмгу конечно)
Возможно и так: для засолки берите любую. они немного отличаются по вкусу
но это в принципе не имеет значения, согласно вашего вопроса годится и та и другая
Пробуйте так: Дело вкуса.
Мне больше сёмга нравится .
Хотя здесь был подобный вопрос и большинство высказалось за форель.
Как вариант: мне нравится семга. форель больше люблю в горячей обработке. но, кстати, иванов правильно вам посоветовал про кету. в соленом виде она ничуть не хуже.
мне очень нравится солить рыбу уже кусочками. я режу ее когда она еще не до конца разморозилась. получаются очень ровные и красивые ломтики
Есть такой вариант: Семга, конечно
Попробуйте так: Сёмга более жирная.
Попробуйте так: Обе хороши !
Пробуйте так: норвежская сёмга
Итак: Согласна с теми, кто говорит, что обе хороши. Семга более жирная, и у неё волокна более крупные. Форель соленая более изящная, благодаря тонким волокнам, она и в нарезке красивее.
Интересный совет: семгу менее жирная, форель жирнее. а так без разницы)
Попробуйте так: семга вкуснее, более жирная рыба — 25% жира, и та и другая рыбы относятся к семейству осетровых к роду благородных лососей
Есть такой вариант: семгу