Спросить
Рассказать

Что добавляют в сельдь при засолке,чтобы растворить мелкие кости?

Что добавляют в сельдь при засолке,чтобы растворить мелкие кости?

Ни чего не добавляют при засолке для расстворения костей иначе получите не вкусную соленую сельдь а желе,
при жарке рыбы да,- это применяется,делают мелкие надрезы вдоль всей тушки и натирают лимоным соком
дав постоять в прохладном месте минут 20-30 приступают к готовке
Очень люблю соленую сельдь и ее кости ни разу не причиняли неудобств,сама соль делает все что нужно

светлана онопко

5 комментариев

  1. Bладимир Попов:

    Пробуйте так: И потом вы это будите есть.

  2. Какой уж есть.:

    Как вариант: соду или уксос!)

  3. Настя Зеленкова:

    Итак: Ни разу не ела соленую и маринованную сельдь без костей. Если ЭТО растворит кости, то уж саму сельдь не составит труда:)

  4. Елена:

    Итак: Обычно если добавить уксус в сельдь и дать ей постоять часик то мелкие кости делаются мягкими.

  5. Фотий:

    Че вы несете,умники?

Дайте совет...


− 3 = шесть

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить икру горбуши капуста с хреном засолка рыбы в домашних условиях засолить капусту быстро быстрая засолка рецепты засолок на зиму засолка свеклы засолка капусты на зиму засолка горбуши способ соления опят сушеные грибы засолить грибы засолить сало в рассоле засолить чеснок засолить красную икру способы соления груздей засолить горбушу засолить рыбу в домашних условиях квашеная капуста засолка капусты в банках базилик и капуста засолить капусту в банке засолить семгу в домашних условиях засолить толстолобика засолка зеленого засолить капусту со свеклой засолить рыбу засолить сельдь домашняя засолка сала засолка сала в рассоле кета рецепты засолки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.