Спросить
Рассказать

Чему бы вы отдали предпочтение — заморозке фруктов и овощей или все-таки старому методу консервированию.

чему бы вы отдали предпочтение - заморозке фруктов и овощей или все-таки старому методу консервированию.

Я делаю несколько видов заготовок: консервирую, варю варенье (конфитюры, джемы) — это как вкусности и лакомства, и замораживаю — это как полуфабрикаты для приготовления еды зимой.
Вот сегодня с клубникой разбиралась: просто засыпала сахаром (3кг клубники — 1сахара), клубника пустила сок, в этом соку ее до кипения довела и по банкам разлила (это зимой компоты будут), три кг заморозила — это зимой тортики мои любимые клубнично-сливочные будут, а на неделе еще сварю джем или просто варенье (не придумала еще что будет, но думаю, что сделаю что-нибудь интересное — с черешней или с земляникой смешаю…,может и правда джем или конфитюр, если время будет сварганю). Потом зимой так вкусно это лакомство на блинчики мазать… мммм!
Так что для всякой цели своя заготовка!

Советов всего (10)

  1. Inna:

    Как вариант: заморозка лучше

  2. FFFFFFFFFF:

    Есть такой вариант: Делаю и то и другое

  3. Наташа Шкир (Шпакова):

    Попробуйте так: Так ведь разный продукт получается. Одно другим не заменишь.

  4. 111 111:

    Возможно и так: Лучше свежими поедать.

  5. Александр Коршун:

    Итак: Некоторые овощи только консервировать можно Например огурцы Поэтому что то замораживаю,что то консервирую

  6. Татьяна Смирнова:

    Есть такой вариант: Заморозка

  7. Сергей:

    Попробуйте так: Я быотдала предпочтение ТОЛЬКО СВЕЖИМ продуктам ! Их круглый год можно покупать!

  8. La fleur:

    Есть такой вариант: Заморозке конечно.

  9. Ольга Тайчиначева:

    Как вариант: Я делаю и варенье,и замораживаю.

  10. Любовь Шадрина:

    Интересный совет: и то и другое…для разных целей

Дайте совет...


+ 9 = семнадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
маринование огурцов рецепты домашней засолки засолка рыбы засолить лосось в домашних условиях засолить сало в домашних условиях засолка капусты рецепты сохранить грибы ядреная капуста засолка помидоров засолка капусты засолить свеклу квашеная капуста засолка сала в рассоле засолка сала вкусно засолить капусту засолить зеленые помидоры засолка зеленых помидор засолить помидоры засолить капусту быстро в домашних условиях засолить капуста с хреном засолить икру солим помидоры острая капуста засолить скумбрию домашние рецепты засолки дни для засолки капусты засолить семгу в домашних условиях быстрая засолка домашняя засолка скумбрии боровики рецепты засолки капусты на зиму
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.