Спросить
Рассказать

Чему бы вы отдали предпочтение — заморозке фруктов и овощей или все-таки старому методу консервированию.

чему бы вы отдали предпочтение - заморозке фруктов и овощей или все-таки старому методу консервированию.

Я делаю несколько видов заготовок: консервирую, варю варенье (конфитюры, джемы) — это как вкусности и лакомства, и замораживаю — это как полуфабрикаты для приготовления еды зимой.
Вот сегодня с клубникой разбиралась: просто засыпала сахаром (3кг клубники — 1сахара), клубника пустила сок, в этом соку ее до кипения довела и по банкам разлила (это зимой компоты будут), три кг заморозила — это зимой тортики мои любимые клубнично-сливочные будут, а на неделе еще сварю джем или просто варенье (не придумала еще что будет, но думаю, что сделаю что-нибудь интересное — с черешней или с земляникой смешаю…,может и правда джем или конфитюр, если время будет сварганю). Потом зимой так вкусно это лакомство на блинчики мазать… мммм!
Так что для всякой цели своя заготовка!

Советов всего (10)

  1. Inna:

    Как вариант: заморозка лучше

  2. FFFFFFFFFF:

    Есть такой вариант: Делаю и то и другое

  3. Наташа Шкир (Шпакова):

    Попробуйте так: Так ведь разный продукт получается. Одно другим не заменишь.

  4. 111 111:

    Возможно и так: Лучше свежими поедать.

  5. Александр Коршун:

    Итак: Некоторые овощи только консервировать можно Например огурцы Поэтому что то замораживаю,что то консервирую

  6. Татьяна Смирнова:

    Есть такой вариант: Заморозка

  7. Сергей:

    Попробуйте так: Я быотдала предпочтение ТОЛЬКО СВЕЖИМ продуктам ! Их круглый год можно покупать!

  8. La fleur:

    Есть такой вариант: Заморозке конечно.

  9. Ольга Тайчиначева:

    Как вариант: Я делаю и варенье,и замораживаю.

  10. Любовь Шадрина:

    Интересный совет: и то и другое…для разных целей

Дайте совет...


+ девять = 11

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ядреная капуста засолить рыбу в домашних условиях календарь засолки засолить сельдь в домашних условиях засолить чеснок засолка огурцов засолка свеклы засолка сала в домашних условиях правильно засолить капусту засолка рыбы в домашних условиях засолка сельди засолка капусты засолить сало в рассоле чеснок консервированный засолить рыбу домашняя засолка сала засолить форель в домашних условиях засолка сала вкусно засолить капусту засолка грибов засолить селедку засолить домашнее сало квашеная капуста домашняя засолка скумбрии рецепты засолок на зиму засолить сельдь засолить капусту со свеклой острая капуста соление груздей горячим способом засолка капусты рецепты засолить капусту на зиму домашняя засолка рыбы
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.