Спросить
Рассказать

Чему бы вы отдали предпочтение — заморозке фруктов и овощей или все-таки старому методу консервированию.

чему бы вы отдали предпочтение - заморозке фруктов и овощей или все-таки старому методу консервированию.

Я делаю несколько видов заготовок: консервирую, варю варенье (конфитюры, джемы) — это как вкусности и лакомства, и замораживаю — это как полуфабрикаты для приготовления еды зимой.
Вот сегодня с клубникой разбиралась: просто засыпала сахаром (3кг клубники — 1сахара), клубника пустила сок, в этом соку ее до кипения довела и по банкам разлила (это зимой компоты будут), три кг заморозила — это зимой тортики мои любимые клубнично-сливочные будут, а на неделе еще сварю джем или просто варенье (не придумала еще что будет, но думаю, что сделаю что-нибудь интересное — с черешней или с земляникой смешаю…,может и правда джем или конфитюр, если время будет сварганю). Потом зимой так вкусно это лакомство на блинчики мазать… мммм!
Так что для всякой цели своя заготовка!

Советов всего (10)

  1. Inna:

    Как вариант: заморозка лучше

  2. FFFFFFFFFF:

    Есть такой вариант: Делаю и то и другое

  3. Наташа Шкир (Шпакова):

    Попробуйте так: Так ведь разный продукт получается. Одно другим не заменишь.

  4. 111 111:

    Возможно и так: Лучше свежими поедать.

  5. Александр Коршун:

    Итак: Некоторые овощи только консервировать можно Например огурцы Поэтому что то замораживаю,что то консервирую

  6. Татьяна Смирнова:

    Есть такой вариант: Заморозка

  7. Сергей:

    Попробуйте так: Я быотдала предпочтение ТОЛЬКО СВЕЖИМ продуктам ! Их круглый год можно покупать!

  8. La fleur:

    Есть такой вариант: Заморозке конечно.

  9. Ольга Тайчиначева:

    Как вариант: Я делаю и варенье,и замораживаю.

  10. Любовь Шадрина:

    Интересный совет: и то и другое…для разных целей

Дайте совет...


+ девять = 11

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
быстрая засолка малосольная капуста засушить засолка сала в рассоле способы засолки капусты засолить селедку в домашних условиях засолить рыбу в домашних условиях правильно засолить капусту в домашних условиях засолить засолить красную икру засолить скумбрию в домашних условиях засолить горбушу в домашних условиях засолить семгу способы соления груздей маринование огурцов соление огурцов холодным способом заготовки домашняя засолка рыбы засолить красную рыбу способы соления огурцов засолить горбушу засолка форели рецепты засолки капусты на зиму засолка помидоров рецепты засолок на зиму засолка капусты в рассоле засолить скумбрию засолка сала в домашних условиях засолить чеснок засолка зеленых помидор капуста с клюквой простой способ соления капусты
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.