Спросить
Рассказать

вакуумное консервирование

Дайте пожалуйста совет про персики!

perss1

 

Когда закрываешь персики на своём соку персики уложим до горловины банки, после пастеризации фрукты оседает и на банке остается половина персиков. В этом случае банка не взорвется?

Вы пользовались вакуумной системой для консервирования ВАКС.

Вы пользовались вакуумной системой для консервирования ВАКС.

Создать идеальный вакуум в домашних условиях невозможно, а стало быть невозможно бесконечно долго сохранить продукты. При окислении выделяются газы. Газы скапливаются под крышкой и когда их давление сравнивается с атмосферным – крышка вскрывается. Чтобы Читать далее

Стоит ли покупать систему для вакуумного консервирования Вакс. Подскажите, пожалуйста, если кто-нибудь пользовался.

Стоит ли покупать систему для вакуумного консервирования "Вакс". Подскажите, пожалуйста, если кто-нибудь пользовался.

ОТветить не могу но меня весьма интересует эта штука посколтку традиционное приготовление консервов много жрет энергии (эл., газ и т.д.) Во франции «Вакс» не существует. Подскажите где вы это видели ? Спасибо за ответ. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты быстро правильно засолить капусту засолить скумбрию домашняя засолка острая капуста засолить сало в рассоле засолить домашнее сало рецепты домашней засолки засолка помидоров засолить капусту на зиму засолить капусту в банке базилик и капуста засолить скумбрию в домашних условиях засолка рыбы сушеные грибы засолить красную икру засолить горбушу в домашних условиях засолить перец засушить солим помидоры способы засолки вкусно засолить сало засолка свеклы способы соления грибов стерилизовать банки засолка форели капуста с хреном засолить карпа дни для засолки капусты способ соления опят способ соления волнушек способы соления капусты
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.