Спросить
Рассказать

вакуумное консервирование

Дайте пожалуйста совет про персики!

perss1

 

Когда закрываешь персики на своём соку персики уложим до горловины банки, после пастеризации фрукты оседает и на банке остается половина персиков. В этом случае банка не взорвется?

Вы пользовались вакуумной системой для консервирования ВАКС.

Вы пользовались вакуумной системой для консервирования ВАКС.

Создать идеальный вакуум в домашних условиях невозможно, а стало быть невозможно бесконечно долго сохранить продукты. При окислении выделяются газы. Газы скапливаются под крышкой и когда их давление сравнивается с атмосферным – крышка вскрывается. Чтобы Читать далее

Стоит ли покупать систему для вакуумного консервирования Вакс. Подскажите, пожалуйста, если кто-нибудь пользовался.

Стоит ли покупать систему для вакуумного консервирования "Вакс". Подскажите, пожалуйста, если кто-нибудь пользовался.

ОТветить не могу но меня весьма интересует эта штука посколтку традиционное приготовление консервов много жрет энергии (эл., газ и т.д.) Во франции «Вакс» не существует. Подскажите где вы это видели ? Спасибо за ответ. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способ соления опят чеснок консервированный засолка капусты в банках засолка зеленого засолка сала домашняя засолка скумбрии способы соления груздей засолить лосось в домашних условиях капуста с хреном засолить икру горбуши сохранить грибы баклажаны с чесноком засолить рыбу в домашних условиях засолить сало в домашних условиях рецепты засолки стерилизовать банки засолить красную рыбу засолить помидоры засолка свеклы домашние рецепты засолки острая капуста засолить горбушу засолка капусты рецепты быстрая засолка капусты капуста с яблоками засолка рыбы в домашних условиях горячее соление груздей способы соления капусты засолки на зиму засолить чеснок засолить зеленые помидоры соление груздей горячим способом
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.