Спросить
Рассказать

засолка сала в домашних условиях

А вы как солите сало в домашних условиях

а вы как солите сало в домашних условиях

Самый элементарный способ засолки сала
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Читать далее

Домашняя кулинария.Что делаете своими руками? Имеется в виду засолка сала,сельди,варка колбасы.А может ещё что умеете? +

Домашняя кулинария.Что делаете своими руками? Имеется в виду засолка сала,сельди,варка колбасы.А может ещё что умеете? +

Солёная кета (горбуша)
1. Отрезаю кусок рыбы без хвоста (около хвоста она будет жилистая, её лучше жарить или тушить)- Примерно 1 — 1.2кг.
2. Разрезаю тушку вдоль позвоночника, удаляю позвоночник-
3. Смешиваю 3ст.ложки соли и 1 ст.ложку сахара, если любите, можно немного молотого чёрного перца-
4. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
малосольная капуста дни для засолки капусты засолка семги селёдка засолить рыбу засолка рыбы в домашних условиях засолить красную икру простой способ соления капусты засолка сельди соление груздей горячим способом солонина засолить горбушу горячее соление груздей засолить скумбрию в домашних условиях горячий способ соления волнушек домашняя засолка рыбы засолка капусты в банках засолить икру форели кижуч термообработка рецепты засолки капусты на зиму засолить капусту быстро рецепт засолки сала стерилизовать банки солить красную рыбу рецепты засолок на зиму засолить семгу в домашних условиях засолить овощи засолить икру в домашних условиях засолить скумбрию засолка капусты на зиму засолить красную рыбу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.