Спросить
Рассказать

засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы

Засолка рыбы

Солю семгу так:Полумороженую семгу нарезаю тонкими ломтиками,укладываю на дно миски,посыпаю солью на глаз и немного сахара,затем следующий слой,посолить и сахар и т.д.Когда всю семгу выложил сверху чуть-чуть раст.масла.Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре.На следующий день рыба готова. Читать далее

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Засолка рыбы на рыбалке
На длительной, в несколько дней, рыбалке, чтобы пойманная рыба не испортилась, ее стоит засолить.
Выпотрошенную рыбу хорошо промойте и пересыпьте крупной солью со всех сторон. Затем уложите слоями в подходящую емкость (ведро или бак). Поверх уложите крышку и груз. Грузом может служить тяжелый камень или кирпич. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолки на зиму соление грибов холодным способом засолить толстолобика соление огурцов холодным способом селёдка сушеные грибы засолить селедку в домашних условиях способы соления огурцов засолить перец домашняя засолка стерилизовать банки рецепты засолок на зиму способы соления грибов солим помидоры засолить форель в домашних условиях засолить капусту со свеклой засолить красную икру домашняя засолка скумбрии засолка зеленого засолить рыбу в домашних условиях засолка капусты в банках засолить помидоры засолка капусты засолить овощи засолить красную рыбу засолить капусту быстро засолить свеклу засолить икру засолить лосось в домашних условиях горячее соление груздей засолка семги засолка сала в рассоле
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.